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1、 网址： 第 1 页，共 2 页手脚冰冷多吃“黑食”手脚冰冷多吃“黑食”专家提醒冬季手脚冰冷的女人，此时多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑 色食物，可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况。有些人的血液循环弱，距心脏远端的手脚末梢神经感觉冰冷。同时，由于月经的缘故，女孩子体内每个月 会丢失一部分铁，而铁本身又不易被吸收，加上很多女孩子很少吃富含铁的牛羊肉和猪肝等食品，所以女 孩子冬天特别怕冷。黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如 Va、-胡萝卜素、Vpp(烟酸)等，以及人体必需但又不易获 得的硒、铁等。黑色食物的黑色素学名为“花色苷” ，它具有较强的抗氧化作用
2、，清除体内的活性氧，减 少细胞受到破坏。它能平衡内分泌及防止早衰，具有补肾暖身、防衰老、乌发美容等功效。含微量元素和维生素比较多的黑色食物：黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素 B1 和铁的含量是普通大米的七倍。冬季食用对补充人体微量元 素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑荞麦可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体 内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、 代谢综合征病人食用。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养的成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养 胃功效。黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb 族和 Ve，还含网址： 第 2 页，共 2 页有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其 Ve 含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具 有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。黑木耳中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力， 能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤 维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
