银耳让秋季皮肤水当当

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1、银耳让秋季皮肤水当当银耳让秋季皮肤水当当银耳的好处就不多说了，自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。银耳经典的 6 种做 法，轮流做着吃，让秋天的皮肤水当当。一、银耳莲子汤【原料】：银耳、莲子、红枣、冰糖。原料购买：莲子心、特级红枣、特级银耳【做法】：步骤 1：将银耳用冷水泡 15 分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。步骤 2：锅中加入清水。先下莲子大火烧 10 分钟步骤 3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮 5 分钟。步骤 4：然后转小火煮约 1 个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最 后加入冰糖调味即可。二、银耳南瓜粥【原料】：南瓜，银耳，大米。【做法】：1、南瓜

2、去皮去瓤，切块2、银耳，用水发好，洗净 3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的 时候，出锅。三、银耳拌黄瓜【原料】：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。【做法】：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长， 否则容易软烂。2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加 2 小勺盐拌匀，腌 15 分钟这 样，最后轻轻挤去水分。 3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了四、莴笋炒银耳【原料】：莴笋、红椒、银耳。【做法】：步骤 1：将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。步骤 2：银耳用水泡发，红椒切丝。步骤 3：锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。 步骤 4：最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。五、香梨银耳羹【原料】：主料：银耳，冰糖，香梨。【配料】：红枣 ，莲子，枸杞 。【做法】：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时； 2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。六、银耳排骨汤【原料】：排骨 3 两，银耳 1 朵【做法】：排骨洗净，银耳用水泡开。将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮 6 分钟，改中火再煮 30 分钟。然后加盐就可 以了。