自制冷饮

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1、自制冷饮自制冷饮自制消暑饮料 自制一些消暑饮料,既可清热消暑,又能防病保健。下列几则简便茶饮方可供选用。 三鲜饮:新鲜竹叶、荷叶、薄荷各 30 克,加水煎煮约 10 分钟取汁,再加入适量蜂蜜代茶饮用,可生津止渴、清热解毒。 香薷饮:洗净的香薷 10 克、厚朴 5 克,用剪刀剪碎;白扁豆五克炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸 1 小时,代茶频饮,每日 2 次,对于夏季感冒,以发热、头重、倦怠、吐泻为主症者,效果较好。 三仙饮:金银花 10 克,土茯苓 20 克,生蚕豆 30 克,加水煎煮,以蚕豆煮熟为度,饮汁食豆,有消暑健身、清热解毒的作用,尤宜用于三伏天好生痱子、疮疖者。 五豆汤饮料

2、:取绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各适量,生甘草 10 克,煮沸放凉后代茶饮。本汤营养丰富,味道甜美,可消暑解渴。 三花饮:野菊花、荷花各 10 克,茉莉花 3 克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮,有清暑解热、芳香开窍、除心胸烦热的作用。 盐汽水:盐 1 克,糖精 0.1 克,香精 0.5 克,柠檬酸 1 克,加水至 1000 毫升配成。可用于夏季烦热口渴。 盐茶:茶叶 1015 克,食盐 7 克,用开水 2500 毫升泡开,晾凉(或冷冻一下)后饮用,有解热祛暑之功。 清暑九味饮:竹叶、元参、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陈皮、黄芩各 23 克,白糖 15 克,糖精 0.1 克,加开水

3、 1000 毫升浸泡,放冷饮用。饮料供给以每小时 1 次,每次 400500 毫升效果最好。能清暑热、解热毒、防中暑。冷饮西瓜汁:将西瓜瓤 500 克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入 500 毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200 克,洗净切碎,加水适量煎煮 15 分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。绿豆汤:绿豆 100 克,大米 20 克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味) ,水 3000 毫升。煮水待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。菊花茶:白菊花适量开水浸

4、泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。薄荷凉茶:鲜薄荷、绿茶适量,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。荷叶凉茶:鲜荷叶 20 克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。赞同 18| 评论 制饮料(二)介绍 102 种自制饮料 2008-08-28 14:59:39| 分类: 生活秀秀 | 标签: |字号大中小 订阅 五十一、石榴柠檬果饮制作 1 份石榴柠檬果饮需要原料:8 块冰块 150 毫升石榴汁 20 毫升柠檬 汁 20 毫升草莓汁 10 毫升杏仁汁

5、作点缀用途:l 片甜橙 1 只樱桃制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,将石榴汁、柠檬汁、草莓汁和杏仁汁也倒 入摇晃器内,盖上摇晃器后用力摇晃约 15 秒钟。2将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,把混合饮料倒入杯内。3将甜橙片和樱桃插在杯沿。插上吸管即可饮用。五十二、甜橙弥猴桃果饮制作 1 份甜橙弥猴桃果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升弥猴桃汁 20 毫升 杏仁汁 20 毫升柠檬汁 140 毫升甜橙汁作点缀用途:1 一 2 食匙弥猴桃汁 1 一 2 食匙白糖 1 片甜橙 1 只樱桃制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,将弥猴桃汁(留 1 一 2 食匙作点缀用) 、杏仁汁、柠檬汁和甜橙汁一起倒人摇

6、晃器内,盖上摇晃器后用力摇晃约 15 秒钟。2将白糖倒在一碟子内,加入 2 食匙弥猴桃汁(也可加蓝色库拉索果饮) ,将杯子杯底朝上、杯口朝下,在白糖里轻轻转一圈,使绿色(或蓝色)白糖粘在杯沿四周,轻轻敲击杯子,使多余的白糖落下。将其余的冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3将甜橙片切一开口,插于杯沿。用细棒针杆将樱桃串在一起,也置于 杯上。在杯内插上吸管即可饮用。五十三、黑加仑果饮制作 1 份黑加仑果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升柠檬汁 1 只鸡蛋的蛋黄10 毫升糖浆 150 毫升黑加仑汁作点缀用途:1 片柠檬 1 只樱桃制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,然后再加入柠檬汁、鸡

