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1、“首酒首酒”大重组大重组, ,红星企业培训再领航红星企业培训再领航2011 年 2 月 22 日，由北京一轻控股有限责任公司和北京控股集团有限公司共同投资组建，北京红星股份有限公司和北京龙徽酿酒公司强强联合组建的酒业航母首都酒业集团正式挂牌成立。中国轻工业联合会会长步正发，北京市委常委、常务副市长吉林，市政协副主席、市金融工作领导小组常务副组长黎晓宏，中国酿酒工业协会副会长兼秘书长王琦，北京市国资委党委书记、主任周毓秋，以及北京市有关委、办、局、各区县领导，以及北京一轻控股有限公司、北京控股集团公司、国资委系统直属企业领导隆重出席。“按照北京市十二五发展规划，加快转变经济发展方式，推进北京国有
2、经济战略性调整的要求，由北京一轻控股有限公司和北京控股集团公司共同投资组建首都酒业有限公司，首都酒业的成立必将为北京酿酒行业的发展注入新的活力” ，首都酒业集团相关负责人介绍说。东方酒业发现，较之 1949 年新中国成立前夕根据华北军管会命令，国家全面接收老北京 12 家老字号酿酒作坊组建新中国第一家国营酿酒厂北京酿酒实验总厂（北京红星股份有限公司前身） ，今日北京酿酒行业的企业重组有了新的关键词：北京创造、品牌战略、结构调整、资源优化、大型企业集团、优势产业集群，以及市场化等等。企业重组：112据北京红星股份有限公司相关负责人介绍，首都酒业集团从酝酿、筹备，到最终成立，前后经历了近两年的时间
3、。首都酒业的成立，是深入贯彻落实科学发展观的重要成果；是加快转变经济发展方式，推进国有经济战略性调整，加大企业并购重组力度，培育大型企业集团和优势产业集群的一项重要举措；是更好地推进资源优化配置，提高产业集中度，发挥规模集聚效应和业务协同效应，促进产业上下游整合，从而实现“优化一产、做强二产、做大三产”目标的发展方向。北京一轻控股有限责任公司与京泰实业（集团）有限公司及红星股份、龙徽酿酒公司都是北京市国资委下属颇具实力的大企业，影响大，实力强，各有特色，名牌众多。目前，首都酒业集团旗下拥有“红星” 、 “龙徽” 、 “古钟” 、 “六曲香” 、 “中华” 、 “夜光杯”等著名品牌，产品行销全国
4、各地及几十个国家和地区。首都酒业的成立，必将有力促进北京酿酒行业的大调整、大重组、大发展。北京红星股份有限责任公司是二锅头酒的宗师，至今传承已近 800年。1949 年 5 月，根据华北军管会命令，由国家全面接收了老北京12 家老字号酿酒作坊，组建了新中国第一家国营酿酒厂，也就是红星股份的前身北京酿酒厂。1949 年 9 月生产出了向新中国开国大典的献礼酒“红星二锅头” 。早在 1965 年到 1981 年，红星股份公司的前身北京酿酒总厂经北京市政府授权，对北京市所有酒类企业进行归口管理，按照“七管两不变”原则扶持北京地区包括昌平、大兴、顺义、通州等十几个区县的酒类生产企业，为北京酿酒行业的发
5、展做出了重大贡献。50 年代，北京酿酒厂曾向毛主席报告生产情况，周恩来总理曾亲自听取“红星”综合利用情况的汇报。原党和国家领导人朱德、李先念等老一辈革命家曾亲临“红星”视察。进入新世纪，贾庆林、刘淇同志曾到红星股份进行调研。2000年贾庆林同志听取红星股份制改造的汇报，对公司的改革调整给予充分肯定，并希望“红星”充分发挥现有优势不断发展壮大。“红星二锅头酒”连续多年居全国清香型白酒销量第一位， “红星”产品畅销全国、出口五大洲。 “红星”是著名中华老字号企业，其商标是中国驰名商标。红星股份公司申报的“蒸馏酒传统酿造技艺北京二锅头酒传统酿造技艺”评为“国家级非物质文化遗产”。组建首都酒业集团，
