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1、四川多花黑麦草研究与应用张新跃李元华( 四川省草原工作总站，四川成都6 1 0 0 4 1 )多花黑麦草( L o l i u m m u l t i f l o r u m L a m ) 是具有世界栽培意义的禾本科牧草。2 0 0 0 年以来，四川省草原工作总站根据农区畜牧业发展和种养殖业结构调整的需要以草地科学和草地生态系统原理为基础，系统的研究优良牧草多花黑麦草引种、筛选、选育，丰产栽培，养畜利用，种子生产、种子清选加工等技术，完善农区种草养畜技术体系，并组织了大面积的推广应用，取得显著社会经济效益。现将有关研究和应用情况报告如下。1 筛选出多花黑麦草当家品种1 1 对1 1 8 个多
2、花黑麦草品种进行试验，筛选出主推的当家品种1 9 9 9 年省畜牧食品局批准在我省四川长江草业研究中心( 洪雅阳平) 、达州市、德阳市、广元市、凉山州、甘孜州等6 个点建立省级牧草区试网络，代表全省不同气候区域进行牧草品种试验。2 0 0 0 年以来，累计引进多花黑麦草品种材料1 1 8 个，共设试验小区2 6 1 8 个。通过系统、科学、规范的引种、品种比较和区域试验，筛选出了适宜四川生境的产量高、叶量丰富的杰威、特高德、长江2号和阿伯德4 个四倍体多花黑麦草品种，其中特高德、长江2 号和阿伯德3 个多花黑麦草品种，种子大、千粒重3 0 - 3 5 9 ，叶片宽大，杰威多花黑麦草种子较小，千
3、粒重2 6 - 3 O g ，叶片较宽，抗倒性强。但以上四个品种多花黑麦草产量都在1 2 0 吨h m 2 左右，因此确定这4 个品种为主推品种。为了进一步确定这4 个主推品种在大田中的生产性能，于2 0 0 4 - 2 0 0 6 年多花黑麦草三个生长季在苍溪县、大竹县、罗江县和洪雅县4 个县进行了产量测定后表明，与以前大面积推广的勒普、赣选1号多花黑麦草品种相比较，主推的4 个多花黑麦草品种草产量较勒普、赣选l 号高出1 0 8 - 2 3 。1 2 多花黑麦草品种杰威通过国家牧草审定登记1 9 9 9 年9 月开始，对从美国引进的多花黑麦草品种杰威进行了引种试验、品种比较试验和区域试验。
4、多花黑麦草品种杰威年产干物质达到1 2 6 3 6k g h m 2 。比对照增产1 7 3 ；杰威种子产量达到1 3 3 5 0k g l 岫2 ，比对照增产2 9 0 ；杰威含叶量达N 7 6 6 ，较对照的含叶丰富，饲草品质好。2 0 0 1 - 2 0 0 4 年三年期间，全省共推广杰威多花黑麦草1 0 多万亩。2 0 0 4 年经国家牧草审定委员会审定，认为杰威多花黑麦草品种与对照品种相比，适应性强、产量高、叶量丰富、饲草品质好，可用于长江中下游的中低山丘陵、山地、平原地区的天然草地改良、人工草地建设和冬闲田( 土) 种植利用。该品种通过国家牧草审定委员会审定登记，登记号为2 8 9
5、 号。2 开展丰产栽培技术研究，提高多花黑麦草草产量针对生产中存在的栽培技术不规范的问题，开展了播种期、刈割高度、稻田免耕种植多花黑麦草、多花黑麦草饲用玉米种植系统等丰产栽培技术研究，制定出稻田深沟高厢免耕种植多花黑麦草丰产栽培技术。2 1 不同播期对杰威多花黑麦草产草量性能影响的研究为了探讨多花黑麦草在四川省最佳播种期以及牧草生产性能，于2 0 0 4 年在达州( 稻田) 和阳平( 旱地) 试验点开展杰威多花黑麦草不同播种时期研究，结果表明，多花黑麦草产草量在9 月2 0 日播种的最高、1 1 月2 0 日播种的最低。达州试验点( 稻田) 9 月2 0 日播种的干物质产量达到1 2 0 4
