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1、新疆财经大学 2012 届本科毕业论文目 录一、新疆农产品区域品牌优势分析.1(一)区域资源优势.1(二)文化资源优势。.2(三)政策优势.3二、整合资源,发挥优势,夯实新疆农产品区域品牌发展的基础.3(一)新疆的地域资源极具发展地域品牌的优势.4三、新疆农产品区域品牌发展的整体思路.5(一) 依托优势资源,促进特色农产品产业化经营.5(二) 挖掘历史文化资源,注重营销,增强品牌的知名度和美誉度.6(三)强化原产地保护意识,尽早建立地域品牌质量认证体系.7(四)培育主体,构建新疆农产品地域品牌发展的载体.7(五)依托科技,规范标准,增强新疆地域品牌发展的后劲.8(六)加强引导优化服务,形成新疆
2、品牌农业发展的合力.9四、新疆农产品区域品牌发展的建议.9(一)政府“输血”.10(二)企业“造血”.12新疆财经大学 2012 届本科毕业论文参考文献:.14新疆财经大学 2012 届本科毕业论文1新疆农产品区域品牌发展对策一、新疆农产品区域品牌优势分析(一)区域资源优势土地光热资源优势 新疆地域面积166万多平方公里,农、林、牧用地面积约6339.94万公里,占总面积的38.08%,宜农荒地。全疆人均占有耕地3.51亩,为全国人均1.5亩的2.34倍。区内农业生产气候资源优越,其气候特征表现为两种:一是太阳总辐射量大,气温变化大,日照时间长(年均26003400小时) ,无霜期短;二是降水
3、量少(新疆年平均降水量为150毫米左右,南疆的部分地区是全国降水量最少的地区) ,空气干燥。因而,适合棉花、葡萄、哈密瓜等作物的生长,这种独特的资源环境为新疆特色农业的发展提供了支撑。特色农产品优势新疆具有区域特色的农产品很多。新疆以地、州、县为单位的享有较高声誉的特色农产品近百余种,如库尔勒香梨、吐鲁番葡萄和哈密瓜、哈密大枣、库车小白杏、精河枸杞、阿克苏红富士(苹果) 、伽师甜瓜、焉耆茴香、吉木萨尔大蒜、下野地西瓜和南疆喀什、和田的石榴、巴旦杏、薄皮核桃、无花果等。仅瓜果而言新疆就拥有500多种,堪称“瓜果之乡” 。近几年,新疆的红枣、香梨、葡萄、新疆财经大学 2012 届本科毕业论文2哈密
4、瓜、苹果为主的绿色、有机特色林果产品等绿色食品、有机食品事业发展具有鲜明的特色。以外销量达到30%40%,效益平均提高23%以上。截至2009年底,新疆共认定无公害产地400个,认证无公害农产品543个;有效使用绿色食品标志的企业总数为88家,产品为204个,总产量164万吨,国内年销售49亿元,出口0.28亿美元;有效使用有机食品标志的企业总数为16家,产品为74个;绿色食品、有机食品产品种类已扩大小麦、玉米、油葵、油菜、水稻、核桃、红枣、香梨、牛羊肉以及薰衣草、罗布麻等初级产品和精深加工产品,约60余类。绿色食品原料标准化生产基地正在积极创建中,全区有16个县市创建的27个生产基地已完成验
5、收。 3. 特色农业产业化优势 新疆以市场为导向,依托资源优势积极调整优化农业产业结构,大力发展特色农业产业化优势,确立以棉花为代表的白色,以红花、加工番茄枸杞、胡萝卜、红辣椒等为代表的红色和以吐鲁番葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨、杏、石榴等为代表的优质瓜果园艺三大主导产业。初步形成南疆的棉花、园艺作物,吐哈盆地的葡萄、哈密瓜,天山北坡的棉花、特色经济作物及高产玉米,北疆其他地区优质粮食、油料和甜菜等四大优质特色农业产业带。新疆特色农业产业化的快速发展,提高了农产品市场的竞争力,对解决“三农”问题具有重要意义。 (二)文化资源优势。 丰富的地域特色文化资源为新疆区域农产品品牌的推广具有巨新疆财经大学
