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1、11、微生物：一般用肉眼看不清楚的生物。、微生物：一般用肉眼看不清楚的生物。2、微生物学：研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，、微生物学：研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。分离和培养这些微小生物需要特殊技术。6、自生学：认为一切生命能够从无生命的物质自然产生。、自生学：认为一切生命能够从无生命的物质自然产生。7、SARS：由冠状病毒引起的严重呼吸道综合症。：由冠状病毒引起的严重呼吸道综合症。8、巴斯德消毒法：用较低温度抑制食品中微生物生长而延长其保存、巴斯德消毒法：用较低温度抑制食品中微生物生长而延长其保存期的措施。期的措施。1、聚
2、、聚-羟丁酸：某些细菌形成的内含物，由许多羟基丁酸分子聚羟丁酸：某些细菌形成的内含物，由许多羟基丁酸分子聚合而成，具贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用。合而成，具贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用。2、异染粒：又称迂回体或换转菌素，是无机偏磷酸盐的聚合物，具、异染粒：又称迂回体或换转菌素，是无机偏磷酸盐的聚合物，具有贮藏磷元素和能量的功能。在白喉棒杆菌和结核分枝杆菌中易见有贮藏磷元素和能量的功能。在白喉棒杆菌和结核分枝杆菌中易见到异染粒。到异染粒。3、羧酶体：存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物，、羧酶体：存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物，内含内含 1,5 一二
3、磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的一二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的 CO2 固定中起着关固定中起着关键作用。键作用。4、芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或、芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性（抗热、化学药物、辐射等）椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性（抗热、化学药物、辐射等）极强的休眠体。极强的休眠体。5、伴孢晶体：少数芽孢杆菌，如、伴孢晶体：少数芽孢杆菌，如 Bacillus thuringiensis（苏云金芽（苏云金芽孢杆菌）在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一个菱形或双锥形的孢杆菌）在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一
4、个菱形或双锥形的2碱溶性蛋白晶体（即碱溶性蛋白晶体（即 内毒素）称为伴胞晶体。它的干重可达芽孢内毒素）称为伴胞晶体。它的干重可达芽孢囊的约囊的约 30%，由，由 18 种氨基酸组成，大小约种氨基酸组成，大小约 0.62.0m。伴胞晶体。伴胞晶体对对 200 多种昆虫尤其是鳞翅目昆虫的幼虫有毒杀作用，因此可以用多种昆虫尤其是鳞翅目昆虫的幼虫有毒杀作用，因此可以用做生物农药。做生物农药。6、糖被：指包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。、糖被：指包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。糖被有数种：糖被有数种：形态固定、层次厚的为荚膜。形态固定、层次厚的为荚膜。形态固定、层次薄形态
5、固定、层次薄的为微荚膜。的为微荚膜。形态不固定、结构松散的为粘液层。形态不固定、结构松散的为粘液层。包裹在细胞包裹在细胞群体上有一定形态的糖被称菌胶团。群体上有一定形态的糖被称菌胶团。1、真核微生物、真核微生物凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物，称真核生物。胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物，称真核生物。微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物，故可微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物，故可称为真核微生物。称为真核微生物。2、微生物多样性、微生物多样性生物多样
