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2、大學了，趁著去年底兩 個月的假期，和爸媽、親戚九個人一起來台灣旅行。個月的假期，和爸媽、親戚九個人一起來台灣旅行。 他們住在宜蘭的香格里拉休閒農場，結伴採柑橘、放天燈，農他們住在宜蘭的香格里拉休閒農場，結伴採柑橘、放天燈，農 場的田園景色讓她直呼在新加坡找不到這樣的地方。場的田園景色讓她直呼在新加坡找不到這樣的地方。年底是新加坡人的長假，好多人來台灣玩！年底是新加坡人的長假，好多人來台灣玩！新加坡益群旅新加坡益群旅 行社領隊林美金喝著農場自製的金棗茶說，帶遊客來台灣農場觀光行社領隊林美金喝著農場自製的金棗茶說，帶遊客來台灣農場觀光 已成為每年已成為每年 1111、1212 月的熱門行程。月的熱
3、門行程。無獨有偶，去年聖誕節前夕，馬來西亞蘋果旅行社領隊葉美娟也無獨有偶，去年聖誕節前夕，馬來西亞蘋果旅行社領隊葉美娟也 帶了帶了 3030 名遊客，到台南大坑農場，享受小木屋的特殊體驗。葉美娟名遊客，到台南大坑農場，享受小木屋的特殊體驗。葉美娟 帶團遊台至今四年，她發現農場在這兩年已成為馬來西亞遊客最愛，帶團遊台至今四年，她發現農場在這兩年已成為馬來西亞遊客最愛， 每到吉隆坡參加旅遊展，一定會主打台灣休閒農場套裝行程。每到吉隆坡參加旅遊展，一定會主打台灣休閒農場套裝行程。 農民創意，創造農民創意，創造 6565 億產值億產值悄悄地，台灣休閒農場觀光人數正大幅成長。根據台灣休閒農悄悄地，台灣休
4、閒農場觀光人數正大幅成長。根據台灣休閒農 業發展協會統計，從業發展協會統計，從 20042004 年到年到 20072007 年，短短四年外國遊客從年，短短四年外國遊客從 13001300 人增加到人增加到 4 4 萬多人，成長逾萬多人，成長逾 3232 倍，星、馬、泰、香港等東南亞地區倍，星、馬、泰、香港等東南亞地區 是主要客源。是主要客源。 其中，東部的香格里拉、北部的飛牛、中部的台一、南部的大坑其中，東部的香格里拉、北部的飛牛、中部的台一、南部的大坑 等四座農場，很受外國觀光客喜愛，在星、馬一帶被稱為台灣休閒等四座農場，很受外國觀光客喜愛，在星、馬一帶被稱為台灣休閒 農場農場 F4F4。
5、近年來，近年來，F4F4 吸引新加坡等東南亞國家的媒體，總共出現了吸引新加坡等東南亞國家的媒體，總共出現了 143143 篇報導，平均不到三天就有一篇。香港亞視還在一個半月內，連續篇報導，平均不到三天就有一篇。香港亞視還在一個半月內，連續 播出六集，介紹台灣休閒農場，英國的播出六集，介紹台灣休閒農場，英國的 BBCBBC 也不缺席，報導飛牛牧也不缺席，報導飛牛牧 場。場。很多國人不知道台灣農場已經揚名海外，很多國人不知道台灣農場已經揚名海外，農委會副主委胡富農委會副主委胡富 雄說。從雄說。從 19701970 年代以來，台灣農民開始經營觀光果園、茶園，今天年代以來，台灣農民開始經營觀光果園、茶
6、園，今天 的休閒農業產值已經達的休閒農業產值已經達 6565 億元。億元。休閒農場吸引外國觀光客，憑的不僅是自然風光，更是農民的休閒農場吸引外國觀光客，憑的不僅是自然風光，更是農民的 創意和智慧。創意和智慧。回顧歷史，回顧歷史，20022002 年是台灣休閒農業發展的重要時刻。當時擔任年是台灣休閒農業發展的重要時刻。當時擔任 休閒農業發展協會理事長的張清來認為國內休閒農業發展已趨成熟，休閒農業發展協會理事長的張清來認為國內休閒農業發展已趨成熟， 有意走向國際，招攬外國客人，便跟著觀光局參加國外旅展，到香有意走向國際，招攬外國客人，便跟著觀光局參加國外旅展，到香 港、東京、倫敦等地推廣。港、東京
7、、倫敦等地推廣。在宜蘭縣冬山鄉經營香格里拉農場的張清來，儘管小學都沒畢在宜蘭縣冬山鄉經營香格里拉農場的張清來，儘管小學都沒畢 業，卻對市場十分敏感，他還記得第一次到香港參展，發現香港人業，卻對市場十分敏感，他還記得第一次到香港參展，發現香港人 對農場很好奇，不停問著：對農場很好奇，不停問著：宜蘭在哪裡？農場可以玩什麼？宜蘭在哪裡？農場可以玩什麼？高度都市化的華人城市最值得開發，高度都市化的華人城市最值得開發，張清來從香港旅展嗅張清來從香港旅展嗅 到潛在商機，原來東南亞華人來台旅遊，語言沒有問題，加上都會到潛在商機，原來東南亞華人來台旅遊，語言沒有問題，加上都會 人嚮往大自然與田園生活，台灣豐富