6、0 0k g h m 2 ，较1 1月2 0 日播种的增产4 9 9 4 ；在阳平试验点( 早地) 9 月2 0 日播种的干物质产量达至1 J 8 7 6 4 4k g h m 2 ，较1 1月2 0 日的增产4 2 0 2 。分析发现，8 月2 0 口播期，尽管生长期延长，但由于温度较高，虫害严重，易造成缺苗，不利于多花黑麦草的生长；1 1 月2 0 日播种，由于温度较低，不利于种子发芽出苗，生长期太短。2 2 多花黑麦草不同刈割高度的产草量和牧草品质研究多花黑麦草具有很强的再生性和耐刈性，在生产实际中，由于多花黑麦草刈割高度不同，其产量、含水量、蛋白质含量以及栽培技术有较大差异，为了确定最
7、佳的刈割利用方式，在有限的耕地中获得较高的产量和效益。于2 0 0 6 年9 月1 1 日，在阳平试验点( 洪雅) 播种特高和杰威二个多花黑麦草品种，刈割高度分别为3 0 、4 5 、6 0 、7 5a m ，在2 0 0 7 年5 月8 日试验结束。结果表明，随刈割高度增加，产量逐步增加。7 5a m 时刈割产量最高，特高比3 0 c m 时刈割高出6 9 5 3 、杰威比3 0 a m 时刈割高出4 9 2 4 。随刈割高度增加，牧草的粗蛋白含量下降，粗纤维含量上升，牧草茎叶比下降。饲喂猪、鹅、兔时，高度可为3 0 - 4 5c m 时刈割；饲喂肉牛、奶牛、肉羊时，宜于选择6 0 - 7
8、5 c m 刈割。2 3 稻田深沟高厢免耕播种多花黑麦草研究过去利用稻田茬后种植多花黑麦草，在水稻收割后放水晒田，然后翻耕播种，费时费力，遇秋雨连绵，不能按时播种，导致少割卜2 次黑麦草。为了探索稻田免耕种植多花黑麦草技术，在洪雅县得力牧业有限公司开展稻田免耕种植多花黑麦草研究。2 0 0 2 年9 月2 0 日稻田深沟高厢免耕撒播杰威多花黑麦草：稻田晒干翻耕后，1 0 月3 0 日播种杰威多花黑麦草，2 0 0 3 年5 月3 日最后一次刈割。结果表明：稻田采用免耕撒播，比晒田翻耕后播种可提前一个半月时间，由于温度和湿度有利于牧草发育生长，提前收割一次牧草1 8 0 0 公斤亩；并可节约劳力
9、，减少费用。试验测定表明，稻田深沟高厢免耕种植多花黑麦草丰产栽培技术，比晒田翻耕播种每亩可增加收入3 7 0 元左右( 按现价计算) 。如果按2 0 0 8年黑麦草0 1 5 元公斤、耕田一亩1 0 0 元价格计算，稻田免耕播种比晒田翻耕的节约3 7 0 元亩。该播种方式改革，节约了人力费用，增收一次牧草，对于农村劳动力向城市转移、解决农村劳力缺乏的问题具有重要现实意义。2 4 多花黑麦草一饲用玉米种植系统研究为了改变传统的水稻一小麦种植系统和养植系统，开展多花黑麦草饲用玉米系统，探索了南方农区高效草地农业系统。为农区推进现现代农业、现代畜牧业和农民增收开辟了重要途径。在达川、洪雅阳平点( 洪
10、雅) 于1 9 9 9 2 0 0 4 年对2 5 份多花黑麦草材料和3 0 份玉米品种进行筛选和品种搭配研究，研究结果表明杰威多花黑麦草与燎原2 号青贮饲用玉米轮作，代替水稻一小麦种植系统，多花黑麦草饲用玉米草地农业系统最高能获得3 8 9 6 吨h m 2 的饲料干物质产量，是水稻一小麦轮作系统干物质产量的3 9 l 倍，这对于提高土地利用效率、降低饲料成本，提高养畜效益有重要意义。3 多花黑麦草养畜利用技术研究总结上世纪9 0 年代初开展多花黑麦草养鹅研究基础上，开展利用多花黑麦草饲养奶牛、山羊、肉兔、肉猪等研究，探索多花黑麦草养畜高效利用牧草和与饲料的最佳搭配比例，提高牧草养畜的技术水
11、平和经济效益。3 1 多花黑麦草饲养奶牛研究在我省利用多花黑麦草饲养奶牛已有几十年的历史，多花黑麦草比野生杂草、稻草的营养价值好，养奶牛的效果显著。为了探讨农区饲养奶牛多花黑麦草饲喂方式、与配合饲料、饲用玉米搭配比例及最佳经济效益，于2 0 0 7 年3 月在洪雅县得力牧业有限公司，开展了不同量多花黑麦草和配合饲料、饲用玉米搭配组合试验研究。结果表明，每天每头奶牛饲喂3 9 7 5 k g 多花黑麦草+ 5k g 配合饲料+ 1 4 2 2 k g 青贮玉米，其经济效益最高，比最低组高出5 4 0 5 ，奶品质量最好。合理饲喂多花黑麦草，搭配配合饲料和青贮玉米，可明显提高奶牛经济效益，在奶牛的
