2018届高考化学一轮复习 专题十一 11.37 有机化学基础课件 苏教版选修5

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1、第37讲 烃的衍生物考 纲 展 示 KAOGANGZHANSHI1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的 典型代表物的组成和结构特点以 及它们的相互联系。 2.能列举事实说明有机物分子中 基团之间存在相互影响。 3.结合实际了解某些烃的衍生物 对环境和健康可能产生的影响, 关注有机化合物的安全使用问题 。CnH2n1OH CnH2n2O 脂肪 芳香 易 小于 升高 高于 C D CH3COOH 乙酸乙酯 取代反应 聚氯乙烯 D D C 粉红 酒精 C BC C B 脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OH官能团OHOHOH结构 特点OH与链烃 基相连OH与芳香烃 侧链相连OH与苯环 直接相连主要化 学性质(1

2、)取代反应 (2)脱水反应 (3)氧化反应(1)弱酸性 (2)取代反应 (3)显色反应 (4)氧化反应 (5)加成反应 羟基H 的活性酚羟基醇羟基特性红热铜丝插入醇中 有刺激性气味(生 成醛或酮)使FeCl3溶 液显紫色烃基或氢原子 醛基 无色 刺激性 气味 气体 易溶于水 无色 刺激性 气味 液体 与水互溶 反应 现象产生光亮的银镜产生砖红色沉淀定量 关系RCHO2Ag; HCHO4AgRCHO2Cu(OH)2 Cu2O; HCHO4Cu(OH)2 2Cu2O注意 事项(1)试管内壁必须洁净;(2) 银氨溶液随用随配,不可久 置;(3)水浴加热,不可用 酒精灯直接加热;(4)醛用 量不宜太多

3、,如乙醛一般加 入3滴;(5)银镜可用稀 HNO3浸泡洗涤除去(1)新制的Cu(OH)2 悬浊液要随用随配,不 可久置;(2)配制新制的 Cu(OH)2悬浊液时,所 用NaOH必须过量物质分子式结构简式官能团 甲酸CH2O2HCOOHCOOH和CHO乙酸C2H4O2CH3COOHCOOH烃基或氢原子与羧基 CnH2nO2(n1) OH OR RCOOR 难 易 C B D C D 遇石蕊溶 液变红不变红不变红变浅红与Na反应反应反应反应 与NaOH反应不反应不反应反应 与Na2CO3反应水解不反应反应 与 NaHCO3反应水解不反应不反应羟基氢的 活动性强 弱CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OHB C B D

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