【活化記憶力】

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1、【活化記憶力活化記憶力】 不動腦，記憶成了快閃族！不動腦，記憶成了快閃族！大家健康雜誌 記者:林淑蓉 生活中，常聽到有人驚呼， 糟糕，我忘記跟人有約？ 奇怪，我把車子停在哪裡了？這種健忘情形是正常的嗎？ 事實上，只要平時多動腦，這些出槌現象將不再困擾你！ 打從出生開始，記住事情就是一件大事。牙牙學語的娃娃，要學會身邊親人的稱呼， 爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等，下次看到爺爺，就會有人考娃娃：這是誰？若娃 娃答得出來，親友勢必會很開心地說：這個孩子真聰明，教過就記得牢牢的。 到就學階段，哪種補腦丸有效、哪種訓練能增強記憶力，更成了父母想知道的偏方。 當年紀大時，若有飯局忘了去，就會被質疑：是不是年紀大

2、，腦子秀逗了？ 為了記住更多事物與資料，我們不止認真操練腦子，還發明電腦整理資料、幫助 記憶，而儲存資料的硬牒，也從 1GB 發展到幾百 GB。 記憶力超好的人，總會受人欽羨。例如：只見過一次面的人，下次碰到能立刻說出 對方姓名、職業，提及上次談話的內容，這種人肯定大受歡迎。似乎記憶力好也是 特異功能之一。但記性好就是腦力好嗎？記性差等於腦力下降嗎？專家澄清，二者 不能混為一談。事實上，生理性的大腦神經、腦力、記憶力，各有所指。 年紀大了年紀大了 腦力一定走下坡？腦力一定走下坡？ 台灣大學心理系教授鄭昭明表示：當一個人出生時，健健康康，神經系統沒有問 題，長大後沒有病變，也沒有腦傷、槍傷，就是

3、完整的大腦神經。然而，不能說這 就是腦力，所謂腦力，包括注意力、學習力、解題能力、創造能力、決策能力及記 憶力。許多能力加在一起，構成智慧的部分。 對於坊間所謂的腦力開發 ，他澄清：學術上沒有這類說法，與其說是腦力開發， 不如說是強化智力或認知能力，更為恰當。 有些人從小過目不忘，總被長輩稱讚。其實，智力高低和記憶力優劣，沒有必然關 係。他說：有的人記憶力好，但智力未必高。 所以，記性好的人，不一定比別人聰明。 人的智力也不是年紀大就會變差，台北榮民總醫院神經醫學中心臨床心理師林克能 說：像語言、智慧等具體智力，會因年紀大而更好；而流暢智力，如專注力、反 應時間、思考和邏輯推理的能力，較會因年

4、紀大而變弱。所以，老人家說話會先想 一下才回答。 由此可知，年紀大的人不是樣樣都差，老了不一定就糊塗。專家說，不管哪個年紀， 都可透過方法，讓頭腦靈光，不會忘東忘西。 深刻的記憶深刻的記憶 久不用也會忘久不用也會忘 我們的記憶存於大腦海馬體（hippocampus） 、杏仁核、前腦及小腦等部位，記憶 的內容分為感覺記憶（sensory memory） 、短期記憶 （short-term memory） 與長期記憶（long-term memory） 。 所謂感覺記憶 ，是將經驗保留在邊緣的感覺器官中一秒或數秒的能力。通常以視 覺或聽覺等方式暫時保存。 短期記憶是在訊息呈現後，將訊息保留一段時間

5、的能力，類似電腦中 working memory，如果沒有儲存，一旦關機或跳電，working memory 中的資料就不見 了。 長期記憶是將訊息保留長久、以供日後使用的能力，如同儲存到資料夾或碟片 中的資料，儲存較久且能重新叫出來使用。 長期記憶也不是萬無一失，林克能說：有時資料儲存在長期記憶中，卻怎麼也想 不起來，這就是遺忘現象。就像使用電腦時，想不起原先儲存資料的檔名，無法順 利找到所要的資料。 常不動腦常不動腦 老狗也玩不出新把戲老狗也玩不出新把戲 人腦和電腦有諸多雷同的地方，也有不同之處。以長期記憶來說，電腦檔案較原汁 原味，人的長期記憶則會扭曲變形。鄭昭明表示：長期記憶不是逐字逐

6、句的記憶， 像小學生背課文，連的、了都不能遺漏，而是大意、語意、主題、概念式的記 憶。經過一段時間，變成建構式記憶，加上個人主觀的詮釋，最後記憶就不一樣了。 舉例來說，當法官詢問兇殺案目擊者， 凶手用哪一隻手拿槍 ，目擊者在緊張情況 下，只記得有人拿槍，不一定記得左手還是右手。雖然記憶會扭曲變形，他認為： 不是那麼可信，但也不是不能信，而是要再經過判斷、確認。 記憶庫的資料難免遺忘或變形，但如果儲存愈多能用的資料，需要用時，還是比較 方便。專家告訴我們，腦神經愈用愈活絡，平常多用，才不會變差。 吃對了，記憶才有加值空間吃對了，記憶才有加值空間 大家健康雜誌 記者:康以玫 漫畫裡的小叮噹為了幫助