6、“红星”既是核心企业，同时也发挥了重要的推动作用。龙徽酿酒有限公司的前身是北京葡萄酒厂，是北京市第一家葡萄酒厂，拥有百年历史。一百年来， “龙徽”传承纯正的法国工艺。在龙徽公司百年发展历史中，记载着一个个辉煌的时刻：1912 年第一瓶中国“大香槟” ；1959 年新中国第一支国宴用酒中华牌“中国红葡萄酒” ；1963 年夜光杯中国红葡萄酒获得国家金奖；60 年代周总理宴请胡志明主席用的就是中国红葡萄酒；2001 年龙徽葡萄酒入选上海 APEC 会议唯一指定宴会用酒；2005 年龙徽干红被北京财富论坛指定为宴会用中国红酒；2006 年“龙徽”与法国卡慕签约进入全球免税市场，成为国际免税店独有的中
7、国葡萄酒品牌。20 多年来，在我国的星级酒店，龙徽葡萄酒的销量始终名列第一；在欧洲、美洲、东南亚等国家广受欢迎；在世界葡萄酒报告中， “龙徽”荣获亚洲“最有价值的葡萄酒厂”第一名；在第三届中国国际葡萄酒与烈酒比赛获得金奖和“最佳中国红葡萄酒”称号。从当年的北京葡萄酒厂到今天的龙徽酿酒公司，得到了中央和北京市各级领导的关怀和指导，老一辈中央领导朱德、李德生、康克清等视察过北京葡萄酒厂。全国政协主席贾庆林、副主席万国权、林文漪、前副总理吴仪、北京市刘淇书记、郭金龙市长、市政协主席阳安江及多位副市长等领导到龙徽公司视察调研，对企业改革发展做出重要指示。北京地区酒类市场具有特殊的辐射力和影响力，历来是
8、酒类企业必争之地，竞争十分激烈。由于国家实施扩大内需战略，党的富民惠民政策使人民生活水平不断提高，酒类消费不断增长，市场不断扩大。北京市委市政府关于北京市“十二五”发展规划提出要“打造北京创造品牌，占领产业发展高端” 。红星、龙徽等酒企的重组整合，打造既统一又各具特色的酒业品牌，有助于发挥整体优势，通过专业化、规模化并重，资本化、国际化并举，将使首都酒业的品牌在北京在全国乃至世界市场进一步提升知名度，扩大影响力。构建优势产业集群产业与资本完美融合，加之政策推动，首都酒业集团对于首都酒业发展的推动作用不言而喻。“规模生产，集约经营，打破香型、品类的界限，资源整合，融汇发展，集团化、区域化、乃至全
9、国范围内的并购重组整合是酿酒行业发展的趋势。首都酒业集团的成立，标志着酿酒行业要向集团化发展的一个具体措施，要盘活资源、整合资源，才能做强、做大、做优” 。北京一轻控股有限责任公司相关负责人表示， “一轻控股”作为大股东，将全力支持首都酒业的发展，也相信首都酒业集团一定会茁壮成长。“我觉得首都酒业集团的成立，也是首都经济结构调整和转变经济发展方式的重要举措。作为首都酒业集团股东之一，我们一定会和其他股东一起，进一步做大做强首都酒业集团发挥应有的作用。 ”首都酒业集团的第二大股东北京控股集团有限公司负责人认为，酒业属于优势产业，酒业集团的成立对于进一步发挥产业优势，繁荣首都经济将发挥非常重要的作
10、用。 “红星”和“龙徽”是在国内外有很好影响力的品牌，酒类集团的成立对落实北京创造、北京品牌战略具有非常重要的作用。首都酒业集团的成立， 东方酒业认为这是北京市委市政府首次把酿酒产业作为优势产业列入重点扶持对象的一个标志性事件。北京地区酿酒产业发展的历史极为久远，而在蒸馏烈性白酒诞生的元代迎来了他的第一次发展高峰，并为北京酿酒业奠定了坚实的发展基础。清康熙年间，北京前门源升号酿酒作坊发明“掐头、去尾、取中段”的“二锅头”酿酒工艺，为北京酿酒业创造了高贵的基因和血统。1910 年，北京首家葡萄酒企业诞生。1949 年，国家全面接收北京白酒业 12 家老字号酿酒作坊成立北京酿酒实验总厂，完成了首都
11、酒业的第一次重组。今年北京市委市政府以市场化的手段再次重组北京酿酒产业成立首都酒业集团，对北京酿酒产业的发展将产生极其深远的影响。据“红星”相关负责人介绍，首都酒业的酝酿和组建，是在北京市领导的大力支持下、北京市国资委的具体指导下进行的，刘淇书记和郭金龙市长都对首都酒业的组建和发展提出了明确的要求和希望。2009 年 12 月，北京市国资委在首都酒业专题会议上确定了：“首都酒业”要先挂牌，再增资，再上市的工作目标。并提出将“首都酒业”列入国资委重点监管子企业进行管理的工作要求。根据市委市政府、市国资委的指示精神，首都酒业的发展要坚定不移的贯彻落实北京市委、市政府关于北京“十二五”发展规划提出的
