河南省农业概况

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1、河南省农业概况河南省地处中原，是个农业大省。据统计部门统计，到 1997 年底，全省共 设 15 个地级市，2 个地区；114 个县(市)，44 个市辖区。土地总面积 16.7 万平 方公里，耕地面积 677.34 万公顷，其中有效灌溉面积 433.31 万公顷；人口 9243 万人，其中农业人口 7644 万人，人均耕地 1.1 亩。1997 年农民人均纯收 入 1734 元。河南省处于中国地势的第二阶梯和第三阶梯的过渡地带，地形的总体特征 是西高东低，高差悬殊。山地、丘陵、平原(包括盆地)面积分别为 4.44 万平方 公里、2.96 万平方公里、9.30 万平方公里， 分别占全省土地总面积

2、的 26.6%、17.7%、55.7%。西部以山地为主， 中东部绝大部分是平坦广阔的平原。 平原地区以沙颍河为界，以北是以黄河为主体的冲积扇平原，以南则为淮河及 其支流泛滥冲积和洪沼堆积而成的低缓平原。在平原边缘与山地交接地带为洪 积平原区。境内主要山脉有：太行山脉，伏牛山脉，桐柏大别山脉。河南省地貌基本形态划分为中山、低山、丘陵、台地和平原 5 类。地貌类 型虽然复杂多样，但规律明显，且分布与组合的区域差异显著，为因地制宜合 理利用和改造地貌条件，促进农、林、牧、副、渔业的综合发展奠定了良好的 基础。河南省地处暖温带和北亚热带地区，以秦岭、淮河一线为界，北部为暖温 带，面积约占全省面积的 7

3、0%，南部为亚热带。气候过渡性明显， 温暖适中， 兼有南北之长，利于多种作物生长。但由于受季风气候影响显著，加之南北纬 度不同，东西地形差异明显，气候的地区差异较大，干旱、风涝、冰雹等气象 灾害频繁严重。全省年平均气温 1315，年平均无霜期为 190230 天，年 平均日照时数约 20002600 小时，热量资源可满足作物一年两熟或喜温作物两 年三熟轮作的要求。新中国成立后，随着土肥水等农业生产条件的不断改善，机械化程度的不 断提高，河南省的种植制度也发生了相应的变革。50-60 年代种植制度主要有：以冬季（夏季）休闲为主的两-年三熟制、烟叶集中产区的两年三熟制、一年 两熟制和棉花、花生一年

4、一熟制。70 年代，随着水肥条件的改善，以间作套种 为中心的种植制度改革遍及全省。主要套种方法有麦垄套种玉米、玉米和大豆 间作、麦棉套种及两粮、两肥(或油菜)间作套种。进入 80 年代以后，人增地减 的矛盾日益突出。农作物种植制度逐步向集约化方向发展，依靠增加物质投入 和科技进步实现多熟高产的目的，进一步提高了土地利用率。全省农作物复种 指数 70 年代以前为 150%左右，80 年代为 160%，90 年代增加至 170%以上， 1997 年达到 180%。十一届三中全会以来，河南省农村经济和农业生产得到了快速发展，农业 产业结构也发生了深刻变化，改变了新中国成立初期到 70 年代末河南农村

5、经济 基本上是农业，农业中基本上是种植业，种植业之中又基本上是粮食生产的格 局。通过 80 年代以来的逐步调整，河南农村的一、二、三产业结构已趋向合理。 河南农村经济的发展是从第一产业起步的，主要是种植业，其布局重点在豫北 平原、南阳盆地。进入 80 年代，随着农村生产力水平的提高，逐步扩展到中部 地区，伴随着第一产业而发展起来的二、三产业的布局，正好和第一产业发展相反，重点在豫西和黄河以北的太行山一线，其次是原来的产粮区，与第一产 业发展不同的是，二、三产业相对集中在小城市、小集镇，以及公路、铁路沿 线，人口相对集中，交通、通讯相对发达的地区。1995 年，农村社会总产值达 到 4577.7

