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1、xiangaishinian.org“新鲜榨汁”成饮品市场新宠CUBN 记者 黄婧 北京报道受台湾饮料塑化剂事件的影响，今年的夏日饮品销售遭遇冷落危机，于是商家想到 将榨汁机连同饮品捆绑销售的方式进行促销，可谓是煞费苦心，新鲜榨汁成为饮品销售的 新噱头，这也在一定程度上带动了榨汁机的热销。市场千变万化，但饮料安全问题仍然是 绕不过去的坎儿。瓶装饮料滞销入夏以来，瓶装饮料市场并未像往年一样红火，一些城市瓶装饮料的销售情况大不 如前。但塑化剂能长时间存在？,正如人们所了解到的，被添加过塑化剂的食品不仅可以延 长保质期，增加色泽光亮度，还能提高味觉口感度，因此，塑化剂以行业潜规则的方式而 常年存在。
2、;一位食品行业专家对中国联合商报表示，此次关于塑化剂危害程度的公开， 使得台湾所有食品大厂都被卷入其中，也对整个饮料行业带来了不小的冲击。到目前为止，塑化剂风波依然没有淡去，甚至不断有企业被牵涉其中，造成消费者 谈塑色变，饮料行业遭遇信任危机。 中国联合商报记者在走访各大超市的过程中发现， 一些促销饮料专区无人问津。消费者赵亮告诉记者：,通过对塑化剂的了解，现在对饮料是 真的无心再购买，不仅自己不喝，也不会买给孩子喝。还是一些传统的饮品让人放心，比 如凉白开、茶水、绿豆汤等，自己动手去冲泡制作，即经济又安全，何乐而不为。;榨汁机,趁火打劫;瓶装饮料销售量下降的同时，却迎来了健康小家电的热销。一
3、些商家为招揽顾客已 开始在榨汁机上做起了文章，使得本就处在热销季节的榨汁机销售情况更加乐观。据了解， 塑化剂事件或多或少影响到了消费者对于果汁的选择，从而带动了榨汁机的热销，在饮料 市场隐现低迷的情况下，不少成品果汁销售商开始用榨汁机救市，并且消费者对商家赠送 手动榨汁机的促销方式似乎很买账，不少商家还现场榨汁吸引眼球。在国美、苏宁等卖场了解到，近段时间，多种品牌榨汁机销量较塑化剂事件发生之 前都有明显增长。同时，榨汁机在网上的销售也同样火爆，在淘宝网上，过去的一个月时 间，仅九阳倍多汁榨汁机 E6一款产品就卖出了2899件，创下新高。不少消费者对本报记者表示，,夏日来临，一些时令水果纷纷上市
4、，用榨汁机现榨饮 品不仅口感好，更重要的是很安全。;回归传统、自制饮品的观念被人们渐渐重新应用于饮 料文化当中。销售人员也表示，鲜榨果汁卖的很不错，塑化剂事件虽然影响了果汁饮品的 销售量，但榨汁机却成为新宠，一些品牌的榨汁机销量比5月份环比增长150%。价格在400 元到700元之间的榨汁机销量最好，购买的顾客年龄主要在三十到四十岁。针对这种现象，专家认为，塑化剂引爆榨汁机热销的情况和之前三聚氰胺引发豆浆 机销量井喷的现象很类似，据当时卖场统计数据显示，豆浆机的销量同比增长200%。榨汁 机也是如此。据了解，一些网店的销售量明显增加，比同期销量相比只升不降。随着食品 安全问题越来越受到大众消费
5、者的关注，这类以健康为主导的小家电定会在今后迎来它们 的市场。目前，塑化剂事件涉及的饮料已多达94种，多为运动饮料、果汁、益生菌产品等。 一些专家呼吁大家喝水最健康，但有专家认为，水对饮料并不能构成直接替代，鲜榨果汁 将对果汁饮料形成替代，而现磨豆浆将对益生菌饮料形成替代。饮料安全才是根本业内人士表示，既然榨汁机只是作为瓶装饮料的替代品出现，就不能反映饮料市场 正常的供需价值规律，更不能掩饰饮料市场的安全问题。所以，保障饮料市场的安全才是 根本。日前，全国人大常委会食品安全法执法检查组表示，目前我国食品安全源头监管薄xiangaishinian.org弱，是一个相当突出的问题，需要各级政府高度
6、重视并尽快予以解决。全国人大常委会副委员长路甬祥认为，当前食品安全方面存在的六大突出问题，即 一些食品生产经营企业法律意识淡薄；一些地方和部门监管缺失，对违法行为打击不力， 使食品领域违法行为得不到有效遏制；体制调整尚未完全到位，某些职责分工不明确，造 成一些环节监管缺失；法规和标准不健全，影响了法律实施效果；检验检测资源配置不合 理，影响监管工作效率；法律的宣传贯彻不够深入，特别是对生产经营人员的教育薄弱， 以至一些食品生产经营企业的从业人员对法律规定不了解、不熟悉的情况还比较普遍。可见，我国的食品安全保障迫在眉睫，,塑化剂事件;对饮料行业产生的连锁反应只是 冰山一角，食品安全问题的解决不仅仅针对饮料，更涉及行业的方方面面，因此，加强行 业监管势在必行。 相爱十年