12、“深化国有企业改革，推进国有经济战略性调整，加大企业并购重组力度，培育大型企业集团和优势产业集群”的战略思想，严格按照现代企业制度的要求，健全完善公司治理结构，理顺各项管理关系，实现科学管理，高效运行。以品牌、市场为核心，市场化、资本化运作为手段，加快调整和优化产品结构，创新营销手段，努力提高盈利能力和业绩水平，力争“十二五”中期实现上市目标，进而把首都酒业做强、做大，真诚回报出资人和广大消费者。“首都酒业”的发展远景“首都酒业集团成立，集聚了北京红星二锅头白酒和龙徽葡萄酒的优势” ，中国轻工业联合会会长步正发评价说， “其对于进一步发挥集聚效应，促进酒类产业优化升级，使北京酿酒产业发展再上一
13、个新的台阶，具有重要的意义。酒类是轻工行业一个非常重要的产业，首都酒业集团成立，为我国轻工产业的改革发展积累了宝贵的经验” 。吉林副市长对于首都酒业集团的未来发展提出了明确的要求。他指出，希望首都酒业集团公司成立后，以科学发展为主题，以加快转变经济发展方式为主线，能够进一步地加快重组的步伐，高效运转，争取早日上市，增强国有资本的控制力、影响力和带动力。要加大企业并购重组的力度，以市场化的手段，利用好这个平台，整合北京酿酒业的资源，提高企业核心竞争力，把首都酒业公司做强、做大。要打造北京创造品牌，充分发挥首都酒业集团已经具备的品牌产品的优势，加强营销创新、科技创新，进一步巩固、提升扩大品牌的影响
14、力和盈利能力，占领这个产业的高端，为推动“人文北京、科技北京、绿色北京”战略的实施，为北京经济社会的发展，做出更大的贡献。由于得到了各级政府和有关机构的大力支持，首都酒业集团一位负责人明确表示，北京市委市政府关于北京市“十二五”发展规划明确提出“打造北京创造品牌，占领产业发展高端”的要求。 “红星” 、 “龙徽”等酒企的重组整合，打造既统一又各具特色的酒业品牌，有助于发挥整体优势，通过专业化、规模化经营和资本运作，会使首都酒业的品牌进一步提升知名度，扩大影响力。 “十二五”期间，首都酒业公司将根据市国资委的战略部署，以品牌、市场为核心，集中利用优势资源，坚持走大众为本，科技领先，国际化的路线，
15、巩固和提高红星品牌在国内外的领先地位，使“红星”成为二锅头第一联想品牌。用百分之百的中国优质葡萄酿造中国最好的葡萄酒，提升龙徽品牌进入国内葡萄酒第一阵营。与此同时，北京市委市政府关于北京“十二五”发展规划明确提出，要加强文化创意产业的支柱地位，积极促进文化创意产业与旅游、会展、体育休闲、都市型现代农业等相关产业融合发展，丰富文化创意产业发展内涵。首都酒业公司在做优做强主业的同时，还将发挥现有优势，继续打造红星二锅头博物馆、龙徽葡萄酒（文化）博物馆等特色文化创意产业，延伸打造酒店、庄园、商务会所和旅游，形成多业态立体化运营的发展格局。绩效（Performance） 什么是绩效 “绩效”一词来源于
16、管理学，不同的人对绩效有不同的理解。有的人认为，绩效是指完成工作的效率与效能；有人认为绩效是指那种经过评估的工作行为、方式及其结果；更多的人认为绩效是指员工的工作结果，是对企业的目标达成具有效益、具有贡献的部分，在企业的管理中常被用在人力资源的研究评估中。 绩效是组织为实现其目标而开展的活动在不同层面上的有效输出。 综上所述：绩效是成绩与成效的综合，是一定时期内的工作行为、方式、结果及其产生的客观影响。在企业中，员工的绩效具体表现为完成工作的数量、质量、成本费用以及为企业作出的其他贡献等。 绩效的特点 它具有多因性、多维性和动态性。 1、多因性 多因性是指一个人的绩效的优劣取决于多个因素的影响，包括外部的环境、机遇，个人的智商、情商和它所拥有的技能和知识结构，以及企业的激励因素。 2、多维性 多维性就是说一个人绩效的优劣应从多个方面、多个角度去分析。才能取得比较合理的、客观的、易接受的结果。 3、动态性 动态性即一个人的绩效随着时间、职位情况的变化而变化的。