7、蛋黄、糖浆和黑加 仑汁,盖上摇晃器后摇晃约 15 秒钟。2将其余冰块放入杯内。打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3将柠檬片切一开口,然后插在杯沿,用细棒针杆把樱桃插在泞檬片中 间共作点缀。在杯内插上吸管即可饮用。五十四、樱桃石榴果饮制作 1 份樱桃石榴果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升芒果汁 20 毫升柠檬 汁 80 毫升石榴汁 80 毫升桃汁作点缀用途:2 片桃子制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,再倒入芒果汁、柠檬汁、石榴汁和桃汁, 盖上摇晃器,用力摇晃约 15 秒钟。2将其余的冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3将桃片切一开口,插于杯沿。插上吸管即可饮用。五十五、甜橙石榴芒

8、果饮制作 1 份甜橙石榴芒果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升草莓汁 20 毫升奶 油 60 毫升石榴汁 60 毫升芒果汁 60 毫升甜橙汁作点缀用途:14 只柠檬 1 片甜橙 1 一 2 食匙白糖 1 只草莓制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,再倒入草莓汁、奶油、石榴汁、芒果汁和 甜橙汁。盖上摇晃器,用力摇晃约 15 秒钟。2将白糖倒在一碟子内,将杯子杯底朝上、杯口朝下,放在白糖内轻轻转动一圈,使白糖粘在杯日上,轻轻敲击杯子,使多余的糖落下。将其余冰 块放入杯中,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯中。3将甜橙片切一开口,插在杯沿,将草毒用细棒针杆串在一起共作点缀。在杯内插入吸管即可饮用。五十六、

9、菠萝椰子汁果饮制作 1 份菠萝椰子汁果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升南美洲库拉索岛生 产的库拉索(Curacao)蓝色饮料 20 毫升椰子汁 20 毫升奶油 140 毫升菠萝汁作点缀用途:14 只柠檬 1 匙椰子屑 1 片菠萝 1 只樱桃制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,再倒入库拉索饮料,椰子汁、奶油和菠萝 汁,盖上摇晃器,用力摇晃约 15 秒钟。2将椰子屑倒在一碟子内,将杯子杯底朝上、杯口朝下,在椰子屑中转动一圈,使杯沿粘上椰子屑。轻轻敲击杯子,使多余的粉屑落下。将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3将菠萝片切一开口,插在杯沿,用细棒针杆将樱桃与菠萝片串在一起 共作点

10、缀。在杯内插上吸管即可饮用。五十七、菠萝甜橙石榴果饮制作 1 份菠萝甜橙石榴果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升椰子汁 20 毫升 奶油 60 毫升菠萝汁 60 毫升甜橙汁 60 毫升石榴汁作点缀用途:1/4 只柠檬 1 食匙椰子屑 1 片弥猴桃 2 只圆金桔制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,再加入椰子汁、奶油、菠萝汁、甜橙汁和 石榴汁,盖上摇晃器后用力摇晃约 15 秒钟。2将椰子屑倒入碟子内,将杯子的杯底朝上、杯口朝下,放入碟子内转动一圈,使椰子屑粘在杯沿,轻轻敲击杯子,使多余的粉屑落下。将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3用细棒针杆将弥猴桃片和圆金桔串在一起,置于杯沿

11、作点缀,插上吸 管即可饮用。五十八、菠萝甜橙葡萄柚果饮制作 1 份菠萝甜橙葡萄抽果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升石榴汁 60 毫 升菠萝汁 60 毫升甜橙汁 60 毫升葡萄柚汁作点缀用途:1 片菠萝 1 只樱桃制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,加入石榴汁、菠萝汁、甜橙汁和葡萄柚汁, 盖上摇晃器后用力摇晃约 15 秒钟。2将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合原料倒入杯内。3将菠萝片切一开口,与樱桃一起插在杯沿作点缀。插上吸管即可饮用。五十九、菠萝甜橙芒果果饮制作 1 份菠萝甜橙芒果果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升石榴汁 20 毫升 柠檬汁 40 毫升菠萝汁 40 毫升甜橙汁 40

