《食谱奇异果小米沙拉的做法》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食谱奇异果小米沙拉的做法(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、食谱奇异果小米沙拉的做法食谱奇异果小米沙拉的做法食材准备红洋葱1只西葫芦1根小胡萝卜1根橄榄油15ml大蒜2瓣盐少许菠菜100g绿奇异果2枚红灯笼椒1个黄灯笼椒1个藜谷250g胡椒少许哈罗米羊奶芝士150g红葡萄酒醋50ml巴萨米克醋50ml橄榄油100ml盐3g大蒜1瓣第戎芥末酱10ml榛果油100ml鳄梨油100ml白胡椒碎少许奇异果小米沙拉的做法奇异果小米沙拉的做法1.主料为沙拉原料,辅料为油醋汁(预先调制400毫升) 。2.红灯笼椒和黄灯笼椒粗切。红洋葱和西葫芦切片。小胡萝卜去皮后粗切。菠菜粗切。绿奇异果去皮后切成薄片。大蒜去皮后碾碎。3.哈罗米羊奶芝士烤至金棕色。烹饪方法:1.烤箱预
2、热至180 C2.将切碎的蔬菜(菠菜除外) 、大蒜以及橄榄油一并放入烤箱中,烘烤30-40分钟直至金棕色3.在此过程中,将藜谷倒入筛网内,用冷水淘洗后沥干,再使用干净的茶巾吸干4.将藜谷放在平底煎锅中,中火煎烤至微黄,随后加入滚水或高汤慢火炖煮,直至水分完全吸收5.将烤熟的蔬菜从烤箱中取出,和菠菜以及调味品一同加入煮熟的藜谷中,加入调味酱并拌匀6.将藜谷色拉盛入碗中,并在其上方使用烤熟的哈罗米羊奶芝士进行装饰后,配上绿色奇异果,即可食用特色特色俗话说“药补不如食补”,水果蔬菜中含有的天然维生素 C 自然是最好的来源。此外,由于维生素 C 是水溶性物质,过多时会排出体外,不能储存于人体内,因此每日补充天然维生素 C 就更为重要了。新西兰奇异果富含维生素 C,它所含天然维生素 C 是柳橙的2倍,是名副其实的“维 C 之王”!小贴士小贴士1.藜谷是一种小米。2.巴萨米克醋是意大利陈年葡萄醋。