7、大雄記下書本的知識， 使用記憶麵包把書上的字打印下來， 只要吃下麵包就能完全背起來 而現實生活中，的確也有某些食物能增強你的記憶！ 台北馬偕醫院營養課課長趙強表示，民眾有錯誤觀念，認為強化腦力要靠特效藥，這是捨本逐末的作法。因大腦神經系統運作過程中，最需要的東西是能源。能源不足時，自然容易忘東忘西，這時補充各種保健營養品，效果恐怕都很差。 營養不足，大腦也餓了？營養不足，大腦也餓了？ 腦部神經系統對於能源的需求量很高，大腦的重量僅約人體的 2，但人體基礎代謝產生的能量有 2030是供應神經系統所需，足見大腦有多飢餓 。不少研究報告均指出，學童若不吃早餐，三餐飲食不均衡的話，學習能力會降低。由此

8、可見，不補充能源，不管是大人或小孩，想要讓頭腦靈光是不可能的。 嚮往擁有愛因斯坦或牛頓般的金頭腦，須先建立以上正確觀念，接下來，營養師才能指導如何保鮮大腦 。 想要維持大腦靈活運作，關鍵在於營養素要吃對，來源靠均衡攝取天然食物就足夠。大腦需要的營養素，包括維生素 B 群、維生素 C、卵磷脂、鐵質等，一般天然食材多已具備這些營養成分，只要三餐均衡、種類多樣化，基本上不用擔心攝取不足。 減肥者不愛吃米飯減肥者不愛吃米飯 腦袋跟著瘦巴巴腦袋跟著瘦巴巴 人體細胞膜外層包裹著脂肪，這些脂肪決定神經細胞能否順利產生或接收訊號。保持腦力需要的油脂有卵磷脂和omega-3等。卵磷脂可從大豆、黃豆內攝取，若愛喝

9、豆漿，最好連著豆渣一起吃，因營養都在豆渣內。omega-3 方面，建議從深海魚和沙丁魚、秋刀魚等淺海魚中攝取魚油，兩者皆富含 omega-3，為避免環境汙染問題，可交替食用。 在神經系統運作中也扮演重要角色的鐵質 ，從紅肉攝取吸收較快，須盡量避免與鈣質混吃，因鈣會抑制鐵的吸收；另外，水果內的維生素 C 會在胃中產生偏酸性環境，由於鐵質在酸性條件下吸收率較高，故補鐵時，配水果或喝果汁能加強溶解和吸收。 至於大腦必要的醣類，食物來源有米、麥、薯類、豆類等，所以飯不可不吃，維持血糖值穩定，才能將腦部需要的熱量充分送達。 臨時抱佛腳，快速記憶有救？臨時抱佛腳，快速記憶有救？ 大家健康雜誌 記者:張慧心

10、 6 月正值國高中、大學升學考試前的衝刺月， 許多學子埋首在國文、英文、數學、史地等教科書中， 希望多背一點、多得一點分數，但硬背下來的知識真能背多分嗎？ 心疼孩子的你，不妨讓他試試記憶達人的方法，輕鬆成為考場勝將。 帶動國內記憶學習風潮的戴維思老師，不斷引起話題。許多人看他做記憶示範，總 十分好奇，他怎能在 15 分鐘內，記下 100 組抽象數字，不論直背、橫背、斜背， 皆可倒背如流。 他坦言，自己雖畢業於柏克萊大學，但在讀大學之前，學習上同樣充滿挫折。直到 遇見一位學習高手，教他用簡單的聯想法、諧音法、圖像法讓他 2 星期內學會 講 100 句中文，從此改變他對學習的觀念。 快速記憶讓唸書

11、不再痛苦快速記憶讓唸書不再痛苦 戴維思說， 所有的記憶方法，都不是新發明！以他目前教授的內容為例，便融合 各國的記憶精華，統整成 30 多種記憶方法。他舉曾教過的學生皓皓為例，皓皓小 時候記性不錯，但自小一開始，成績總敬陪末座，英文單字背 10 個忘 9 個，背課 文更是不成句子，孩子唸得痛苦，父母也束手無策。 讀小三時，皓皓在冬令營學會簡單的記憶方法，成績立即改觀。之後，他學習整套 記憶方法，從此需要記憶的科目，都能在短時間內記住，不到一學期，成績名列前 茅，連學校老師都來請教他。 戴維思分析，皓皓剛開始腦筋易打結，主要是他多用重複的方法背書，結果當內容 多一點時，就什麼都背不起來，或背完後

