消化和吸收导学案

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1、消化和吸收导学案消化和吸收导学案 一、消化系统的组成一、消化系统的组成1、人体的消化系统是由 和 两部分组成。消化道： 口腔 咽 食道 _ _ _ 肛门消化系统的组成消化腺 _： （分泌_,含_ ）_ （分泌_,含_ ）_ （分泌_,含_ ）_ （分泌_，含_ ）_ （分泌_,含_ ）2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大，结构较复杂的有机物，进入消化系 统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做 。它可以分为 _和 _两种.3.消化主要是通过多种 的作用而进行的，除口腔中的 以外，胃、小 肠器官中还有许多种 。（一）探究：馒头在口腔中的变化根据下表列出的实验方法步骤，填写实

2、验现象，再根据实验现象分析原因。试管编号注入浆糊加清水加入唾液振荡摇匀 放在 37 水中恒温 冷却后加碘液现象12 亳升2 亳升0 亳升10 分钟2 滴22 亳升0 亳升2 亳升10 分钟2 滴(1)1 号试管内的浆糊(淀粉)，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇 碘显 色。(2)2 号试管内因为加了 ， 酶在适宜的温度下将 分解成了 ， 所以，加 液后 。（二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化（二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化 阅读课本 3132 页内容，结合图21，思1、 淀粉在口腔中被消化成麦芽糖后，在哪个器官被彻底消化？被消化成什么？2、 脂肪是从什么部位被开始消化的？被消化成什么？3、 蛋白质从

3、什么部位被开始消化的？在哪个部位被彻底消化的？被消化成什么？课本 34 页，解读曲线图。课堂小结：课堂小结：通过本节课的学习，我们知道了食物中的营养物质有些必须经过消化后才 能被吸收，淀粉在 开始被消化，在 被彻底消化成 ；脂肪在被消化成 ；蛋白质 开始被消化，在 被彻底消化成 ； 这些成分最在 被吸收。1.在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁、唾液 C.胆汁、胰液、肠液 D.胰液、肠液、胃液2. 能够消化淀粉的结构是下列哪一组（ ）？A.口腔和小肠 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.口腔和大肠3. 下列器官分泌的消化液中不含消化

4、酶的是（ ）。1. 小肠分泌的小肠液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶 C.胃内胃腺分泌的胃液 D.肝脏分泌的胆汁4. 小明的爸爸患了胆囊炎，恶心厌油。这是由于下列哪种物质的消化过程受到了影响？1. 脂肪脂肪微粒 B.蛋白质氨基酸 C.淀粉麦芽糖 D.脂肪微粒甘油脂肪 酸 5.在消化道内，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（ ）。A.口腔和胃 B.口腔和小肠 C.胃和口腔 D.小肠和口腔6.人体内消化和吸收的主要场所是( ) A.胃 B.小肠 C.大肠 D.食道 7.根据右面消化系统模式图，分析回答下列问题：（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是 ，与其消化功能相适应的结构 特点是 。（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是 ，它所分泌 的消化液的名称和作用分别是 。（3）淀粉被消化的起始部位是 ，在此部位起作用的消化腺是 。