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1、1大型酒店厨房承包合同范本你已经准备好承包一家饭店的厨房了? 那么好的, 以下是查字典范文网小编为大家精心准备的：大型酒店厨房承包合同相关范本。欢迎参考阅读!大型酒店厨房承包合同范本一聘用单位： (简称甲方) 身份证号：承包厨房者(受聘人)： (简称乙方) 身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为 ，有效期为 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，(大写： 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发
2、放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 7 日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。2三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和 约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方
3、在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早 30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 30 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资
4、、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。3甲方： (签名盖章) 乙方： (签名盖章)签订日期： 年 月 日大型酒店厨房承包合同范本二甲方：_乙方：_经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把_厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_年，即从_年_月_日起至_年_月_日止，其中试用期为_个月，即从_年_月_日起至_年_月_日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4.乙方每月总工资为人民币_元，每
5、月_日 _日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5.甲方给予乙方每月_天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员4违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_人到甲方厨房工作(其中炒锅_人、砧板_人、凉菜_人、面点_人、打荷_人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其
6、它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_%扣除工资。3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉
7、、退菜时，此损失由乙方承担。6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销5任何费用，还将追究乙方责任。7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8.乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。10.乙方需交纳制服及工作保证金人
8、民币_元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。11.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。12.乙方须于_月_日_时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：_ 乙方代表签字：_甲方代表签字：_年_月_日6承揽合同以完成一定的工作并交付工作成果为标的。在承揽合同中，承揽人必须按照定作人的要求完成一定的工作
9、，但定作人的目的不是工作过程，而是工作成果，这是与单纯的提供劳务的合同的不同之处。以下是查字典范文网小编为大家精心准备的：3 篇运输承揽合同范本。欢迎参考阅读!运输承揽合同范本一订立合同双方：承揽方：_，以下简称甲方;定作主：_，以下简称乙方。甲乙双方为了保证全面地履行各自的义务，签订本合同，共同信守执行。第一条 甲方加工定作物的名称、规格、质量、数量、加工费等。定作物名称 型号 规格 质量要求 计量单位 数量 加工费 单位总价 7 第二条 加工成品的完工时间、检验标准与方法、包装标准与费用承担等。定作物名称完工时间检验时间地点检验标准与方包装标准包装费承 法 担 (加工定作物样品需要封存的，
10、由双方代表当面封签，并妥当保存，作为检验的根据)第三条 加工成品的交付时间、地点、运输方法与运费承担等。 定作物名称 交付时间 交付地点 运输方法 运输价款承担 8 第四条 乙方提供原材料名称、规格、质量、数量、价款等及图纸、技术资料。材料名称型号规格质量要求计量单位数量单价总价图纸、技术资料及交付时间第五条 原材料交付时间、地点、包装、检验方法、运输等。材料名称交付时间交付地点交付数量包装要求检验方法运输方法和运费承9担 第六条 加工费结算办法与时间_。第七条 乙方应于_年_月_日前向甲方交付定金_元;乙方应于_年_月_日前向甲方交付预付款_元。乙方不履行合同的，无权请求返还定金。甲方不履行
11、合同的，除承担违约责任外，必须如数返还预付款。乙方不履行合同的，可以把预付款抵作违约金和赔偿金，有余款可以请求返还。第八条 甲方的违约责任1.甲方如未按合同规定的质量交付定作物，乙方同意利用的，应当按质论价;不同意利用的，甲方应当负责修理或调换，并承担逾期交付的责任;经过修整或调整后，仍不符合合同规定的有权拒收，由此造成的损失由甲方赔偿。2.甲方交付定作物的数量少于合同规定的，乙方仍然需要的，甲方应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理;乙方不再需要的，有权解除合同，因此造成的损失由甲方赔偿。3.因甲方包装不善造成定作物毁损的，由甲方赔偿损失。4.甲方逾期交付定作物，应当向乙方偿付违约金，每逾期一
12、天，10按逾期交付部分的价款总额的_偿付违约金。5.甲方不能交付定作物的，应向乙方偿付不能交付定作物部分价款总值_%的违约金。6.由甲方负责送货的，如运输中造成定作物损坏，甲方应当负责修理，达到合同规定的质量要求，否则乙方有权拒收。第九条 乙方的违约责任1.乙方如中途变更定作物的数量、规格、质量或设计等，应当赔偿甲方因此造成的损失。2.乙方如中途废止合同，应偿付甲方未履行部分定作物价款总值_%的违约金。3.乙方如未按合同规定的时间向甲方提供图纸和其它技术资料，除交付定作物的日期得以顺延外，乙方应当偿付甲方因停工待料的损失。4.乙方如超过合同规定日期付款，应当比照中国人民银行有关延期付款的规定，向甲方偿付违约金。5.乙方如无故拒绝接收定作物，应当赔偿甲方因此造成的损失。6.乙方如变更交付定作物地点，应承担因此而多支出的费用。第十条 不可抗力在合同规定的履行期内，由于不可抗力致使定作物或原材料毁损、灭失的，甲方在经有关部门证明后，可免予承
