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1、各种出血症的食疗各种出血症的食疗1猪肤红枣羹(民间方)主治:各种血症。配方:猪皮 500 克,红枣 250 克。用法:先将猪皮洗净,去毛桩,用火烧去细毛,切成 1 厘米见方的小块,放入砂锅内,加水适量。再将砂锅置武火上烧开,改用文火煮熬成粘稠状的汤。后将红枣加入猪皮汤内,煮熟即成。按注:一方单用猪皮。 2鲜藕蛋羹(中医验方)主治:血症。配方:鲜藕 500 克,鸡蛋 2 只,食盐少许,猪油少许。用法:将鲜藕洗净,刮去皮,切碎成小丝,用洁净纱布绞取汁液。鸡蛋打破,取蛋清蛋黄,置碗内,用筷子调散。倒入藕汁,继续搅匀,放入食盐和猪油,调匀。将盛有鸡蛋藕汁的碗置蒸笼内,武火蒸 3040 分钟即成。3炖鱼
2、鳔(民间方)主治:出血。配方:黄鱼鳔适量。用法:鱼鳔炖服,每日 1015 克。4花生红枣汤(民间方)主治:各种出血症。配方:花生仁 50 克,红枣 10 枚。用法:煮熟,分 2 次服食。5猪肠芫荽(民间方)主治:大便出血。配方:猪大肠一条,芫荽 50 克。用法:猪大肠煮之将熟时入芫荽,熟后食之。6花生衣汤(民间方)主治:各种出血症。配方:花生衣 60 克。用法:花生衣加水煎服。7韭菜根汁(民间方)主治:血症(血尿、便血、吐血、崩漏等) 。配方:韭菜根 250 克。用法:韭菜根捣汁饮用。8红烧龟肉(民间方)主治:虚劳失血、咯血。配方:龟肉 250 克。用法:龟肉与葱、姜、酱油、胡椒等煮食。9绿豆
3、莲藕汤(中医验方)主治:咯血。配方:绿豆 250 克,莲藕 250 克。用法:绿豆莲藕水煎后,加糖适量饮用。按注:一方单用莲藕取汁用之。10新羊血(民间方)主治:吐血衄血。配方:新羊血适量。用法:热饮新羊血一、二盏。11螺蛳清饮(民间方)主治:黄疸吐血。配方:螺蛳 10 个。用法:螺蛳用水漂去泥,捣烂露一夜,五更清服 23 次。12猪芨甜菜(民间方)主治:吐血。配方:红甜菜适量,白芨适量,猪条适量。用法:将红甜菜、白芨炖猪条,肉食之。13蜜枣荠菜(民间方)主治:内伤吐血,产后出血。配方:荠菜 30 克,蜜枣 30 克。用法:将荠菜和蜜枣用水煎汤后服用。按注:上方单用荠菜也效。14糯米莲子粉(中
4、医验方)主治:吐血。配方:莲子心 7 个,糯米 21 粒。用法:将莲子心与糯米研末,用温酒送服。15蜜汁慈菇滇南本草主治:肺虚咳血。配方:生慈菇数枚,蜂蜜适量。用法:将生慈菇数枚去皮捣烂,蜂蜜米泔同拌匀,饭上蒸熟热食。16猪肺杏仁汤(民间方)主治:肺结核引起的痰中带血或咯血。配方:猪肺一个,杏仁 12 克。用法:同煮,临睡前服。按注:久咳不止者,加萝卜一个同煮。或用猪肺淡煮蘸白芨粉吃。17淡菜汤药膳治病 10 分钟主治:血尿。配方:淡菜 10 克,萝卜 100 克,荠菜 100 克。用法:先将淡菜加少量水煮熟,然后加萝卜、荠菜共煮,熟后加调料调味。佐餐顿食,每日 1 剂,常食。18金樱子粥药膳
5、治百病主治:血尿。配方:金樱子 1015 克,山药 30 克,芡实 15 克,粳米或糯米100 克。用法:先煮金樱子、山药、芡实,取浓汁,去渣,同粳米或糯米煮粥。每日 1 次,10 日为 1 个疗职。19车前草煲猪小肚(民间方)主治:血尿。配方:鲜车前草 6090 克(干品 2030 克) ,猪小肚 200 克。用法:车前草、猪肚洗净。猪肚切成小块,入锅加适量水共煮,用食盐少许调味,酌量饮汤食肚。每日 1 次,15 日为 1 个疗程。20乌梅粥圣济总录主治:尿血。配方:乌梅 1520 克,粳米 100 克,冰糖适量。用法:先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥。粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。21柿子黑
6、豆汤家庭食疗手册主治:尿血。配方:柿子 200 克,黑豆 100 克。用法:鲜柿、黑豆加食盐适量,煎汤饮食。按注:一方单用柿子或柿饼,一方无墨豆加灯芯草。22蜂蜜蕹菜汁闽南民间草药主治:血尿,便血。配方:鲜蕹菜 250 克,蜂蜜适量。用法:蕹菜捣汁,和蜂蜜服之。23莲子汤(中医验方)主治:血尿。配方:莲子肉 120 克。用法:加水 3 碗,煎后分 2 次服。按注:一方加糯米煮粥也可。24苋菜酒(民间方)主治:尿血。配方:苋菜 250 克,甜酒 1 碗。用法:洗净捣烂,加甜酒 1 碗拌匀,隔水炖 1 小时,1 次食完。25冻牛奶饮(民间方)主治:胃溃疡出血。配方:冻牛奶一碗。用法:每日饮冻牛奶
