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1、1县委办后勤人员 2005 年度个人工作总结一、讲学习,老老实实当学生,勤勤恳恳钻业务作为一名技术人员,我深知技术本领就是职业的生命。我力求在技术上不断进步、有所突破,通过技术上的成熟,努力提高服务质量。一是向书本学习理论知识,我借阅了所在部队大部分关于烹饪知识的书籍,一边看书一边做摘记、写心得,不断丰富自己的理论水平;在平常的工作中,细心观察,反复摸索,把理论知识积极运用于工作实践;同时,向身边的同事学习、甘当小学生,谦虚谨慎,不耻下问,在很短的时间内我由一个对烹饪技术一窍不通的”门外汉”成了一名业精技熟的行家里手,理论知识和业务技术水平得到了很大提高,但我并没骄傲,深知技术的发展没有止境,
2、在工作中我越是勤于钻研,不断超越自己。二是学习党的理论、国家的大政方针政策。一位技术人员需要有坚强的理想信念作支撑,否则他的技术不但不会利人,反而会害人。我认真学习毛泽东选集、邓小平理论、江总书记“三个代表”重要思想,学习报刊杂志和县委出台的一系列文件,参加办公室每月政治文化学习,提高自己的思想政2治理论水平。始终做到在思想上与党中央保持高度一致,与县委保持高度一致,听从党的召唤,服从组织安排,树立为人民服务的好思想和勤奋实干的好作风。三是向先进模范人物学习。我以先进人物们为标杆,树立正确的人生观、价值观,坚定政治信仰,立志在平凡的岗位创造不平凡的业绩。学习他们勇于实践、踏实苦干、创业奉献的精
3、神,学习他们艰苦奋斗、勤俭节约的思想品格,真正做到德艺双馨。二、讲奉献,兢兢业业尽本分,一丝不苟服好务饮事工作是一件工作环境差、工作任务重、工作强度大的苦差事,但同时又是一项高尚的工作,要让大家吃得饱、吃得香,吃得健康,需要一丝不苟的精神态度,在长期的工作中,尽心尽责,不管冬天寒冷,起早摸黑,从不抱怨;也不管夏天炎热,食堂条件差,气温高热、闷湿,任劳任怨,心里总是装着干部、职工能否吃得好、吃得香、吃得饱,生怕他们没吃好。我始终坚持以工作为重,以苦为乐,以忧为荣,服从大局,搞好食堂的管理工作。一是采购工作认真负责。采购物品是食堂管理工作的重点,是食品好坏的保证,在采购活动中,坚持从节约出发,绝不
4、浪费,严把质量关、卫生关、营养关。不进变质霉烂的物品,讲究营养合理搭配,为节约经费,我不惜放下面子与小商小贩斤斤计较,为降低成本,我手推肩挑。二是业务工作精益求精。在制作菜品时,力求色香味俱佳,做好营养搭配,在物质短缺的时期,尽最大努力让官兵、同志吃饱;在物质充足时,尽最大限度让大家吃好,不断改进菜色品种,不断改善3饮食结构,使机关的干部职工能吃上可口的饭菜。三是服务工作尽善尽美。食堂工作是一项服务性强的工作,在服务中,我坚持百问不烦,讲究耐心,百跑不厌,讲究勤快,百改不错,讲究细心,对来就餐的同志主动送杯热茶、给句亲切的问候,努力营造一个自由、欢快的就餐环境。因为自己的努力,受到了领导的好评
5、,同志们的赞扬,连续几年被县委办公室评为先进工作者、优秀党员、文明职工等称号,这些荣誉也使我更加珍爱自己的从事的行业、更加热爱本职工作。三、讲团结,堂堂正正做人,真心实意求和谐搞好工作必须要有一个和谐的环境,创造一个凝聚合力、汇聚智慧,共谋事业发展的平台,食堂的工作看似杂乱,却同样需要一个有条不紊的通力协作的团队。我首先坚持自己做人的标准,尊重老同志,善待别人,坚持吃苦在前,享乐在后,脏活累活抢着干,不争功抢利,在各方面以身示范,带个好头。同时容得下嘲讽,受得了猜忌,忍得了怨枉,不斤斤计较,要“效益” ;不吹毛求疵,鸡蛋里挑骨头。树立集体荣誉为重的思想,以顾客为上帝,质量信誉第一原则,把大家团结在做好工作、服好务的旗帜下,待人和气,尊重领导和客人,努力使机关的同志高兴上班,用餐的同志满意就餐。