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1、1沙洋柑桔加工中心项目沙洋柑桔加工中心项目可可 行行 性性 研研 究究 报报 告告沙洋供销社合作联社二九年十月2柑桔加工中心项目可研柑桔加工中心项目可研一、项目概况沙洋是福建省重要柑桔产区，柑桔的生产规模较大，种类资源十分丰富。种植面积已达 100 余万亩，常年产量稳定在 53 万吨左右，并呈逐年上升趋势。主要栽培的种类品种有冰糖橙、大红甜橙（含无核大红）、蜜柑、脐橙等。柑桔的销售仍以鲜销为主，但目前除了冰糖橙、脐橙在销售状况较好以外，大部分品种市场销售疲软。而柑桔的加工滞后，全县加工能力为 2000 吨，以加工桔瓣罐头为主，技术和设备落后，且产品单一。随着国内柑桔产量的不断增长，柑桔的鲜销市
2、场日趋饱和，一部分商品性能较差的中、低档柑桔将退出鲜销市场，寻找新的出路。 柑桔是我县传统的优势产业，为了把这一产业进一步做大做强，县委、县政府已把柑桔列为全县的五大农村支柱产业来抓，沙洋供销社联合社拟利用我县丰富的柑桔资源，在沙洋水南新建一座现代化的柑桔加工厂，解决我县柑桔面临市场过剩的问题，促进柑桔产后增值。二、项目的基础与条件1、柑桔加工资源十分丰富。经有关专家分析，我县的大红甜橙、普通甜橙及蜜柑均适合于柑桔加工，大红甜橙和普通甜橙果汁率 50%以上，且甜酸适度，适宜加工橙汁；蜜柑适3宜加工桔瓣罐头。适宜加工的柑桔面积超过 54.3 万亩，年产量 39.4 万吨以上，其中大红甜橙（含无核
3、大红）栽培面积 21万亩，年产 16 万吨左右，普通甜橙栽培面积 7.8 万亩，年产13 万吨。蜜柑栽培面积 28.5 万亩，年产 12.4 万吨左右。2、资源分布相对集中。适合加工的柑桔资源主要集中在沙洋全境及周边的尤溪、将乐等县，距沙洋较近，原料运输距离绝大部分在 50 公里以内。3、加工品种的收购价格逐年降低。近几年，随着国内柑桔总量的不断增长，优良品种的不断开发，部分柑桔品种的价格呈逐年下跌趋势。蜜柑减产年份，平均收购价格 0.8 元/公斤，丰产年份价格仅为 0.4 元/公斤，大红甜橙平均收购价格在 0.6元/公斤-1.0 元/公斤之间，普通甜橙的平均收购价格为 0.5 元/公斤-0.
4、8 元/公斤，这些品种鲜销价格的下跌，有利于降低柑桔加工原料收购成本，为柑桔加工商提供更大的利润空间。4、柑桔生产逐步规范。这几年，省、市、县农业部门正在加紧制定和完善农产品质量标准，建立健全农产品产地、产品认证和检测体系，随着柑桔相关的标准及生产操作规范的逐步出台，将大大推进柑桔的标准化生产进程，有利于提升柑桔加工原料的一致性，确保柑桔加工产品的质量。5、交通区位优势明显。沙洋位于三明和南平两市之间,交通便利，随着向莆铁路、三明(沙洋)机场的规划建设和三泉、沙厦高速公路开通，沙洋成为我省的交通枢纽之一，通往各大中城市港口，运输费用低，收益稳。46、电力充足。沙洋有较丰富的水电资源，县域内有两
5、大电网在城区供电，加工用电有保障。三、市场分析我国的柑桔加工业还十分落后，加工量占总产量的比例还不到 10%，远远低于世界上 30%的平均水平，因此，柑桔加工在我国还是一个新兴的产业。目前，国内除浙江省的蜜桔加工具有一定规模，产品大量出口外，其他柑桔主产省份的柑桔加工规模还比较小，且大多以加工桔瓣罐头为主。但随着我国加入 WTO 后，农产品配额和关税壁垒的取消，我国部分农产品将在国际市场凸显竞争优势。据有关资料报道，入世后，我国的农产品中，果蔬、花卉、畜产品、水产品等具有国际竞争优势。由于我国廉价的劳动力，我国的柑桔加工业将得益于出口的带动，得到较大的发展。而且，随着国内人民生活水平的不断提高