6、9 亿元， 其中第一产业 1304.25 亿元，第二产业 2791.3 亿元，第三产 业 482.24 亿元， 一、二、三产业的结构比例是 28.49:60.97:10.54。种植业内部以粮食与经济作物为主体，全省的种植业是由粮食作物、经济 作物和其它作物构成。在粮食作物中，主要是小麦、玉米、红薯、水稻、高梁、 大豆、谷子、绿豆等，经济作物主要是棉花、油料(芝麻、花生、油菜籽)、烟 叶、麻类等，其它作物主要是蔬菜、瓜果类等。 随着农村经济的发展，农业结 构也在不断发生着变化。其明显特点是，始终保持着粮食作物、经济作物和其 它作物的三元结构，而且粮食作物所占比重始终居种植业之首，处于主导地位。

7、改革开放后，河南省根据市场经济规律，不断调整优化种植结构，在确保粮食 总产稳定增长的前提下，大力发展蔬菜等高效经济作物。1997 年，粮食作物和 经济作物、其他作物的比例已由改革前的 83:17 调整到 72:28。河南省气候兼有南北之长，适合多种农作物生长，境内绵延起伏的山脉和 黄河、淮河水的滋养，使中原大地物产丰富，名优农产品众多。如：原阳大米， 以其无污染、无公害、无残毒、品质优良、晶莹剔透、软筋香甜而享有“中国 第一米”之美誉。开封无籽西瓜，花色多，个头适中，皮薄，脆沙多汁，甘甜 爽口，中心含糖 12 度，享有“开封西瓜甜到皮”的美 誉。中牟大蒜，瓣大茎粗、肉白皮薄、味道鲜美、质地纯正

8、、蒜瓣只要不脱离， 久放不坏。永城辣椒，不但畅销北京、上海等各大中城市，还远销至香港、日 本、新加坡等多个国家和地区。淮阳黄花菜有 7 根金针似的花蕊，馏晒后色泽 金黄，菜条丰润，油份大，弹性强，久煮不烂，鲜嫩甜脆，品质之优良，居全 国黄花菜之冠。信阳毛尖，历史悠久，多次荣获国内、国际金奖。洛阳牡丹、 鄢陵腊梅等花卉名更是闻名全国。灵宝苹果，具有果实硕大，色艳味浓，含糖 量高，耐贮运，易加工等特点，因而久负盛名，享誉国内外。 “新红星” 、 “青香 蕉” 、 “小国光” 、 “红富士”等品种，在国家组织的鉴评中，多次夺得第一名。 位于海拔 1300 米高的寺河山优质苹果基地，被誉为“东亚第一高

9、山果园” 。新 郑红枣，味道纯正，甜而不酸，糖量高，水分少，其营养价值、药用价值都在 同类产品之上。四大怀药，即“怀生地、怀山药、怀菊花、怀牛膝” ，是非常名 贵的中药材，不仅畅销国内，还远销东南亚、日、美等国，有“珍贵礼品” 、 “华药”之盛誉。其它还有内乡山茱萸、宁陵金顶谢花酥梨、延津县胙城无花 果、卢氏核桃、仰韶杏、信阳板栗、新县银杏、西峡西洋参和猕猴桃等都在国 内享有盛誉。改革开放以来，河南省各级政府注重强化农业的基础地位，不断加大投入 力度，并鼓励农民增加生产性支出，使全省农业生产条件不断得到改善，基础 设施和现代化装备水平不断提高。到 97 年底，全省旱涝保收田达 3416.32 千公 顷，机电井总数达 99.99 万眼，水库蓄水能力 267.30 亿立方米。全省农业机械 总动力达 4337.87 万千瓦，每公顷耕地拥有农机动力 6.40 千瓦。农田作业机械 化水平不断提高，联合收割机数量达 1.1 万台， 全省机耕面积 5282.48 千公顷， 占耕地总面积的 78%；机播面积 3392.16 千 公顷，机收面积 3690.48 千公顷。 全省平均每公顷耕地用电量为 1744.45 千瓦小时，化肥施用量为 524.07 公斤， 化学农药施用量达 8.49 万吨，农膜施用量为 6.95 万吨，农村电气化、化学化水 平不断提高。