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1、真田：刚性需求下的饮料新品真田：刚性需求下的饮料新品2013 年，中国饮料的发展继续朝着功能化方向发展，一方面是受环境影响，2013 年雾霾来袭，城市地下水污染被曝光，河流污染日益严重国家和人民对于健康的饮食需求越来越明显，饮用健康的具有功能的饮品成为了越来越多人生活中的刚性需求，在这种环境下，具有功能化的饮料也将越来越受市场欢迎。可以预测，未来将有更多针对环境研制的功能化饮料，比如说润肺养肺的功能型产品，大环境将造就大市场，仅 2013 年的雾霾天气，经济学家预测将有1000 亿的市场，而饮料企业要想分一杯羹，则必然推出此类产品。据悉，在饮料行业就已经推出了 PM2.5 时代的饮品，福建闽中
2、有机食品公司在 2013 年全新推出了枇杷润肺型枇杷饮料，主打润肺功能，洗心、润肺、清霾粒针对润肺市场。目前在全国的市场招商表现不俗，并且由中国好声音节目主持人华少全程代言，为打造 2013 年中国好饮料奠定了坚实的基础。（华少为真田倾情代言） 在中国保健品市场发展缓慢的大环境下，功能饮料能够每年有不俗的新品和品牌推出，并且斩获很好的市场份额。从消费心理上来说，保健品往往已经被定位成中老年人的产品，或者是病态、弱态、老态族群的产品，不仅让中老年人有消费心理障碍，而且也无法打开年轻人的市场。这也是为什么中国保健酒这么多而功能饮料恰恰相反，年轻的调性和功能化的提示，造就了一个庞大的消费群体和消费氛围，从消费模式来说功能饮料，往往造就和引导的是一种刚性需求，所针对的市场需求很充足，消费者的购买欲望也很明显，所以才能够让功能饮料发展越来越蓬勃。（真田罐装 310ml，瓶装 450ml）功能往往是刚性需求所在，只不过这种刚性需求有多大的规模，这取决于这种感性需求的市场规模和群体，所以对于食品经销商来说，选择功能饮料时，需要评估一下这种功能的普世价值和需求群体的大小，这是决定市场规模和销售的关键。从当前 PM2.5 大环境来看，像真田这种针对润肺需求的具有功能提示的创新饮品，其创新点和功能点都比较明显，而且市场对于枇杷的认知比较广泛，应该说未来的市场潜力和规模会比较巨大。