12、毫升芒果汁 40 毫升苹果汁作点缀用途:1 片菠萝 1 片弥猴桃 1 个圆金桔制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,加入石榴汁、柠檬汁、菠萝汁、甜橙汁、 芒果汁和苹果汁,盖上摇晃器,然后用力摇晃约 15 秒钟。2将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合原料倒入杯内。3将菠萝片切一开口,与弥猴桃片和圆金桔一起插于杯沿作点缀。在杯 内插上吸管即可饮用。六十、椰子芒果番石榴果饮制作 1 份椰子芒果番石榴果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升椰子汁 60 毫 升石榴汁 60 毫升芒果汁 60 毫升番石榴汁作点另用途:12 食匙红色糖水 12 食匙白糖 1 片菠萝 1 只樱桃 3 片菠萝叶制作步骤1.将 4

13、 块冰块放入摇晃器内,加入椰子汁、芒果汁、石榴汁和番石榴汁, 盖上摇晃器,然后用力摇晃约 15 秒钟。2将白糖倒入一碟子内,用红色糖水染红白糖,将杯子杯底朝上、杯口朝下,在碟子内轻轻转动一圈,使杯沿粘上红色白糖,轻轻敲击杯子,使多余的糖落下。将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3.用细棒针杆将菠萝片、樱桃和菠萝叶串在一起,置于杯沿作点缀。在 杯内插上吸管即可饮用。六十一、椰子菠萝果饮制作 1 份椰子菠萝果饮需要原料:40 毫升椰子汁 20 毫升奶油 160 毫升 菠萝汁 4 块冰块作点缀用途:14 只柠檬 1 匙椰子屑 1 片菠萝 1 只樱桃制作步骤:1将椰子汁、奶油和菠萝汁倒

14、入搅拌器内,然后搅拌约 10 秒钟。2将椰子屑倒入一碟子内,用柠檬在杯沿转动一圈,使其湿润,将杯子杯底朝上、杯口朝下,放入碟子内轻轻转动一圈,使杯沿粘上椰子屑,轻轻敲击一下杯子,使多余的粉屑落下。将冰块放入杯内,打开搅拌器,将混合饮料倒入杯内。3将菠萝片和樱桃插于杯沿,插上吸管即可饮用。六十二、椰子甜橙菠萝果饮制作 1 份椰子甜橙菠萝果饮需要原料:8 块冰块 10 毫升石榴汁 20 毫升 椰子汁 80 毫升甜橙汁 80 毫升菠萝汁作点缀用途:12 食匙红色糖水 12 食匙白糖 2 片菠萝叶 2 只樱桃 3片香蕉制作步骤:1将 4 块冰块放入摇晃器内,加入石榴汁、椰子汁、奶油、甜橙汁和菠 萝汁,

15、盖上摇晃器后摇晃约 15 秒钟。2将白糖倒入一碟子内,用红色糖水染红,将杯子杯底朝上、杯口朝下,在碟子内轻轻转动一圈,使红色白糖粘在杯沿,轻轻敲击杯子,使多余的糖屑落下。将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3用细棒针杆将菠萝片、樱桃和香蕉片串在一起,置于杯沿作点缀。在 杯内插上吸管即可饮用。六十三、石榴葡萄柚香蕉果饮制作 1 份石榴葡萄袖香蕉果饮需要原料:8 块冰块 20 毫升库拉索蓝色果 汁 60 毫升石榴汁 60 毫升葡萄柚汁 60 毫升香蕉汁作点缀用途:2 只草毒 1 星形果片制作步骤1将 4 块冰块放入摇晃器内,加入库拉索蓝色果汁、石榴汁、葡萄柚汁 和香蕉汁,盖上摇晃器后摇晃约 15 秒钟。2将其余冰块放入杯内,打开摇晃器,将混合饮料倒入杯内。3将草荡等置于杯沿作点缀。在杯内插上吸管即可饮用。

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