茶叶店内部布局结构探讨

上传人:洪易 文档编号:40643772 上传时间:2018-05-26 格式:DOCX 页数:3 大小:41.12KB
返回 下载 相关 举报
茶叶店内部布局结构探讨_第1页
第1页 / 共3页
茶叶店内部布局结构探讨_第2页
第2页 / 共3页
茶叶店内部布局结构探讨_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《茶叶店内部布局结构探讨》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶叶店内部布局结构探讨(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网: 一家茶叶加盟店必须具备完祭的空间布局,功能区域划分清、使用方便。条店的内部空问 主要由迎宾区、产品陈列区、品茗区、仓库区、包装区、收银台、洗手间等构成。1.迎宾区迎宾区,也就是茶叶店的出入口,是消费者进入茶叶店看到的第一眼,迎宾区营造的气 氛应以自然、典雅为主,让进入店内的消费者能放松身心,有继续进入店内探索、购物的欲 望。入口不能太窄,人口开阔能吸引顾客进店,是决定店铺客流量的重要因素。入口的设置 还要考虑店铺的面积大小,面积小的茶叶店,人口不宜太大。另外,从安全角度出发,店铺 人口设计的位置和大小必须方便管理。2.

2、产品陈列区茶叶店以销售产品为主,产品的陈列架是茶叶店内部布局的主体区域,陈列架的布局及 构造决定了产品的陈列方式,影响顾客进入店内的行走路线,进而影响顾客的消费。设计陈列区时,应考虑货架的位置、高度、商品与顾客之间的距离。根据顾客的视角和 观望高度来摆放陈列架,有研究显示,与人们视线成 30 度角的区域内的物品最引人注目,人 们无意识的观望高度在 0. 71.7 米,商品陈列的位置应尽量处于这个最佳区域之间,陈列 架的高度和范围可略大于这个区间。3.品茗区茶叶加盟店销售茶叶的同时,需要设置品茗区,以供顾客品茗试茶之用。品茗区基本配 置茶桌、茶凳、泡茶用具、品茗杯、煮水器、茶道组、水桶及茶渣桶。

3、品茗区的设置应以不 影响顾客购买产品为原则。以销售为主的茶叶店品茗区所占店面面积应在 20%左右,不宜过 大。4.仓库区茶叶加盟店内销售的产品是无法伞部陈列在货架上的,多余的备货必须有足够的空问用 于存放,另外包括茶叶、茶具等商品的包装等也必须存到仓库内。仓库内的产品按种类、型 号摆放到规定的货架上,不能随处乱堆。以销售茶叶为主的茶叶店仓库区还应配置一定空间的冷库,用于存放容易氧化的绿茶和 轻发酵乌龙茶等。若配置冷库,则对茶叶店的面积要求较高,面积受限的茶叶店可就近另租 房间或仓库用来存放大批量茶叶,茶叶批发市场内茶叶店可利用市场提供的冷库来存放。仓 库在店内一般会安排在靠里层的空间,用门或帘

4、子隔开,顾客禁止入内。楼层高度较高但面 积较小的店铺,也可在上层隔出小空间作为仓库。5.包装区茶叶店既经营包装好的成品茶,也有大箱装的散茶。消费者在购买散茶后,销售人员会 按要求包装茶叶,那么如何设置茶叶的包装区就非常重要。包装区的平台应能放置电子秤、渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网: 封口机、茶样盘、茶则、包装材料等,铁观音之类需要真空包装的茶叶还需要配备自动称量 机和真空包装机。包装区应保持整齐、干净,包装过程尽量不要用手直接接触茶叶,包装人 员应戴手套或用茶则装茶。如果不设包装区,而是随处摆放就包装茶叶,则会给消费者留下 不好的印象。包装区的布局一般

5、设立在仓库区和收银区附近,仓库内有空余空间的,也可在仓库内进 行茶叶包装。6.收银台茶叶店的日常交易以现金为主,装修时必须设计收银台的位置。如果茶叶店面积比较小, 销售人员既负责接待顾客,又负责收银,因此收银台的位置要求能看到店内各个角度,可正 对人口。收银台的设计高度要适中,一般在 110120 厘米之间。过高会有拒人于外的感觉,收银 员坐在台后,看不到店内的情况;过低,收银的过程和现金存放太过透明,会降低现金存放的 安全性。收银台如果使用收款机,同时可以刷卡消费,还应在收银台设置网络线路、电话等。7.洗手间茶叶店与其他产品零售店铺不同,消费者在店内停留的时问较长,购买茶品时会坐下来 品饮几杯佳茗,对洗手间的需求也相对较多。如在条件许可的情况下,茶叶店应尽量配置洗 手间以供顾客使用。洗手间的装修风格以洁净为基本要求,无异味,具有良好的排风设施, 尽量不要采用味道较重的空气清新剂,以免影响店内的茶味。装修风格温馨,净手区墙面上 应挂有镜子,盆边可摆上一瓶小插花,并备上一盒面纸等,做到在细节处体现店主的用心。文章来源:渠道网()渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网:

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 其它文档

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号