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2、利夫兰临床健康学院和哈佛大学的研究者共同开展了一项研究,对项研究,对 4.34.3 万名男性和万名男性和 8.48.4 万名女性万名女性 3030 年间的饮料消耗情况进年间的饮料消耗情况进行了随机调查。结果发现,经常饮用碳酸饮料,患脑卒中的风险增行了随机调查。结果发现,经常饮用碳酸饮料,患脑卒中的风险增加加 40%40%。这项刊登在。这项刊登在美国临床营养学杂志美国临床营养学杂志上的研究指出,在日上的研究指出,在日常饮食中经常摄入含苏打和糖的饮料,会引起我们身体里发生一系常饮食中经常摄入含苏打和糖的饮料,会引起我们身体里发生一系列连锁反应。由于身体的糖负荷加重,引起血糖和胰岛素的快速增列连锁反
3、应。由于身体的糖负荷加重,引起血糖和胰岛素的快速增加,随着时间的推移,可能导致葡萄糖耐受不良、胰岛素抗性和炎加,随着时间的推移,可能导致葡萄糖耐受不良、胰岛素抗性和炎症;而这些变化又会影响动脉粥样硬化、血小板稳定性和血栓形成症;而这些变化又会影响动脉粥样硬化、血小板稳定性和血栓形成等,大大增加了患脑卒中的风险。台湾此前就曾有过报道,等,大大增加了患脑卒中的风险。台湾此前就曾有过报道,1 1 名年名年仅仅 2525 岁的女性,每天喝岁的女性,每天喝 4 45 5 杯奶茶,结果杯奶茶,结果 2 2 个月后她出现视网膜个月后她出现视网膜出血,也就是我们所说的出血,也就是我们所说的“眼中风眼中风”,视
4、力几乎下降为,视力几乎下降为 0 0。此外,饮料中含有的各种成分在体内代谢时,本身也需要消耗此外,饮料中含有的各种成分在体内代谢时,本身也需要消耗大量的水分,因此喝饮料不但得不到好的补水效果,还会适得其反,大量的水分,因此喝饮料不但得不到好的补水效果,还会适得其反,越喝越渴;过多的糖分在体内堆积,不仅加重肾脏负担,还会被机越喝越渴;过多的糖分在体内堆积,不仅加重肾脏负担,还会被机体转化成脂肪,使肥胖、糖尿病的风险增高;水分得不到充分补充,体转化成脂肪,使肥胖、糖尿病的风险增高;水分得不到充分补充,使得血液黏稠度增高、血管容易堵塞,加上血脂沉积在心血管中使使得血液黏稠度增高、血管容易堵塞,加上血
5、脂沉积在心血管中使管腔慢慢狭窄,诱发心血管疾病等。而上述这些因素,都是诱发脑管腔慢慢狭窄,诱发心血管疾病等。而上述这些因素,都是诱发脑卒中的重要危险因素。卒中的重要危险因素。因此,每个人都要注意随时喝水,以白开水最为合适,果汁、因此,每个人都要注意随时喝水,以白开水最为合适,果汁、可乐、奶茶等含糖和碳酸饮料尽量少喝。除了保证营养学家推荐的可乐、奶茶等含糖和碳酸饮料尽量少喝。除了保证营养学家推荐的每天至少要喝每天至少要喝 2000200030003000 毫升水毫升水( (包括蔬果等食物中的水分包括蔬果等食物中的水分) ),还有,还有一个简单的自我判断方法:如果尿液颜色深黄,说明饮水量不够;一个简单的自我判断方法:如果尿液颜色深黄,说明饮水量不够;如果尿液颜色是淡黄色,表明饮水量够了。如果尿液颜色是淡黄色,表明饮水量够了。