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1、55E 組 福利事業與企業精神的結合 殘疾人士社會企業精神的體現香港復康聯盟 總幹事 胡永權先生一一服務簡介服務簡介香港復康聯盟（簡稱康盟）是一個由殘疾人士管理的自助組織，抱持均等機會； 全面參與的宗旨，向全港不同類別的殘疾人士服務，讓殘疾人士親身參與，推動香港 復康工作。康盟除了參與政策工作外，亦積極爭取殘疾人士就業的機會。在 1994 年開始 與 7-11 便利店有限公司合作，分別於伊利沙伯醫院及理工大學經營兩間便利店，期間 吸收了不少企業經營的經驗，故於 2001 年嘗試自行營運文具店，僱用殘疾人士。一一特許經營的優點特許經營的優點以特許經營權的方式與 7-11 有限公司合作，對缺乏經驗
2、及網絡的經營者來說 是較為適合，因為 7-11 便利店本身已有良好品牌，具知名度，除了有現成客戶外，顧客 對便利店的信心亦已建立起來。而且，便利店總公司不時舉行大型推廣及宣傳速銷活 動，例如：買二送一或禮品換購、大量減價及特價貨品等，吸引不少低消費顧客，增加 收入。在日常運作上，特許經營商亦有一套較完善管理制度及既定的工作模式，無論 在會計及財務管理、機器維修的支援、存銷監察、培訓課程訓練員工及採購貨品上，也 為我們提供完善的配套。而在開業時面對的困難亦相對較低，如店舖裝修設備齊全、更 可於短期內開業，故此在具備集團經營及有豐富的營運經驗下，以特許經營權開創業 務亦是一個可行的選擇。一一特許經
3、營的缺點特許經營的缺點但是特許經營本身亦有缺點，在收入上，除了需支付巨大的特許經營費及盈利 分賬外，店舖本身缺乏自我的意念、無自主權及在很多事情上受控制亦是當中的問題。 再者，店舖需於幾年，甚至四至五年內有盈利，以賺回特許經營費後，才真正有盈利。 而由於近年競爭劇烈，往往會出現同一集團分店集中在自己的店舖附近，例如旺角，這 便會分薄盈利。一一社會企業的體驗社會企業的體驗無可否認，我們確實在營運便利店中吸收到不少經驗，亦嘗試將營運經驗應用 於經營文具店上，開辦全由機構本身管理的商舖。雖然吸收不少的經驗，但亦有多方面56的考慮及工作要注意。我們在選擇店舖時要作出審慎的考慮，例如在商舖的位置、人流、
4、顧客年齡、 附近環境交通、通道及設施、店舖面積、租金以及附近同業競爭者的分佈等。在人事管 理上，我們亦要負責招聘、培訓及編更等人事的安排。我們亦要考慮顧客服務的質素， 如待客之道、對貨品認知、貨品推介及輔加推銷等。更要顧及貨品處理，如銷售的技巧 及採購、店舖環境、宣傳推廣活動及整間店舖的控制及監管等。雖然獨自經營有全面自 主權，但亦同時面對很多的困難及問題，如缺乏集中採購、選舖位置、專業意見等各項 的支援。但這卻是實踐社會企業所必會面對的挑戰。根據英國社會企業(Social Firms UK)的定義，社會企業是一門生意，以市場為 本並具有社會的責任，以同工同酬的方式僱用弱勢社群人士。以我們便利店及文具店 為參考，我們聘用超過 60%的殘疾人士，文具店更達 100%，並以在商業市場的薪酬僱 用殘疾人士，體現社會企業的精神。一一總結總結社會企業是一個概念，在推動殘疾人士就業方面是一個值得嘗試的方法。便利 店和文具店只是實踐中的案例，經營方式各有優劣，旨在供大家參考。
