家蝇幼虫养殖与利用

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1、家蝇幼虫养殖与利用家蝇幼虫养殖与利用摘 要家蝇幼虫已被广泛养殖与利用，大量的饲养家蝇幼虫会带来一定的经济效益并可从家蝇幼虫体内提取出蛋白等物质供食用或研究。如何做到用最为有效地营养成分养殖家蝇幼虫，是大规模饲养的重点之一。本试验是利用家蝇幼虫取食麦麸，测定剩余物质中蛋白质、脂肪、可溶性糖、纤维素等含量与原麦麸中以上物质含量的差异。通过测定幼虫生长过程中主要消耗的物质，利用到大规模的工业生产中，减少不必要物质的浪费，降低经济成本。对家蝇食用前以及食用后的麦麸进行成分测定，结果显示在蝇蛆食用过的麦麸中，蛋白质、可溶性糖的含量比被未食用的麦麸中有所减少，而纤维素和脂肪的含量则相对未被食用的麦麸有所增

2、加，表明麦麸中的蛋白质以及可溶性糖主要被家蝇幼虫利用。关键词家蝇；家蝇幼虫；经济成本；营养利用 AbstractHousefly larvae have been widely cultivated and used, bringing certain economic benefits; materials such as proteins could be extracted from the bodies of housefly larvae, using for food or research. The key point of large-scale raise lies in h

3、ow to breed housefly larvae in the most effective way of nutrition constituent. This experiment aims at determining the difference between the contents such as protein, fat, soluble sugar, and cellulose in surplus materials and the contents in primary wheat bran, on the basis that housefly larva fed

4、 on wheat bran. Through the determination of materials consumed during the process of growth of housefly larva, the result can be applied in large-scale industrial production, reducing unnecessary waste of material and the economic costs. After determining the constituents of wheat bran before eatin

5、g and after eating by housefly larva, it shows that the contents of protein and soluble sugar have reduced while the contents of cellulose and fat have increased, indicating that housefly larva mainly consume protein and soluble sugar in wheat bran.Key wordsHousefly; housefly larva; Economic costnut

6、rition; utilization1 文献综述家蝇，它是蝇科(Muscidae)昆虫属于双翅目(Diptera), 学名为Musca domestica Linnaeus，长期以来家蝇一直是人们居住时的扰人昆虫，家蝇还会影响城乡居民的公共卫生的害虫(郎跃深，2009)。同时，家蝇幼虫的食用价值历史悠久（张泽生，1998） ，它也具有很强的科研价值和经济价值。当小麦在加工面粉副产品的时候，会有麦麸剩下，一般的麦麸为粉末状或片状，颜色是麦黄色的。麦麸中含有较多的维生素和纤维素等，麦麸的主要利用在入药、食用、酿酒和饲料原料等,自从 1932 年 Richardson 的报道以来，麦麸已经成为主要

7、材料利用在人工的饲养家蝇中。中国作为世界上小麦生产的大国，因此会有巨大的麦麸产量，人们在家蝇的养殖过程中大量的利用了麦麸。1.1 家蝇的特性与价值在家蝇生长到 8-12 毫米左右时，一般会是成虫。家蝇背上的横线有四条，呈深色，而家蝇的胸部则呈灰色。全身都有像毛的伸出物覆盖。雌蝇比雄蝇稍大，红色的复眼相距亦较远。家蝇只有一对翅膀，翅膀中脉部分突然向上弯曲，后翅部分已经退化为细小的平衡杆帮助稳定飞行。口器不能叮咬，只能舐吸(近缘的螫蝇会叮人)。由于足上每个爪下的爪垫的分泌物的表面张力强大，家蝇能在各种情况下行走，包括垂直的玻璃窗上和背朝下在天花板上。家蝇这种昆虫是完全变态昆虫的一种，家蝇的生活史分