6、 2012 届本科毕业论文3大的推动作用。新特的自然景观和多民族文化交融的特点,为农产品的区域品牌建设提供了宝贵的文化资源。例如:新疆有世界第二高峰的中巴边界上的乔戈里峰;有我国最大的盆地塔里木盆地;有著名的“新疆粮仓”之称的伊犁谷地,以及哈密盆地、焉耆盆地、拜城盆地、昭苏盆地等。另外新疆地处亚欧大陆中心,既是古“丝绸之路”的重要通道,也是目前中国各省区迈向中亚、西亚、南亚及欧洲的捷径,还是东方文化与伊斯兰文化的交汇点。同时,新疆也是多民族聚居区,各民族不同的发展历史、宗教信仰、生产方式、生活习俗等形成的民族文化,共同构成了新疆地域民族文化的百花园。(三)政策优势目前,新疆正在大力推进粮、棉、
7、果、畜四大基地的建设,采取鼓励措施和建立政策保障机制,大力扶持特色农业的发展。加强农产品生产基地建设,培育壮大龙头企业、培育新疆特色农产品名优品牌,鼓励企业对重点产品、重点市场开展产品国际认证和质量体系认证,做好宣传营销工作,努力以新疆特色农业的迅速发展,调整优化农村产业结构,促进优势资源转换和新疆经济发展。 二、整合资源,发挥优势,夯实新疆农产品区域品牌发展的基础我国农副土特产品极为丰富,好似一座宝库,而地理标志正是打开宝库大门的一把钥匙。从地理标志资源来看,我国地大物博,自然人文因素多样,有大批具有浓厚地域特点的农副土特产品,这些产品特殊的品质已经自然地形成了品牌效益,成为几乎没有开发新疆
8、财经大学 2012 届本科毕业论文4成本的“地理标志” 资源。例如山东的龙口粉丝、云南的普洱茶、新疆的库尔勒香梨、内蒙古的库伦荞麦、甘肃岷县当归浙江的金华火腿等等。此类产品与广大农民具有普遍的联系。尤其在新疆,由于生态环境的特殊性,品质独特的产品种类繁多,利用地理标志资源促进农业发展更是大有作为(一)新疆的地域资源极具发展地域品牌的优势1.新疆区域的特色农产品资源新疆土地辽阔,有丰富的、独特的光热资源优势。借助于自然资源优势生产的农产品具有独特的品质优势,目前具有市场开阔替力和突出优势的特色农产品资源达几十种之多,许多优势农产品由于其品质的惟一性在国内外市场独领风骚,具有很强的市场竞争力和远大
9、的发展前景。经过多年的发展,新疆的特色农业基本框架,简单概括如下:(1)特色种植业:棉花、甜菜,西甜瓜,番茄、红花(2)特色林果业:梨、杏、葡萄、核桃、巴旦杏(3)特色养殖业:肉、奶,毛。新疆特色种植的棉花产业、红色产业、特色林果园艺业和特色养殖业等以迅速成为一些地方新的经济增长点。近几年来,新疆推出“白” 、 “绿” 、 “红”特色工程的建议。 “绿”是指以优质的香梨为主的绿色食品基地;“白”则指特色棉花;“红”是指以番茄为主的食品加工工业。其中棉花产量占全国总产量的40%以上,陪酒花占70%左右,枸杞占50%以上,红花占60%以上。新疆天然药物资源也很丰富,在全国有一定影响的有麻黄、罗布麻
10、、甘草、贝母,柴草、新疆财经大学 2012 届本科毕业论文5雪莲等。2.突出地州和县域范围特色的个性化农产品新疆体现地域特色的农产品众多,许多产品饮国内外,主要有棉花、啤酒花、红花、番茄、哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、和田 石榴等。在出口的水果中,香梨可谓一枝独秀,世界上现存数百个梨品中唯一表皮具有天然保护的品种,其内在品质远在日本水晶梨、河北鸭梨等世界珍品名列之上。三、新疆农产品区域品牌发展的整体思路(一) 依托优势资源,促进特色农产品产业化经营各地应积极构建特色农业经济发展的区域布局。在新疆农业生产已初步形成区域化布局、专业化生产格局的基础上,各地应因地制宜,注重开发名优产品,优先培育十
