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1、转的，留着，做给父母吃，做给爱的人吃。转的，留着，做给父母吃，做给爱的人吃。 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在这里我用了按量打蛋，在这里我用了 4 个，蛋清分离个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐为了突出甜，放一点点盐 一勺糖一勺糖 继续打继续打继续打继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打有点稠时再放一勺糖，继续打 大约大约 15 分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上
2、的不会掉下来分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，这个过程比较关键，15 分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖蛋黄里放两勺糖 3 勺冒尖的面粉勺冒尖的面粉 6 勺牛奶勺牛奶 搅拌好搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热电饭煲按下煮饭健预热 1 分钟后拿出，锅有点热就可以分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，按下煮饭键，2 分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷 20 分钟分钟 然后再按下煮饭键，然后再按下煮饭键，20 分钟后就分钟后就 OK 啦啦 开盖咯开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