8、为：从卵开始，生长到幼虫，然后化蛹，最后成长为成虫(刘玉升，2005)。雌蝇一次能产75-150 个细长卵(长 0.81 公厘)，一次可产 6001,000 粒卵，卵呈白色，长约 1.2 毫米。经 1224 小时孵化。幼虫称为蛆，污白色，长约 12 公厘(0.5 寸)，常栖息在有机物上觅食，经数次蜕皮，转化成蛹。蛹呈红色或褐色，约重 8-20 毫克，羽化时头上扩展成一额胞，突破蛹壳的端部而出。家蝇的价值巨大，主要表现在科研价值和经济价值两个方面：科研价值是指家蝇作为繁殖能力强，培养便捷，适于作为标准昆虫进行遗传、昆虫生理生化、动植物病虫害等研究；经济价值则是多方面的，虽然家蝇在日常生活中都是惹

9、人烦的反面角色，但是经过多年的科学研究，家蝇的经济前景非常巨大。1、在家蝇长到成虫后，从其体内可以提取出甲壳质。它属于氨基酸多糖的一种，家蝇提取出的甲壳质是天然的高分子聚合物，甲壳质主要存在的地方是家蝇它的真菌胞璧以及家蝇成虫的外壳中。提取出的甲壳质的分子结构比较独特，因此它在农业、医药、食品、化工等方面具有广泛的用途（祁芳、李岗生，2001） 。2、家蝇中可开发出新型抗菌药物-抗菌肽（柏鸣、周立，2002） 。家蝇体内含有一种较强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白“-抗菌肽，其广谱抗菌性药效强烈且对人体无毒副作用，具有良好发展前景。3、在动物养殖中，家蝇幼虫可作为蛋白饲料的主要供应源。家蝇蝇蛆富含多

10、种营养成分，其中脂肪 2.6%-12%，粗蛋白 59%-65%，略高于普通鱼肉产品，可做成多种动物蛋白饲料，甚至制作成有机食品（陈艳、吴建伟、李金富，2002） 。1.2 家蝇的养殖现状1.2.1 家蝇的繁殖环境与生长条件简介进行家蝇养殖时，首要工作就是进行家蝇品种的选择。选择的蝇种应具备幼虫产量大、繁殖能力强、生命力旺盛等特点。根据 2007 年常斌等人的报道显示，目前家蝇中相对来说比较好的品种主要有红头苍蝇、绿环蝇、麻蝇以及家蝇等。温度对家蝇的养殖影响巨大，因此在养殖过程中，要时刻注意温度的选择与调节。家蝇所产的卵在发育中当最低温度为 10-12时是可以适应的，而家蝇卵在高于 42 是生长

11、就会受到限制；家蝇幼虫在发育过程中当最低温度为12-14时是可以适应的，而家蝇幼虫在高于 46 是生长就会受到限制；家蝇的蛹在发育中当最低温度为 11-13时是可以适应的，而家蝇在高于 39 是生长就会受到限制（何云，2004） 。在大规模的人工养殖家蝇时，可适当的控制温度在 25 一 35 时，对于幼虫的饲养最为有利，当温度偏低于 22时，家蝇幼虫的生长周期就会被延长，而当温度超过 40 时 家蝇幼虫就会因为温度过高而爬出所在的培养地方，以便可以寻找到比较阴凉的温度适宜的地方继续生长(胡广业，1988)。当控制温度比较适宜的时候，家蝇的卵在孵化成为幼虫所需要的时间一般为 812h 左右。这时

12、可在麸皮中加入少量酵母，帮助分解麦麸的营养物质，有利于幼虫的营养吸收并迅速成长。家蝇的幼虫想要化成蛹需要经过五天左右的时间，当化成蛹以后家蝇便开始羽化。采收时可利用家蝇的负趋光性，这样可以充分的采收家蝇的幼虫 (刘辉，2008)。1.2.2 如何饲喂成蝇以及成蝇的管理方法 相对于幼虫，成虫喜欢稍高一点的环境温度，因为成蝇大量出现的时期都是温度较高的暑期。想要大规模的生产蝇蛆过，可适当的控制成蝇的种群密度密度，另外如果可以适当的调节种群中各阶段蝇的结构，在人工养殖时，如果想到获得更多的蝇蛆，养殖人员就必须考虑如何做到最大限度的利用家蝇所养殖的空间(胡广业，1988)。1.2.3 家蝇幼虫的饲料研