8、多樣的自然景觀正好能夠滿足。人嚮往大自然與田園生活，台灣豐富多樣的自然景觀正好能夠滿足。民俗活動豐，行銷重體驗民俗活動豐，行銷重體驗除了田園風光，華人文化相近，民俗活動也是台灣休閒農場的除了田園風光，華人文化相近，民俗活動也是台灣休閒農場的 特色，於是他把打陀螺、動手搓湯圓、放天燈、玩布袋戲等活動加特色，於是他把打陀螺、動手搓湯圓、放天燈、玩布袋戲等活動加 入休閒體驗，果然一推出就深受大眾好評。入休閒體驗，果然一推出就深受大眾好評。繼香港旅遊展後，第二年他轉戰星、馬旅遊展。當時同行的行繼香港旅遊展後，第二年他轉戰星、馬旅遊展。當時同行的行 銷經理簡佩平為了引來人氣，在展場做起勞作，她拿著半張白
9、色餐銷經理簡佩平為了引來人氣，在展場做起勞作，她拿著半張白色餐 巾紙、一根竹筷、一截吸管、一片綠葉，就能變成蠶寶寶，當地人巾紙、一根竹筷、一截吸管、一片綠葉，就能變成蠶寶寶，當地人 見了，排隊索取，餐巾紙用完了，改用衛生紙，照樣搶手。見了，排隊索取，餐巾紙用完了，改用衛生紙，照樣搶手。在休閒農業發展協會的號召下，農場業者更集體在在休閒農業發展協會的號召下，農場業者更集體在 20042004 年組年組 團到東南亞打天下。農委會也在此時成立休閒產業科，每年拿出團到東南亞打天下。農委會也在此時成立休閒產業科，每年拿出 10001000 多萬元經費，贊助旅展，並開辦餐旅訓練課程。多萬元經費，贊助旅展，
10、並開辦餐旅訓練課程。休閒協會更找來五星級飯店廚師，教農場裝扮盤飾菜色，去年休閒協會更找來五星級飯店廚師，教農場裝扮盤飾菜色，去年 8 8 月還首次參加台北美食展，月還首次參加台北美食展，1212 家農場打著鄉村美食，呈現另一風家農場打著鄉村美食，呈現另一風 貌。貌。屏科大進修推廣部主任段兆麟觀察，台灣休閒農業發正逐漸朝屏科大進修推廣部主任段兆麟觀察，台灣休閒農業發正逐漸朝 向整合向整合視、聽、嗅、味、觸視、聽、嗅、味、觸等五官的體驗策略，而這的確是成等五官的體驗策略，而這的確是成 功的。功的。 週間外國客，週末國人遊週間外國客，週末國人遊 而台灣休閒農業往外擴展，採取團體戰策略。而台灣休閒農業
11、往外擴展，採取團體戰策略。農場主人不玩農場主人不玩 零和遊戲，發揮一加一大於二的效果，零和遊戲，發揮一加一大於二的效果，農委會休閒產業科長詹德農委會休閒產業科長詹德 榮強調台灣農場要贏，必須有團結精神，打著榮強調台灣農場要贏，必須有團結精神，打著台灣台灣名號。名號。我們穿同樣的制服，一起行動，農場也不削價競爭，我們穿同樣的制服，一起行動，農場也不削價競爭，協會協會 祕書邱翔羚認真地說，協會祕書邱翔羚認真地說，協會 6565 種套裝行程在香港旅展，還得到觀眾種套裝行程在香港旅展，還得到觀眾 票選創新旅遊路線獎。票選創新旅遊路線獎。洋洋旅行社總經理李宜家很肯定國外旅展的成效，洋洋旅行社總經理李宜家
12、很肯定國外旅展的成效，我在旅展我在旅展 發出的介紹手冊愈來愈多，發出的介紹手冊愈來愈多，她說。她說。目前已有目前已有 180180 家農場參加家農場參加 2828 場外國旅展，也對海外旅遊業者舉場外國旅展，也對海外旅遊業者舉 辦過辦過 2424 場說明會。協會祕書長游文宏興奮地說，國內合作的旅行社場說明會。協會祕書長游文宏興奮地說，國內合作的旅行社 從從 2 2 家變成家變成 1515 家，東南亞地區合作的旅行社更超過家，東南亞地區合作的旅行社更超過 5050 家。家。如今，週一到週五走進休閒農場，常能看見東南亞華人，聽到如今，週一到週五走進休閒農場，常能看見東南亞華人，聽到 腔調獨特的國語，
13、腔調獨特的國語，我每天都看吳宗憲的節目，我每天都看吳宗憲的節目，康熙來了康熙來了全全 民大悶鍋民大悶鍋都很好看，你們的電視新聞什麼都能報，超八卦！都很好看，你們的電視新聞什麼都能報，超八卦！遊遊 客興高采烈地談著台灣的流行現象，連用字也很道地。客興高采烈地談著台灣的流行現象，連用字也很道地。 也因為外國遊客集中在平日，國人習慣週末旅遊，也因為外國遊客集中在平日，國人習慣週末旅遊，這可以讓這可以讓 農場每天都有生意做，農場每天都有生意做，游文宏笑著說，也改善了游文宏笑著說，也改善了週休五日週休五日的的 窘狀。窘狀。農場向國際踏出成功的第一步，接下來，要轉進東北亞的日韓農場向國際踏出成功的第一步，接下來，要轉進東北亞的日韓 市場。市場。未來，未來，休閒農業仍受限土地使用、建築法令，休閒農業仍受限土地使用、建築法令，農委會科長農委會科長 詹德榮的語氣有些無奈，現有的詹德榮的語氣有些無奈，現有的 26002600 家農場，領有休閒設施使用執家農場，領有休閒設施使用執 照的只有照的只有 138138 家，不到一成。看來，發展休閒農業仍有問題待解決。家，不到一成。看來，發展休閒農業仍有問題待解決。