6、性包括遗传多样性、物种多样性和生生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态多样性等，微生物多样性是微生物多样性的重要组成部分，而且态多样性等，微生物多样性是微生物多样性的重要组成部分，而且有其独特之处，起着不可替代的作用。有其独特之处，起着不可替代的作用。3、生物资源、生物资源是指对人类具有实际或潜在用途或价值的遗传资源、是指对人类具有实际或潜在用途或价值的遗传资源、生物体或其部分、生物群体或生态系统中任何其他生物组成部分。生物体或其部分、生物群体或生态系统中任何其他生物组成部分。1、烈性噬菌体：感染细菌后，能在细胞内正常复制，并最终杀死细、烈性噬菌体：感染细菌后，能在细胞内正常复制，并最终杀
7、死细胞的噬菌体。胞的噬菌体。2、溶源性：感染细胞后噬菌体不能完成复制循环，噬菌体基因组长、溶源性：感染细胞后噬菌体不能完成复制循环，噬菌体基因组长3期存在于宿主细胞内，没有子代噬菌体产生的现象。期存在于宿主细胞内，没有子代噬菌体产生的现象。3、温和噬菌体：能够导致溶源性发生的噬菌体，又称溶源性噬菌体。、温和噬菌体：能够导致溶源性发生的噬菌体，又称溶源性噬菌体。原噬菌体：整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因原噬菌体：整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组。组。4、溶源性细菌：细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体基因、溶源性细菌：细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体
8、基因组的细菌。组的细菌。5、自发裂解：自然情况下的溶源性细菌的裂解，但裂解量较少。、自发裂解：自然情况下的溶源性细菌的裂解，但裂解量较少。诱发裂解：经紫外线、环氧化合物等理化因子处理，溶源性细菌发诱发裂解：经紫外线、环氧化合物等理化因子处理，溶源性细菌发生的大量裂解。生的大量裂解。6、半数致死剂量：使半数试验宿主死亡的病毒剂量。、半数致死剂量：使半数试验宿主死亡的病毒剂量。7、包涵体：病毒感染细胞内出现的特异性染色区域。不同病毒所形、包涵体：病毒感染细胞内出现的特异性染色区域。不同病毒所形成的包涵体在细胞质和或细胞核内的定位不同；其染色性质亦不成的包涵体在细胞质和或细胞核内的定位不同；其染色性
9、质亦不同，即有的嗜酸性染料，有的嗜碱性染料；并且其大小、形态亦有同，即有的嗜酸性染料，有的嗜碱性染料；并且其大小、形态亦有所区别，所以包涵体在病毒的实验诊断具有一定的意义。包涵体是所区别，所以包涵体在病毒的实验诊断具有一定的意义。包涵体是病毒复制所产生的复制复合物、转录复合物、装配中间体，所合成病毒复制所产生的复制复合物、转录复合物、装配中间体，所合成的核壳和毒粒累积在宿主细胞的特定区域内而形成的，称之为病毒的核壳和毒粒累积在宿主细胞的特定区域内而形成的，称之为病毒工厂的结构。工厂的结构。8、卫星、卫星 RNA：必须依赖于辅助病毒进行复制的小分子单链：必须依赖于辅助病毒进行复制的小分子单链 R
10、NA 片片段，它被包装在其辅助病毒的壳体中，其对于辅助病毒的复制不是段，它被包装在其辅助病毒的壳体中，其对于辅助病毒的复制不是必需的，它们与辅助病毒基因组无明显的同源性，但其存在往往可必需的，它们与辅助病毒基因组无明显的同源性，但其存在往往可影响辅助病毒引起的感染症状。影响辅助病毒引起的感染症状。41、选择培养基：是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中、选择培养基：是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中 分离出来的培养基。分离出来的培养基。 2、基础培养基：是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的、基础培养基：是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的 培养基。培养基。 3、