13、究现状现在来讲，在养殖家蝇幼虫的过程中所需的主要饲料有两种：其中一种饲料采用糖化的淀粉，它是采取大约 80的水加上 12的面粉，在煮的过程中充分的调拌均匀以后成为糊状的时候，取出把它放置在特定的地方，让其充分晾后，把糖化曲成分为 8的放入其中，然后把温箱设定为 60，在 60的恒温下将其进行八个小时的糖化，待时间到了以后取出，准备好蝇蛆粉和 1%的血粉加入其中就可配置完成；另外一种饲料主要成分为红糖和奶粉，称取红糖和奶粉各 5克，放在仪器中加入水将其煮到沸腾，待其冷却到一定程度时分开装入到小的盒子中，然后将米糠加入其中即可（雷朝亮、王健、吴国华，2002） 。除此之外，各种有机质会在家蝇的幼虫

14、成长到一定时均可被利用，其中将猪粪与鸡粪按照 2:1 的量配置的蛆料是最为合适的。一般它的相对湿度在 75%左右，而它的厚度在 8 厘米左右。将温度控制在 1833的情况，幼虫被孵化出的时间要用 32 小时，幼虫经过取食配置好的蛆料以后大约过四到五天后在化蛹之前，便可以采收（周永富、饶军华、阳建春，1997） 。因此可见，当前家蝇幼虫饲料养殖的主要成分是农作物秸秆或小麦麦麸，同时加入一些奶粉等高蛋白有机物，促进幼虫的迅速成长（王成宪，1995） 。1.3 本研究的目的与意义目前，我国很多农民都通过家蝇养殖业脱贫致富，有一些地区还通过家蝇养殖加工形成了一个完整的加工产业体系。推进家蝇养殖业的发展

15、和研究，不仅有利于提高农民收入，增加劳动收益，增强区域经济，还能够积极有效的利用麦麸，使国内麦麸资源能得到更好的应用。麦麸饲料作为家蝇养殖的主要部分，其产率（麦麸饲料用量：蝇蛆产量）的提高对于家蝇养殖业利益的提高具有重要而直接的意义。然而，当前多数科学研究都集中于了解环境因子的影响而忽略了麦麸本身营养因素的作用（陆恒，1999） 。因此，本课题拟通过比较研究蝇蛆取食前后麦麸的营养成分变化来阐明家蝇幼虫对麦麸饲料的营养利用，这对于蝇蛆的科学养殖具有重要的实践价值。2 材料与方法2.1 提供试验的饲料以及试验昆虫2.1.1 供试验麦麸供试饲料为麦麸，源于市售。2.1.2 供试验昆虫家蝇（Musca

16、 domestica Linnaeus） ，由华中农业大学昆虫研究所，湖北省资源利用与害虫可持续治理重点实验室提供。2.1.3 主要供试试剂及其配制（1）标准蛋白质溶液（1mg/ml 牛血清白蛋白） 准备 10ml 的蒸馏水，准确称取 10mg 的牛血清白蛋白将其加入蒸馏水中，加入后充分搅拌溶解。（2）考马斯亮蓝(G250) 准备 95%的乙醇 50 ml，将精确称取的 0.1 g 的考马斯亮蓝 G250 试剂加入其中，再加入 100ml 的磷酸，要求它的质量浓度为 0.85 g/ml，最后定容至 1 L 时用的是双蒸水，过滤充分后放置在 4 下保存，以便使用。（3）纤维素标准液：用分析天平将纯纤维素精确的称取 100mg，用100ml 的容量瓶将准确称取的物质放入其中，使用冰浴把容量瓶放置在里面，往容量瓶中加入 70ml 冷的含量为 60的 H2SO4，处理2030min 放置在冰浴中消化，等到消化完全后稀释，需要滴入60H2SO4 到达刻度，到达刻度后充分的摇匀。用另一个 50ml 容量瓶中加入 5.0ml 上述配置好的溶