12、日粮中适宜增加多花黑麦草采食量哥改善奶品质。3 2 多花黑麦草饲养山养试验为探讨多花黑麦草( L o l i u mm u l t i f o l r u m ) 、牛鞭草( H e m a r t h r i ac o m p r e s s a ) 、苜蓿干草( M e d i c a g os a t E v a ) 和野干草等牧草对肉羊的育肥效果，于2 0 0 3 年1 0 月在洪雅县阳平试验点进行了不同牧草组合饲喂肉羊增重和效益的影响试验。结果表明：采用拔节期多花黑麦草、野干草粉，再配合占日粮1 0 的精料补充料搭配饲喂肉羊，日增重可达1 2 9 0 6 克，每只羊能获利0 6 4
13、元日，日粮的增重效率可达6 5 8 ：l 。是理想的日粮组成。每只肉羊日饲喂多花黑麦草鲜草1 7 3 k g 、野干草0 2 8 k g 和精料0 1 2 k g 是最佳组合。此试验说明，充分利用多花黑麦草和本地的饲草资源，科学的日粮搭配，不仅可以节省粮食，而且可以获得较好的养殖效益。3 3 多花黑麦草饲喂肉兔试验多花黑麦草养兔，深受广大农民的欢迎。为了研究在满足肉兔生长营养需要的基础上，尽量多饲喂多花黑麦草，降低饲养成本，获得最佳经济效益的牧草和配合饲料组合。2 0 0 7 年3 月1 1 日开始，在丹棱县双桥镇金藏村开展不同配合精料喂量肉兔育肥试验，于4 月2 3 日结束的结果表明，每只肉
14、兔饲喂多花黑麦草1 2 6 5k g 和配合饲料2 3 6k g ，较最低组高出4 8 6 9 。试验肉兔每增加l k g 重量，l 组比4 组节约配合饲料0 7 9 k g 、减少配合饲料消耗3 7 6 1 ，增加收入达3 2 7 4 ，建汉征养兔生产中，多饲喂优质多花黑麦草，可以减少配合饲料的饲喂量，可以获得更多的经济效益。3 4 养猪利用多花黑麦草研究四川农村养猪历来就有利用青饲料的习惯，是降低养猪成本的重要手段。多花黑麦草的营养价值和适口性远远好于传统青绿饲料和野生杂草。针对四川农区传统青绿饲料冬季缺乏，营养价值低，采集困难等问题，用多花黑麦草代替传统青绿饲料饲喂肉用生长猪，对黑麦草占
15、不同日粮比例的饲喂效果，对肉质、屠宰率及经济效益进行试验研究。试验于1 9 9 9 年1 1 月，在眉山县市东坡区庆福猪场进行，试验分5 组，日粮中全价配合饲料分别减少1 0 、2 0 、3 0 、4 0 和5 0 ，黑麦草自由采食，试验进行了8 6 天，活重接近9 0 公斤结束。通过研究表明，二元杂交的生长肉猪能较好的采食多花黑麦草( 采食率达9 8 以上) ，在猪日粮中加入2 5 2 卜4 4 0 4 的多花黑麦草( 以干物质计) ，对肉猪生长发育、饲料消化率、采食干物质转化效率等不会产生负面的影响，饲喂多花黑麦草对肉猪的肉质和瘦肉率有影响，但不很显著，生长肉猪饲喂一定量的多花黑麦草可明显
16、地节约精料和增加收入，试验5 组比对照组减少精料消耗3 0 5 ，头平节约精料4 9 1 6 k g ，每头猪比对照组增加收入5 1 3 0 元。该试验表明猪能较好的消化部分多花黑麦草，在生产实践中，可采取控制精料喂量，让猪多采食多花黑麦草鲜草，可降低精料用量和饲养成本，增加养猪收入。4 建成了“研发中心+ 种子基地+ 农户+ 销售公司“ 为一体的多花黑麦草种子繁育、生产、加工和销售体系项目结合国家“四川多花黑麦草种子繁育基地建设项目”，开展了多花黑麦草种子田施肥、叶面喷施多效唑等技术研究，以提高种子产量，通过建立草种基地、引进种子加工设备、实现以金种种业公9 l司为龙头的种子销售网络，实现了多花黑麦草种子研究、生产、加工、销售为一体的产业化生产经营，为全省推广多花黑麦草种子奠定了坚实的基础。4 1 施肥对提高多花黑麦草种子生产性能的试验研究合理施肥是增加牧草种子产量的重要措施。施N 能使人多数牧草种子产量提高，但是获