11、余种在国内外市场上具有较强竞争力的农产品,形成全疆具有一定规模的棉花、香梨、葡萄、哈密瓜、番茄、杏、油葵、红花、啤酒、大麦和石榴等十大主导产业,形成具有新疆特色的优势、特色产业区和产业带,巩固全国最大的优质棉基地,建设一批规模较大、市场相对稳定的优势农产品基地和具有区域特色的无公害农产品、绿色食品基地。仅就林果业而言,新疆就可以构建以下特色区域布局,作为地域品牌的孵化基地:第一,依托哈密大枣开发中心组建龙头企业,以良种枣苗的繁育供应、技术服务及大枣的购销为基本手段,促进哈密大枣基地建设,实现哈密大枣的产业化经营。第二,在提高哈密瓜和伽师瓜品质的基础上培育新的甜瓜品种。以鄯善县为基地,发展哈密瓜
12、产业,新疆财经大学 2012 届本科毕业论文6以南疆伽师等地为基地发展中晚熟甜瓜产业。第三,对库尔勒香梨种植基地进行改造,严格控制盲目发展和低水平建设;以沙依东园艺场为龙头企业,建设和完善香梨收购、保鲜、促销体系,实现库尔勒香梨产业化经营。第四,以和田石榴酒厂为龙头,积极发展石榴产业化经营。第五,以和田、喀什等地为基地,发展薄皮核桃产业化经营。第六,以吐鲁番、阿图什、新和等地为基地,发展食用葡萄产业化经营;以玛纳斯县为基地,继续发展葡萄酿酒产业。第七,以南疆喀什等地为基地,发展巴旦木产业化经营。第八,以库车、英吉沙等地为基地,发展杏产业化经营。第九,以阿克苏为基地发展红富士苹果产业化经营。(二
13、) 挖掘历史文化资源,注重营销,增强品牌的知名度和美誉度 在依托自然资源的同时,还要利用好当地的历史、文化等资源,以增强品牌的文化品位,扩大品牌的知名度。利用早已渗透于消费者情感中的人文地理标签所映射的文化,高效、快速地激发起形象感知主体的联想。应根据市场需求开发本地的资源优势,研发生产出富有特色的农副产品,变地区优势为地名品牌。新疆地大物博,各处经纬度不同,农产品的分布也不同,各地千百年传承下来的著名特产,形成了新疆各民族的区域地产文化、美食文化、酿酒文化。这些地方丰富的物产不仅使地名名播四方,也使地名蕴涵了丰富的文化,应通过开发本地的资源,创造地名品牌。 (三)强化原产地保护意识,尽早建立
14、地域品牌质量认证体系 “准备经营,商标先行” ,地域品牌一般由众多的企业共同使用,新疆财经大学 2012 届本科毕业论文7因而品牌质量认证和质量监管就显得尤为重要。为了增强新疆农产品在国际和国内市场的竞争力和美誉度,就必须强化原产地保护意识。农产品地域品牌除了应注意一般性产品质量认证标准(如产品品质标准、标准证书、保证书等)外,还应特别注重产品保真认证和产地认证,这是保护区位品牌的基本手段。首先,产品保真认证意在保护与某一特定地区和技术相联系的区位产品的权益,也即保证使用区位品牌的产品是原装产品。产品保真可最大限度地渲染区位品牌的地区和文化特色,它使市场更加细分,使某一地区的特色产品享有特殊地
15、位,从而能获取较大的市场力量。其次,产地认证是保证使用该品牌的产品在限定的优势区位内,防止产业聚集区以外的产品滥用区位品牌,损害品牌形象。由于原产地保护制度在我国才刚刚起步,许多生产者对这一制度还缺乏足够的认识,因而如果新疆龙头企业不注重原产地保护,可能使新疆特色农产品在国内外市场被假冒、侵权,甚至会严重损害产品声誉。(四)培育主体,构建新疆农产品地域品牌发展的载体首先,支持以品牌生产为龙头的农业企业化组织建设。各地政府应采取扶持性政策,以品牌开拓市场,市场引导企业,企业决定生产的模式, 组建农民生产专业化团体,进行规模化生产和经营。让农业龙头企业或专业农业生产协会成为创建品牌的主体,有利于这些企业化组织参与市场竞争,在追求利益最大化的动机驱使下,加强农产品的精加工,强化产品质量,改进农产品包装,组建营销网络,按新疆财经大学 2012 届本科毕业论文8照市场规则研究和开发国内外市场,实现地域品牌形象的创建