现代核桃丰产栽培技术

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1、现代核桃丰产栽培技术 郑晓 洛阳市 049 信箱 20 世纪 60 年代以来,核桃一直是我国出口创汇的重要果品之一,且呈供不应求之势。由 于其富含脂肪、氨基酸、维生素等多种人体必需的营养物质,加上果仁清香可口,商品价 值高,经济效益好,果树寿命长(100 年以上)等特点,近年来备受有识之士和农民朋友 的喜爱与关注。现根据自已多年的生产经验,现整理成技术资料,供果农朋友借鉴或参考。1 建园选址 选择生态环境好,大气、水源、土壤等符合无公害果品生产条件的区域建园。 若在浅山丘陵地区建园,坡度应在 25以下,平原地区不宜在低洼和易积水的地方建园。 核桃树适宜在土层深厚、有机质含量高、通气排水良好的壤

2、土或砂壤土上生长。同时要求 Ph 值 6.5-7.5,地下水位在 2 米以上。 核桃多年连作后,土壤中根结线虫密度易增大,易造成核桃树生长发育不良;栽植过杨、 柳、槐树的土壤,栽植核桃后易感染根腐病,核桃建园时应充分注意这些不利因素。 若要建立早实密植丰产核桃园时,还应考虑供排水设施,确保旱能浇、涝能排。 2 整地与土壤改良 丘陵坡地可按等高线整理成梯田。每隔 4-5 米挖一条深、宽 1 米的种植沟,或按 4 米5 米的株行距,挖成 1 米见方的定植穴。如果土壤黏重或下层为石砾、砂礓层,则应扩大定 植穴或爆炸礓石层,采用客土,增施农家肥,或回填四周表土等办法,以改良土壤。每穴 施优质农家肥 3

3、0 千克、磷肥 1-2 千克,肥料不足时中,沟、穴底可放 30 厘米厚的树叶、 碎秸秆,用人粪尿加 500 倍的万赢活菌剂混合均匀后与土壤搅拌回填,上端 20 厘米内填壤 土。定植沟、穴回填后浇透踏墒水。 3 选择优良品种 建立优质高效的核桃园,首选应选择宜当地生长的优良品种。长江以北地区栽种核桃时, 可选用结果早,口感好,出仁率高,薄壳、大果型,丰产好的品种做主栽品种。如中林 1 号、中林 3 号、温 185、8518、中农短枝,鲁果 4 号,辽宁 10 号等。核桃树虽然雌雄同株, 但绝大多数雌雄花期不一致。所以,必须配置授粉品种。授粉品种应选用果实经济价值较 高,花期长,花粉多的雄先性品种

4、,如扎 343、香玲、中林 5 号,薄壳香等。主栽品种和 授粉品种的比例为 5:1,隔行或隔株配置,以便于分品种管理和采收。 4 苗木选择 苗木应选择品种纯正,生长健壮,发育充实,无病虫害,根系发达的嫁接苗,根据生产经 验,50-80 厘米高的粗壮苗木,栽植后成活率高,成活后生长健壮。苗木过大或过小都不 利于栽后管理。 5 栽植 5.1 栽植时期 核桃的栽种时间,在春秋两季均可进行。春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行。 秋栽多在落叶后至封冻前栽种。北是寒冷地区或高海拔多风地区,宜春季栽种。冬季较温 暖有灌溉条件的地区宜在秋季栽种。 5.2 栽植密度 在土层深厚,水肥条件较好的地区,株行距可采用 5

5、 米6 米或 6 米8 米, 水肥条件良好时,可适当加大株行距。山坡丘陵栽植,可视梯田面宽度而定,一般 4-7 米 宽的梯田,一个台面栽一行,台面超过 10 米宽的梯田,可酌情栽种 2 行以上,株行距一般 为 3 米5 米或 4 米6 米。早实核桃,结果早,树体较小,在山区丘陵栽培时,多采用 3 米4 米、3.5 米4.5 米、3 米5 米的株行距定植。数年后获取了一定的收益,假若树 冠郁闭,光照不良时,可酌情整形修剪或隔株间伐,以改善光照条件。5.3 栽种 定植前,先对苗木根系进行修整,并用 1.5 波美度石硫合剂溶液蘸根处理或 50% 菌毒清 1000 倍液蘸根,杀灭病菌。远途调运来的苗木