12、，過一會兒就忘了，心裡主觀認為讀書 好難 ，久而久之，便覺得什麼都很難學。 上完記憶課程後，皓皓看似開竅 ，其實是找到學習方法，也啟動學習興趣；回家 練習時，他開始查字典、背單字，不會發音或不懂中文含義的單字，就請爸爸幫忙。 後來他也教會爸爸，父子倆常相互切磋，成績自然扶搖直上。 3 分鐘記住課文的祕訣分鐘記住課文的祕訣 皓皓說，以前他最討厭背書，每次考前都要花很多時間默背，只要背不出來，爸爸 就會叫他寫好幾遍，偏偏課文都很長，讓他一想到考試就冒冷汗。 我會認真學記憶 方法，是因為想花一點點時間就把書背好，空出其他時間來玩！ 皓皓在記東西時，常會想像一些有趣的畫面，結合聲音及字意，幫助自己牢記

13、不忘， 像他曾分不清 men、women，哪個是指男人、哪個是指女人，後來，他想出一個 故事：畫面中，女人向男人求婚：我們（women）結婚吧！ ，男人很酷地拒絕 說：免（men）！輕輕鬆鬆就背下這兩個單字。 皓皓以課本中林良的詩看為例，示範他背書過程，首先在腦中打開一個視窗， 先是空白畫面，接著邊想邊背課文，課文內容： 上小學的時候 畫面：有個男孩背起書包上學去 從樓上往樓下看操場 畫面：他從樓上往樓下看操場 它很大 畫面：鏡頭拉近，操場中央有坨便便 很安靜 畫面：操場中有一面鏡子 像一個很大的篩子 畫面：像卡通般， 碰一聲變成篩子 下課時 畫面：鐘聲噹噹噹響起 從樓上看下去 畫面：從樓上看

14、下去 到處都是同學跑來跑去跳來跳去 畫面：學生跑來跑去、跳來跳去 在元宵的篩子裡面跑來跑去跳來跳去搖來搖去 畫面：篩子上的元宵搖來搖去 以下類推背完一篇課文約花 3 分鐘，且很少出錯。 惡夢變美夢惡夢變美夢 孩子重拾自信心孩子重拾自信心 皓皓的爸爸說，當他不再視背課文為惡夢後，懂得運用記憶、聯想、諧音、掛勾等 方法來學習，節省下來的時間，則做自己想做的事，如打籃球、閱讀課外讀物等。 有時候，他還會向我下戰帖，比賽誰的單字背得多、背得快，結果往往是他占上 風，讓我這長輩有點下不了台。 短短 2 年，皓皓從內向害羞、缺乏自信、對讀書沒有興趣的小男孩，蛻變為最年輕 的記憶老師 ，可以在 5 分鐘內記

15、下一連串的英文單字，或 15 分鐘記下毫無關聯 的一百組隨機亂碼。 皓皓的爸爸認為，參加坊間的記憶學習課程，對皓皓最大的幫助，不是讓他學業成 績變好，而是重拾學習的樂趣與自信，找到一輩子都受用的學習方法。至於學習效 率提升後，能更自在運用時間，則是附加效益。 2007.05.14 中國時報 腦袋突然不靈光腦袋突然不靈光 可能腦神經缺營養可能腦神經缺營養 陳旻苹/台北報導 如果腦袋靈光、做事有效率的人，忽然常常腦袋一片空白、丟三落四的，專家提 醒，可能是腦部神經的養分缺乏，造成工作上的障礙，均衡的飲食與補充睡眠很重 要。 我受不了啦！一位現年 36 歲雜誌主編張先生，午夜夢迴時，常在心中吶喊。

16、工作多年，發現自己腦力明顯退步，最近長官開會交代的事常常一回到座位上就忘 得一乾二淨，甚至打電話撥通後，竟不知道自己要作啥。常被上司嚴詞責難，面臨 事業低潮，日前差一點自殘，種種逆境讓他眉頭深鎖。經專業醫師診治、建議後， 已恢復正常工作水平。 國家衛生研究院處長、也是台灣癌症基金會執行長的賴基銘醫師表示，長期的熬 夜、編務的壓力下，三餐作息不正常，影響大腦神經網路傳遞訊息的效率，使大腦 對來自外在環境的刺激反應變慢，導致晃神，進而影響到工作績效。 人類的腦力，取決於腦部神經網絡的連結密度與傳遞速度，淡江大學陳嘉南博士 指出，這與記憶、思考的能力都有顯著的正相關。在日常生活飲食當中，應該均衡 的攝取各類營養以及有充分的睡眠休息，大腦才能正常運作。 需要動腦的上班族，可適度從食物中補充營養，中山醫院李宏信醫師建議，平時 可攝取一些富含維生素