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1、 网址: 第 1 页,共 2 页预防近视的饮食建议预防近视的饮食建议吃什么能有好视力?2008 年 6 月 6 日是第十三个全国“爱眼日” ,今年“爱眼日”活动的主题确定为“明亮眼睛迎奥运”保护眼睛除了平时要注意劳逸结合,养成良好的用眼习惯外,还要注意膳食平衡,做到粗细搭配、荤素搭 配,保证微量元素和维生素的补充,常吃些有益于眼睛的食品:第一,注意补充维生素 A。维生素 A 也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生 素 A 不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素 A 含量较高
2、。胡萝卜素在人体内也可以转化为 维生素 A,因此被称为维生素 A 原。维生素 A 原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜 蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。第二,多吃含钙丰富的饮食钙是眼部组织的“保护器” 。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球 前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙,与维生素 D 搭配食用,利于钙的吸收。第三,微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能,防治视力减退含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、 海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红 糖、葡萄汁、食用菌类等。最后,还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜,少吃糖果及甜食粗粮和新鲜蔬菜中的维生素 B 和维生素 C 对眼睛有保护作用。网址: 第 2 页,共 2 页2008 年全国“爱眼日”活动宣传口号一、预防青少年近视,人人有责二、爱护眼睛,世界等你去发现三、预防近视,从今天开始四、预防青少 年近视,从一点一滴做起五、迎奥运,迎残奥,我看见,我参与六、人人享有看见的权利。