《公共营养师考试》由会员分享，可在线阅读，更多相关《公共营养师考试（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、公共营养师考试考考试试简简介介2004 年，卫生部、科技部和 国家统计局 联合发布的调查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升，患者年龄不断下降。 2005 年世界卫生日， 焦点访谈曾经对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行过调查。调查发现，虽然最近 10 年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但同时我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。随着我国经济建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高，社会各阶层对营养专业人才的需求越来越迫切。然而，目前我国每30 万人才拥有一名营养师，而在 日本，营养师的数量达到临床医师的2
2、.4 倍，每 300 人就拥有 1 名营养师。相比之下，我国营养师的市场缺口很大。我国正在审议首部国民营养条例（草案） 条例明确规定所有的幼儿园和学校，甚至包括社区都要配备专业营养师（社会400 万高薪就职机会）在世界政治、经济、文化、教育等日益一体化的今天，人才只有与国际接轨才能争取更广阔的发展空间。为了面向社会培养一批国家性的营养师专业人才，中国教育招生在线特推出 劳动和社会保障部 公共营养师职业资格培训班。1编辑本段培培训训对对象象公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人
3、员，企事业单位准备从事本职业的人员等。编辑本段学学习习内内容容公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。编辑本段职职业业概概况况公共营养师是国家劳动部颁布的第4 批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试 认证，取得从业资格（劳部发 199498 号文件第六条规定 “劳动部负责以技能为主的职
4、业资格鉴定和证书的核发与管理 ”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、 高级管理人员 、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。编辑本段职职业业等等级级本职业共设四个等级，分为四级公共营养师（国家职业资格 四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国
5、家职业资格一级）。编辑本段申申报报条条件件四级公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作 1 年以上。（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。三级公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作 6 年以上。（2）取得四级公共营养师 职业资格证书 后，连续从事本职业工作 4 年以上。（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从
6、事本职业工作1年以上。（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。二级公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作 13 年以上。（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5 年以。（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4 年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作 4 年以上。（5）具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业
7、工作 3 年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。一级公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作 19 年以上。（2）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4 年以上。（3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。新新职职业业试试行行期期间间：（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。（5）具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本
8、职业或相关职业工作 10 年以上。编辑本段考考核核方方案案参考目前已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。公共 营养 师3 级职业道德选择题125题卡 作答纸笔 作答10 %理论 知识10090%专业 技能综合应用、 案例分析、 食谱编制、 应用计算100100%2 级职业道德选择题125题卡 作答纸笔 作答10 %理论 知识10090%专业 技能综合应用、 案例分析、 食谱编制、 应用计算100100%综合撰写论文书面答辩100100%评审编辑本段培培训训教教材材分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核
9、均实行百分制，成绩皆达60 分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。公共营养师培训教材2编辑本段其其他他相相关关报报名名时时间间2008 年不开展全国统一鉴定，只有 辽宁等省开展全省统一鉴定， 湖南等省开展公共营养师（三级、二级）的全省统一试点鉴定。2008 年辽宁上半年报名时间截止 3 月底前；湖南报名时间截止于开考前25 天。报报名名材材料料2 张二寸、4 张一寸蓝底 彩色照片，1 张身份证复印件，毕业证书复印件2 份及单位开具的从业证明 2 份。不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。考考试试时时间间 劳动部根据其指定的
10、三家培训机构的培训情况而定考试时间，基本上每月都有考试。鉴鉴定定方方式式目前只有劳动部目前只颁发教育培训证书，由劳动部教配中心统一出题，派人监考。资资格格认认证证由劳动和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的人力资源与社会保障部教育培训中心 ，此证书全国通用。青年人网收集整理隐藏2011 年全国性考试时间表年全国性考试时间表首字母索引：ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ1 1 月月8 日-9 日 高等教育自学考试15 日-16 日 研究生入学考试3 3 月月5 日 英语专业八级考试26 日 职称英语考试26 日 职称日语考试26 日 职称俄语考试26 日
11、-30 日 全国计算机等级考试4 4 月月16 日 英语专业四级考试16 日-17 日 注册咨询工程师16 日-17 日 投资建设项目管理师5 5 月月14 日 初级会计职称考试14 日-15 日 中级会计职称考试21 日-22 日 计算机软件考试28 日-29 日 监理工程师考试28 日-29 日 环境影响评价工程师考试28 日 剑桥商务英语中级考试29 日 管理咨询师考试6 6 月月7 日-8 日 高考11 日-12 日 土地登记代理人考试12 日 质量工程师考试17 日-19 日 注册税务师考试18 日 大学英语四级考试18 日 大学英语六级考试9 9 月月3 日-4 日 注册资产评估师
12、考试3 日-4 日 注册设备监理师考试3 日-4 日 注册安全工程师考试11 日-12 日 注册会计师考试17 日-18 日 土地估价师考试17 日-18 日 物业管理师考试17 日-18 日 注册岩土工程师考试17 日-18 日 注册电气工程师考试17 日-18 日 注册环保工程师考试17 日-18 日 注册结构工程师考试24 日-25 日 国际商务师考试24 日-25 日 外销员考试1010 月月15-16 日 房地产估价师考试15 日-16 日 房地产经纪人考试15 日-16 日 执业药师资格考试16 日 审计师考试22 日-23 日 造价工程师考试22 日-23 日 注册城市规划师考试1111 月月7 日 报关员考试11 日-12 日 土地估价师考试20 日 心理咨询师考试20 日 物流师考试21 日 公共营养师考试1212 月月4 日 日语能力等级考试5 日 国家公务员考试17 日 大学英语四级考试17 日 大学英语六级考试