6、，人们对加工农产品的需求呈增长趋势。据调查，近几年来，我国对桔瓣罐头、橙汁的需求稳定增长，对外出口也在逐步扩大。但与国外相比，我国柑桔加工品的消费量还很低，我国橙汁人均年消费量仅为 0.11 公斤，世界人均年消费量为 2.51 公斤，美国等发达国家人均年消费量为25.1 公斤，我国与世界上还有很大的差距。柑桔加工有着巨大的市场增长空间。四、设计方案51、生产规模：拟在沙洋水南征地 100 亩，建一座现代化的柑桔加工厂，年加工柑桔 10000 吨。2、原料来源：与沙洋及周边县市柑桔产区上百亩的柑桔场或集中连片的柑桔种植户按 0.8 元/公斤左右的保护价签订原料收购合同。3、主要加工产品及制造工艺
7、：（1）橙汁，收购原料 5000 吨，年加工成品 2500 吨。原料经过洗涤热处理榨汁过滤包装杀菌的流程，采用高温短时杀菌、无菌包装、膜分离等先进的加工技术开发浓缩橙汁、复合果汁、果肉饮料等产品。（2）桔瓣罐头，收购原料 5000 吨，年加工成品 5000 吨。其制造工艺流程为：清洗选剔分级去皮去核切分护色装罐排气封盖杀菌。五、项目投资项目投资估算见下表：投资项目 规模 单位造价 投资金额固定资产投资 5010 万元，其中：征地 100 亩 8 万元/亩 800 万元；厂房 20000m2 1000 元/ m2 2000 万元原料库 6000m2 900 元/ m2 540 万元桔瓣罐头生产线
8、二条 120 万元/条 240 万元橙汁生产线 二条 230 万元/条 460 万元包装设备 180 万元6成品库 6000m2 900 元/ m2 540 万元其它 250 万元流动资金 原料收购 10000 吨 800 元/吨 800 万元项目总投资（含流动资金）： 5810 万元六、效益分析项目投产后，每年可创总产值 3300 万元，纯利润可达1202 万元。分析如下：（一）生产成本：1928 万元1、原料成本 1200 万元（其中：柑桔原料成本 800 万元，其他成本 400 万元）；2、固定资产折旧 101 万元；3、员工工资 150 万元；4、生产水电 120 万元；5、占用资金利
9、息 237 万元；6、其它不可预见性开支 120 万元。（二）销售收入：3300 万元1、桔瓣罐头（5000 吨）1800 万元；2、橙汁（2500 吨）1500 万元。（三）年上交税金：270 万元（四）年利润 1202 万元（五）投资回收期 3.5 年7（六）投资利润率 28.7%七、合作方式（一）独资：外商全额投资，自主管理。（二）合作：外商投资，自主管理加工厂的生产，并通过协商提供一定的技术服务费给我市农业部门，由农业部门负责柑桔原料的生产技术指导，并协助投资方做好原料的收购。 八、结论该项目市场前景广阔，其产品不仅在国内消费市场上增长迅速，在国外也具有价格上的竞争优势，有利于出口。属国家和湖南省实施大湘西开发战略重点支持发展的项目，有政策上的优惠，各级政府都非常重视，将为项目创造一个更为宽松的社会环境，如果投资方加强管理，应用先进的技术生产出一流的产品，项目不仅会促进我市柑桔业的发展，同时，也会给投资商带来很大的经济效益。
