食物有消炎作用

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1、食物有消炎作用食物有消炎作用有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。 有清热解毒作用的食物：西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、葫芦、鲫鱼、墨鱼等。 有强脾健胃作用的食物：生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、山楂、醋等。 有润肠通便作用的食物：核桃仁、芝麻、松子、香蕉、蜂蜜等。 有镇咳祛痰作用的食物：白果、杏仁、冬瓜皮、桔子、冰糖、萝卜等。 有止血作用的食物：花生衣、黄花菜、木耳、莲蓬、丝瓜、乌贼骨等。 有生奶作用的食物：鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。 有预防感冒作用的食物：醋、大蒜、生姜，淡豆豉等。一,五种食物最健康 纽约时

2、报专栏作家推荐 世界上最健康的食物是什么？美国健康 （Health ）杂志近日向大家介绍了纽约时报食品专栏作家马克比特曼的新书世界上最好的食谱 ，书中指出，有 5 种食物对健康最有利。西班牙橄榄油：全球 40%以上的橄榄油是西班牙生产的。在西班牙，橄榄油也是大部分家庭每餐必吃的东西，有些家长甚至让自己的孩子从婴儿时就开始直接饮用。研究表明，橄榄油中的抗氧化物可以起到降低人体低密度脂蛋白胆固醇、预防心脏病的作用。因此，它经美国食品和药品管理局（FDA）答应，是少数可以在产品上标明“有益心脏健康”的食物之一。最新研究还发现，橄榄油中含有一种化合物，能起到消炎、止痛的作用。此外，它对于预防中风、乳腺

3、癌和结肠癌、老年痴呆症也有一定的效果。在食用方法上，比特曼建议，假如不习惯直接饮用，可以用橄榄油来调拌蔬菜沙拉，或者把它涂抹在全麦面包上吃。 日本大豆：日本是世界上吃大豆最多的国家，他们的日常食物中，从酱油到植物油、豆腐、豆面酱等，都是由大豆做成的。调查显示，在以长寿著称的日本冲绳，大豆更是当地人的主要食物。大豆的健康功效主要来自其所含的“大豆异黄酮” ，这是一种类似于雌激素的物质，可以预防癌症和骨质疏松症，并有利于心脏健康。不过，近年来也有研究显示，豆制品吃太多会增加人体肾脏负担，因此还要注重适量摄取。 希腊酸奶：在希腊有一个风俗，就是新婚夫妇度蜜月之前，要吃加入蜂蜜和胡桃的酸奶，因为当地人

4、相信，酸奶可以起到催情的作用。当然，这只是传说而已。比特曼介绍，酸奶真正的健康功效，是保护肠胃健康、预防女性阴道炎、改善乳糖不耐受，同时，让骨骼更强健、增强免疫力、降低血压。 印度小扁豆：印度是小扁豆生产和消费的“世界第一国” 。比特曼指出，这种呈黄色、红色和深黑色的小扁豆含铁量是其他豆类的两倍。另外，小扁豆中 B 族维生素和叶酸的含量也较高。美国农业部研究人员还发现，小扁豆的色素有抗氧化的作用，可以预防心脏病和癌症、抗衰老。这种扁豆可以长期保存，而且食用简单，烹调前只需用凉水冲洗一下，就可以放在水或肉汤里煮食。 韩国泡菜：比特曼说，健康专家一般都不提倡吃泡菜或腌制的食物，可韩国泡菜例外，它既

5、好吃又有营养。韩国泡菜富含维生素A、B、C，由于其具有高纤维、低脂肪的特点，还是韩国人典型的减肥食品。最重要的是，泡菜在发酵过程中可以产生一种“有益细菌” ，新的研究显示，这种细菌除了能助消化外，还可以阻止或预防霉菌感染，并起到一定的抗癌作用。 二,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、 保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。 . 三,鸡蛋：鸡蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，放火上煮沸约 1.5 分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各一次，治疗口腔溃疡效果好。 六神丸：取六神丸 1 支(30 粒)碾碎成粉，加 2 毫升凉开水浸透成稀糊液备用。用前先清洁患者口腔，然后用细长棉签蘸上六神丸液涂于溃疡面，以餐前 115 分钟用药为佳，天天 3 次，睡前加用 1 次。一般用药 5 分钟即可起到止痛效果。小溃疡 1。2 天可痊愈，溃疡面较大者 5 天痊愈。 四,多吃一些带苦味的食品。因为苦味食品能增加食欲，清心健脑，促进造血功能和加速血液循环的作用，而且苦味食品大多有消炎退热作用，在夏季食用非常合适，如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。