清明时节养生忌食“发物”

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1、清明时节养生忌食清明时节养生忌食“发物发物”清明时节养生忌食“发物”导语：清明，乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也” 。4 月 5 日为廿四节气的“清明” ，从每年 4 月 4 日前后太阳到达黄经 15时开始。 月令七十二候集解曰：“三月节，物至此时，皆以洁齐而清明矣。 ”清明传统习俗清明时节，自古以来就是人们祭祖扫墓的日子，作为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动。宋代高菊涧的清明诗云：“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，血泪染成红杜鹃。日墓狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前，人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉” 。各地清明虽都有祭

2、祖之习俗，但其祭祖的方式各不相同。北方地区常有“清明不戴柳，红颜成皓首” ， “清明不戴柳，死后变猪狗”的说法，而且从人们把清明称为“鬼节”的意义上看，插柳、戴柳似有驱邪避煞、消灾解祸的作用，所以，民间还把清明称为“寒食节” 。也就是在清明这一天，有不动灶火，忌食热食，否则要遭到神的惩罚的说法。我国台湾地区的祭祖方式更显不同，台湾县志记载：“清明，祀其祖先，祭扫坟墓，必邀亲友同行;妇女驾车到山，祭毕，席地而饮，薄暮而还” 。这些古代旧时的遗风保留至今，说明人们对清明的重视。节气养生之清明篇一、饮食规律，低盐多蔬果饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”即多食甜食，顺应春

3、天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜，对老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。二、清明户外踏青此时节的中后期会清静明法的气候了，人们宜随着明媚的阳光的到来而多到户外运动，如晨运、登山，古人谓之“踏青”(即郊外运动)也是指在这段时间进行的。且宜加大运动量。三、清明养生“明前茶”著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是“明前茶” 。 “明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓” ，饮用“明前茶”则有提神醒脑之功，如李时珍所说的“茶苦而寒

4、，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。 ”宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。此时节也是胃肠容易不适之时，近年人以茶疗古方谓.崧.茶来健肠胃，有胃病的人不妨一试。清明也是一个尤为重要的养生节气。清明时节，气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。四、注意“病从口入”而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入” 。对于咳嗽、咽炎或者支气管炎可常饮甘.贝.草.茶，利气消痰，止咳平喘等五、忌食“发物”此节气亦是多种慢性疾病易复发之

5、时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，所谓“发物” ，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。六、心情舒畅、动中有静同时这个节气又是高血压的易发期，因此要保持心情舒畅，选择动作柔和，动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，而引起血压升高。如果是脂肪堆积肥胖人群可以常喝茶疗巧克.茶怡神消脂，有效减速脂肪代谢，从内到外深层调养，养成易瘦体质。