6、,需在清水中浸泡一昼夜后栽植。定 植时,要求横竖成行。把苗木摆放在定植穴中央,使根系舒展,均匀分布,边填土边踏实, 并将苗木轻轻摇动上提,保证土壤与根系密接。果农称:“三埋两踩一提苗” 。苗木栽植深 度以该苗木原入土深度为宜。栽种后对树穴充分灌水,待水完全渗下后,于其上覆盖一层 松土,用 1 米见方的薄膜中央扎一小孔,苗干从中透出后覆盖树盘,中间稍低四周用土压 紧。 秋季栽植的苗木,上冻前应对苗干涂白。苗木较小时,可用土封堆保护,苗木较大时可用 薄腊包扎严实。翌年发芽时将土堆扒开,解开薄膜。定植第 1 年,特别在在麦收前后,要 及时浇水,确保苗木成活。 6 整形修剪 6.1 丰产树形 核桃常见

7、的丰产树形有小冠疏层形和自然开心形两种。小冠疏层形的结构 为:主干高 1.0-1.2 米;第 1 层主枝 3-4 个,层内距 40-60 厘米,每个主枝上有 2-3 个侧 枝,第一侧枝距中干约 40-60 厘米,第 2 侧枝与第 1 侧枝对生,距第 1 侧枝 10-20 厘米。 第 2 层主枝 2 个,每个主枝上配备 2 个侧枝。第 1、2 层间距为 1.2 米左右。第 3 层主层为 1-2 个,每个主枝上配置 1-2 个侧枝,第 2、3 层间距为 80-100 厘米。每个主枝应交错排 列,开张角度为 60-70。 6.2 幼令期管理 总的原则是,要加强水肥管理,确保幼树健壮生长,促生分枝,提

8、早成 形。 定植第 1 年。在春季发芽前,平原地区 1.2-1.5 米定干;山区丘陵地 1.0-1.2 米定干。苗 高不足时,选留壮芽带头延迟定干。 定植第 2 年。在整形修剪 时,首先选定中干延长头,配置第 1 层主枝,若第 1 层主枝级能 选留 3 个时,对主枝间的生长势应于调整,抑强促弱,平衡枝势。具体作法是,对长势旺 的主枝适当开张角度,采取轻短截。对长势弱的主枝要适当抬高角度,利用饱满芽带头。 若当年树势偏弱,第 1 层主枝没能选够,可在中干延长枝中下部适当部位短截,促生分枝 配足第 1 层主枝。第 1 层主枝选够时,在中干延长头 1.4 米处短截,促生第 2 层主枝。若 中干延长枝

9、不足 1.4 米时,可利用壮芽带头延迟修剪。第 3、4 依次类推,直到成形。 7 土壤管理 7.1 施肥 施肥应以基肥为主,追肥为辅。基肥应用腐熟的牛、羊、鸡、猪粪与玉米或绿 肥混合的有机肥。基肥最好在核桃采收后施入。4 年生以上的大树,每 667 平方米施入 2000-3000 千克。施肥方法通常在树冠垂直投影下,挖 70-80 厘米深、50-60 厘米宽的环状 沟,将腐熟的农家肥与万赢活菌剂 500 倍液混合均匀后施入,覆土埋严。 追肥一般 1 年 3-4 次。7 月份前以氮肥为主,7 月份以后以磷钾肥为主。对盛果期大树,每 次每株可施 1.5-2.0 千克,幼龄期树 0.5-1.0 千克。追肥一般在树盘外缘下穴施。 如经济条件局限,买肥困难,也可在核桃园内种植绿肥。如白三叶,紫苜蓿等豆科低植牧 草。当草高达到 30 厘米以上时,及时刈除掩埋树盘下。 7.2 灌溉 正常年份,核桃园一年浇水 3 次即可。第 1 次,在萌芽前,第 2 次在果实膨大 期,第 3 次在核桃采收后。干旱年份应酌情增加浇水次数。 8 加强病虫害防治 核桃园病虫害防治,应按照预防为主,综 合防治的原则。在加强栽培管理,增强树势,提 高抗病能力的基础上,开展农业,生物和无公害药剂综合防治。将各类病虫害降低到最低 的限度。

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