7、2 次,每次 1 碗。26砂糖白木耳(民间方)主治:胃出血。配方:白木耳适量、白砂糖适量。用法:将白木耳先用清水浸一夜,煮烂后,加白砂糖适量,每次服 510 克,每日 3 次。按注:一方无白砂糖。27白菜汁(民间方)主治:消化性溃疡出血。配方:大白菜适量。用法:将大白菜捣烂绞汁 200 毫升,加温后餐前饮服。28藕节白果散(中医验方)主治:便血。配方:藕节 15 克,白果 30 克。用法:藕节与白果研末冲开水分 3 次服。29木耳芫麻茶医学指南主治:血热便血。配方:黑木耳 60 克,黑芝麻 15 克。用法:炒锅洗干净置中火上烧热,将 30 克黑木耳下入锅中不断翻炒,待颜色转黑略带焦味时,起锅装
8、入碗内待用。将锅重置火上上下入黑芝麻略炒出香味,然后掺入清水约 1500 放升,同时下入生、熟黑木耳,用中火烧沸约 30 分钟,即可起锅,用洁净双层细纱布过滤,得滤液将在器皿内即成。每次饮用 100 毫升。按注:还可治疗痔疮便血、肠风下血、痢疾下血。30荸荠豆浆汁(民间方)主治:大便下血。配方:荸荠 500 克,豆浆一碗。用法:荸荠捣汁,然后将豆浆烧开,趁热冲入荸荠汁内,一次服完。31霜茄子末(民间方)主治:便血。配方:霜茄子适量,黄酒适量。用法:将经霜茄子连蒂焙烧存性研末,每天早晨空腹取 9 克,以黄酒 20 毫升送服,1 周为一个疗程。32瓜蒌赤豆散(民间方)主治:肠风下血。配方:瓜蒌(烧
9、成灰)12 克,赤小豆 25 克。用法:赤小豆研末,与瓜蒌食前后酒调食 2 克。33猪血乌梅汤(民间方)主治:便血。配方:熟猪血 500 在,乌梅 10 个。用法:将熟猪血切块,入乌梅煎汤后服用。按注:一方单用猪血煮熟食用。34鳗鱼酒(民间方)主治:便血。配方:鳗鱼 500 克。用法:鳗鱼去杂,加黄酒 500ml、清水适量,用猛火烧沸后,转用文火炖熬,到鳗鱼熟透即成。加食盐少许,蘸醋食用。35荸荠泥(民间方)主治:便血。配方:荸荠若干。用法:将适量鲜荸荠连皮捣烂,冲入微量的绍兴酒。连渣饮服。36炖龟汤(民间方)主治:便血。配方:乌龟一只。用法:龟去头和内脏,洗净切块。先以素油煸炒,加姜、葱、冰
10、糖等调料,然后再烹酱油、黄酒,加水适量,以小火煨炖,直到熟烂即可顿食。37扁豆花鸡蛋百花治百病主治:便血。配方:鲜扁豆花 60 克,鸡蛋 1 只。用法:扁豆花水煎取汁,冲鸡蛋食之。38木耳柿饼汤(民间方)主治:痔疮或肛裂所致便血。配方:黑木耳 6 克,柿饼 30 克。用法:黑木耳与柿饼煮烂食用。按注:一方单用黑木耳。39山药三七粥药膳治百病主治:脾胃虚寒型便血。配方:生山药 100 克,桂圆肉 20 克,炮姜炭 6 克,三七粉 10克。用法:将桂圆、炮姜先煮 30 分钟,去姜渣,入山药粉、三七粉,慢火共煮成粥,酌加红糖。每日温服 23 次,连服数日。40豆腐渣(民间方)主治:便血。配方:豆腐渣
11、适量。用法:豆腐渣炒焦研细,每次以红糖水送服 10 克,日服 2 次。按注:一方用黄豆渣,也同。41茜草猪蹄汤药膳治百病主治:便血。配方:猪蹄 1 只,茜草 30 克,枣 5 枚,调料适量。用法:将猪蹄洗净,加葱、姜、精盐、料酒及茜草、红枣、清水于锅中,烧开后改用微火煮至猪蹄酥烂即可。每日 1 次,连服 10日。42果子汁(民间方)主治:肌衄。配方:鲜嫩藕 1000 克,鲜生梨 500 克,生荸荠 500 克,甘蔗500 克,鲜红菱 500 克,鲜生地 250 克。用法:上述各品洗净,一起榨汁,每日 3 次,每次 1 小杯。 1 处方:生花生 150 克或花生米 180 克用法:以上为一日量,分三次食完,连服 7-10 天。2 处方:猪皮 250 克,红枣 30 克用法:洗净共煮至稀烂,每日一剂吃饮。3 处方:鲜鳖一只(500-1000 克) ,生地 9 克,土茯苓 4。5 克,银花 3 克用法:清水炖服备注:本方是福建杨大夫祖传秘方,曾治数例,服 5-8 剂痊愈。4 处方:鲜藉 1000 克,生荸芥 500 克,生梨 500 克,生甘蔗 500 克(各去皮)用法:去皮后,加鲜生地(去皮洗净碎块)12 克共榨汁。每次一小杯,一日 5-6 次备注:本方是师传验方。服一日血流渐缓,服二日血止愈获奇效。