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1、白沙蒿种子多糖的结构及活性研究白沙蒿种子多糖的结构及活性研究摘要白沙蒿( A r t e m i s i as p h a e r o c e p h a l aK r a s c h ) 又名黄蒿、籽蒿或黄毛菜籽，蒙名查干一西巴嘎，广泛分布在内蒙古西部、宁夏、甘肃、蒙古南部地区。为优良的固沙植物之一，其枝叶可作饲料，瘦果可食用、药用，且分布广、数量大，具有重要的资源价值和环境功能。所以，对白沙蒿的化学组成、结构及生物活性的研究是非常有实用价值的。本文以白沙蒿种子为原料，经热水提取，酶法和S e v e g 法脱蛋白，乙醇分级沉淀，得到两种组成和结构完全不同的酸性杂多糖A S P l 和A S
2、 P 3 。用完全酸水解、高碘酸氧化、S m i t h 降解、I R 、H P L C 、1 H N M R 、”C N M R 等方法分析了它们的组成和结构。结果表明，A S P l 数均分子量M n = 2 8 4 1 0 5 ，主要以木糖组成，含有少量葡萄糖和阿拉伯糖。A S P 3 数均分子量M n = 3 5 0 1 0 4 ，由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和甘露糖组成，摩尔比为2 1 ：1 3 ：1 0 ：1 4 。A S P l 、A S P 3中均含有糖醛酸。A S P l 中糖苷键以l 一3 连接为主，A S P 3 中糖苷键以1 4 连接为主，A S P l ，A S P 3
3、 中均含有和B 两种构型。以大鼠为实验对象，辛伐他汀为阳性对照组，另设高脂饲料对照组，研究白沙蓠种子粗多糖C A S P 和白沙蒿种子多糖A S P 对大鼠血脂水平的影响。结果表明，C A S P 和A P S 均可降低血清中总胆固醇( T c ) ，且A S P 的效果比降脂药辛伐他汀好，C A S P 和A S P 对血清甘油三酯( T G ) 均有显著降低作用( P 0 0 5 ，* * C A S P 、A S P 组与对照纽比较：P O 0 5 。C A S P 和A S P 对大鼠血清胆固醇的影响( 表3 4 ) 结果显示，阳性对照、C A S P 、A S P三组与对照组比较都有
4、一定的降低总胆固醇作用，但没有显著差异。阳性对照组与对照组5 l一一一旦鲨蔓壁王墨塑塑竺塑墨耍丝望塞比较P 值大于A S P 组与对照组比较P 值，表明A S P 的降总胆固醇作用E E 阳性对照药( 幸伐他汀) 要好，但没有显著差异。表3 - 5 给药后第1 5 天大鼠血清甘油三酯含量测定结果( 单位m m o l L )t a br e 3 5T GL e v e lo fr e tStr e a t e df o r15d a y s对照阳性对照C A S pA S P1 号1 0 6O ，5 3O 6 5O 7 72 号1 2 30 9 40 9 80 6 93 号1 0 80 9 3
5、1 2 6O 8 84 号1 2 51 0 60 7 90 9 55 号O 6 60 80 9 l1 0 16 号O 9 8l 1 6I 0 2l _ 0 57 号1 3 6O 8 60 8 71 3 48 号1 2 30 60 9O 8 89 号1 4 11 0 4O 9 70 9 31 0 号1 2 8O 。7 41 0 7O 8 1平均值1 1 5 40 8 6 60 9 4 20 9 3 1标准差O 2 1 9 4 0 0 2 0 2 1 60 1 6 4 0 3 3O 1 8 0 0 8 9袁3 - 6C A S P 和A S P 对大自鼠血清甘油三酯的影响( n = 1 0 ，i
6、S )t a b l e 3 - 6I n f l u e n c 8o fC A S Pa n dA S PO i lT Go fi a ts+ 阳性对照组与对照组比较：P O 0 5 ) 和甘油三酯( P O 0 5 ) 的作用。5 抗凝血活性研究表明，A S P I 和A S P 3 都有极显著地延长小鼠凝血时间( P 0 0 1 ) 的作用。白沙蒿种子多耱的结构及活性研究参考文献 】 周世文，徐传福，多糖的免疫药理作用 J ，中国生化药学杂志，1 9 9 4 ，1 5 ( 2 ) ：1 4 3 1 4 7 【2 金城，张树政，糖生物学与糖工程的兴起与前景，生物工程进展，1 9 9 5
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