11、合成培养基：是由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基，、合成培养基：是由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基， 也称化学限定培养基。也称化学限定培养基。 4、化能异养微生物：以有机碳化合物为能源，碳源和供氢体也是有、化能异养微生物：以有机碳化合物为能源，碳源和供氢体也是有 机碳化合物的微生物。机碳化合物的微生物。 5、化能自养微生物：利用无机化合物氧化过程中释放的能量和以、化能自养微生物：利用无机化合物氧化过程中释放的能量和以 CO2为碳源生长的微生物。为碳源生长的微生物。 6、光能自养微生物：利用光作为能源，以、光能自养微生物：利用光作为能源，以 CO2为基本碳源，供氢为基本碳源，供氢
12、体是还原在无机化合物的微生物。体是还原在无机化合物的微生物。 7、光能异养微生物：以光为能源，以有机碳化合物作为碳源和供氢、光能异养微生物：以光为能源，以有机碳化合物作为碳源和供氢 体营光合生长的微生物。体营光合生长的微生物。1、发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本、发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本 身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代 谢产物。谢产物。 2、呼吸作用：指从葡萄糖或其他有机基质脱下的电子（氢）经过一、呼吸作用：指从葡萄糖或其他有机基质脱下的电子（氢）经过一
13、 系列载体最终传递给外源分子氧或其他氧化型化合物并产生较多系列载体最终传递给外源分子氧或其他氧化型化合物并产生较多 ATP 的生物氧化过程。的生物氧化过程。 3、有氧呼吸：以分子氧作为最终电子受体的呼吸。、有氧呼吸：以分子氧作为最终电子受体的呼吸。 4、无氧呼吸：以氧以外的其他氧化型化合物作最终电子受体的呼吸。、无氧呼吸：以氧以外的其他氧化型化合物作最终电子受体的呼吸。5、异型乳酸发酵：是指发酵终生物中除了乳酸外还有一些乙醇（或、异型乳酸发酵：是指发酵终生物中除了乳酸外还有一些乙醇（或 乙酸）等产物的发酵。乙酸）等产物的发酵。 6、生物固氮：微生物将氮还原为氨的过程称为生物固氮。、生物固氮：微
14、生物将氮还原为氨的过程称为生物固氮。 7、硝化细菌：能利用还原无机氮化合物进行自养生长的细菌称为硝、硝化细菌：能利用还原无机氮化合物进行自养生长的细菌称为硝 化细菌。化细菌。 8、光合细菌：以光为能源，利用、光合细菌：以光为能源，利用 CO2或有机碳化合物作为碳源，或有机碳化合物作为碳源， 通过电子传递产生通过电子传递产生 ATP 的细菌。的细菌。51、微生物连续培养：在微生物的整个培养期间，通过一定的方式使、微生物连续培养：在微生物的整个培养期间，通过一定的方式使微生物能以恒定的比生长速率生长并维持生长下去的一种培养方法。微生物能以恒定的比生长速率生长并维持生长下去的一种培养方法。2、抗微生
15、物剂：是一类能够杀死微生物或抑制微生物生长的化学物、抗微生物剂：是一类能够杀死微生物或抑制微生物生长的化学物质。质。3、抗生素：是由某些生物合成或半合成的一类次级代谢产物或衍生、抗生素：是由某些生物合成或半合成的一类次级代谢产物或衍生物，它们是能抑制其他微生物生长或杀死它们的化合物。物，它们是能抑制其他微生物生长或杀死它们的化合物。4、抗代谢物：是指那些在结构上与微生物生长因子相似但又有区别，、抗代谢物：是指那些在结构上与微生物生长因子相似但又有区别，它们不能够在菌体细胞内起着生长因子的同样作用，但却能够阻止它们不能够在菌体细胞内起着生长因子的同样作用，但却能够阻止微生物对生长因子的利用，因而
16、可以抑制微生物的生长。微生物对生长因子的利用，因而可以抑制微生物的生长。5、微生物的抗药性：微生物能够抵抗化学药物作用而正常生长的能、微生物的抗药性：微生物能够抵抗化学药物作用而正常生长的能力。力。6、灭菌：利用某种方法杀死物体中包括芽孢在内的所有微生物的一、灭菌：利用某种方法杀死物体中包括芽孢在内的所有微生物的一种措施。种措施。7、消毒：利用某种方法杀毒或灭活物质或物体中所有病原微生物的、消毒：利用某种方法杀毒或灭活物质或物体中所有病原微生物的一种措施。一种措施。8、生长曲线：以培养时间为横坐标，以细菌细胞数目的对数或生长、生长曲线：以培养时间为横坐标，以细菌细胞数目的对数或生长速率为纵坐标绘图所得到的曲线称为生长曲线。速率为纵坐标绘图所得到的曲线称为生长曲线。1、转座因子：细胞中能改变自身位置的一段、转座因子：细胞中能改变自身位置的一段 DNA 序列。序列。62、同义突变：指某个碱基的变化没有改变产物氨基酸序列的密码子、同义突变：指某个碱基的变化没有改变产物氨基酸序列的密码子变化的突变。变化的突变。3、结构类似物：一
