(超级食物)华夏寿乡系列丛书走近寿乡

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1、华夏寿乡系列丛书走近寿乡华夏寿乡系列丛书走近寿乡麻阳篇麻阳篇 (摘要)(摘要)晨曦清新养生地晨曦清新养生地苗族,一个追着太阳走的民族。在千百年的历史迁徙中,太阳是苗族顶礼膜拜的不老的生命象征。当苗族的一支盘瓠后裔迁徙定居辰水中游时,便义无反顾地把选定的栖息地取名“麻阳”。麻阳,从属中国苗语东部方言区的麻阳土语意即“tianl mob mob liangd ges nid ti longl”,近似汉语发音“天麻麻亮的妮体笼”,汉语意思即“黎明的太阳”。麻阳,从取名之初,就是一个合乎人们居住理念的朝阳和煦、雨露甘冽、生机盎然、晨曦清新的人居福地。麻阳位于湖南省西部,历史上乃“苗疆要冲”,素有“湘西

2、门户”和“武陵码头”之称。锦江河(辰水)纵贯境内 117 公里,枝柳铁路、渝怀铁路、209 国道、1844 省道、包(头)茂(名)高速纵横交错。麻阳历史悠久,旧石器的粗陋、新石器的精细、商代村落的炊烟,沉积锦江河畔地下历史文明的喧嚣,继而称之“蛮夷之地,春秋楚国之境”的麻阳,唐代置县,至今已有 1300 多年。1988 年 10 月 31 日,国务院批准麻阳建立自治县,麻阳成为全国 5 个苗族自治县之一。麻阳全县总面积 1568 平方公里,辖 6 镇 17 乡、307 个村、14 个社区,有苗、汉等 17 个民族,总人口38.18 万,其中苗族占 79%。麻阳地理环境奇特。麻阳位处北纬 273

3、20228146,东经 10924431100622,属亚热带季风湿润气候,常年平均气温 17.2,常年平均降水量 1258.3 毫米,常年日照时数 1424.8 小时,森林覆盖率 62.1%,境内溪河密布,空气中负氧离子含量高,处处旖旎“天然氧吧”的清新;麻阳地处云贵高原喀斯特地貌与江南红色丘陵交界处,集高原风光和丘陵山水为一体,白羊洞、燕子洞统领着数量可观的石钟乳溶洞群,谷达潭飞瀑诠释着境内数十条瀑布的韵味,西晃晴云净化心灵,清凉山林清新心绪,黄土溪水库恬人心境,仙人湖温泉怡人心情。山青水秀,峰峻滩急,洞奇石怪,构成麻阳如画的自然风光;麻阳位于雪峰山和武陵山脉之间,大地构造是呈西、南、北三

4、面环绕朝东倾斜开口的筲箕状半封闭盆地,盆地内无富矿,但却富含铜、锌、铁、锰、硼、硒、碘、锶、铬等人体必需的微量元素,加上丰富的地表水系和地下水网的携裹传递,各种有益人体健康的微量元素,散布于境内每处土壤,蕴含于山野每种物产。中华寿果藤粒果(猕猴桃)、富硒高山刺葡萄、味甲天下冰糖橙四季瓜果飘香的麻阳乃闻名遐迩的“中国冰糖橙之乡”,猪比狗跑得快、酸菜坛坛一排排、辣子当主菜“麻阳十八怪”定格绿色生态饮食习惯源远流长的快意,西晃山甘泉、石羊哨温泉、溪口“神仙水”酣畅“高山出好水,岩缝涌矿泉”的惬意。麻阳寿星璀璨锦江河畔。麻阳寿乡由来已久,见诸清同治十三年新修麻阳县志记载的麻阳明代寿星 21 人,清代男

5、女寿星 610 人。2002 年至 2007 年,麻阳先后共有百岁老人 76 人;至今,麻阳每年健在的百岁寿星不低于 41位。2007 年麻阳百岁以上老人 45 人,占全县总人口的十万分之十一,8099 岁老人 5430 人,占总人口的 1.46%,全县人口平均寿命 75.6 岁,高出全国人口平均寿命 3.6 岁。2007 年 12 月,麻阳寿乡名至实归,被中国老年学会命名为“中国长寿之乡”。麻阳人杰地灵,文化底蕴深厚。历史上有“湘西刘罗锅”之称的明朝怪臣满朝荐,麻阳沃土还哺育出无产阶级革命家、新中国第一任铁道部长滕代远和陈佑魁、滕代顺、张吉斌等一大批革命先烈,以及中国第一代电影编导剧作家舒大

6、桢(苏怡)。麻阳是盘瓠文化故都,世界仅有的盘瓠图腾,18 座“家祠”性质的盘瓠庙建筑群,独有的唱龙歌划船祭祖的盘瓠节会,刻写着古朴的盘瓠民俗遗风。麻阳是“中国民间文化艺术之乡”,独具民族特色的神话、传说、民歌、戏剧、舞蹈、蜡染、挑花、绘画等民间文学艺术绚丽多姿:民间绘画享誉海内外,目连戏号称“戏剧活化石”,麻阳花灯戏乃湘西花灯戏的典型代表,民间书法赢得“湖南省书法之乡”称号。麻阳人文景观异彩纷呈。麻阳史称“苗疆前哨”,古军事遗迹比比皆是:唐代泸阳县城杜壤遗址犹存,宋时杨文广练兵场尚在,麻阳境内的明朝为征苗防苗所设“五营十三哨”中的两营三哨(杜壤、岩门两营和石羊哨、小坡、铜信溪三哨所)依然有迹可

7、寻,有“南方长城”之称的明朝“边墙”在板栗树乡仍隐约可见,郭公坪乡九寨(讯堡)联防和青石碉楼至今保留完好。清朝名臣林则徐巡视湘西防务夜泊兰里杨家寨水碾群,沈从文唯一长篇小说长河背景地吕家坪,爱国主义教育基地滕代远纪念馆,国家级文物保护单位滕代远故居,省级文物保护单位满公祠,市级文物保护单位漫水龙王庙(盘瓠庙)陈列着麻阳由来已久的文化神韵。“八山半水一分田,半分道路和庄院”,先天地利造就麻阳生态福地;“你敬我一尺,我重你一丈”,憨朴民风成就麻阳宜居福地;“人生九十平常事,年逾百岁不稀奇”,人居福地养育麻阳长寿乐园。第一章第一章 人居福地人居福地麻阳黎明时候的太阳,一个生机勃勃的人居福地。天然“矿

8、化池”、天然“地磁场”、天然“保温室”、天然“氧化池”、天然“净化池”、天然“空调器”天然好生态,造就麻阳享“寿”无限的洞天福地。享“寿”麻阳,和谐人文是一份温馨,正如麻阳本土词作家滕观旭先生描绘的那样:“有的墙靠墙,有的门对门,同走一条路,同住一个村,见面招招手,闲时串串门,不是一家人,胜似一家亲谁家有喜我也喜,谁家有事你操心谁家有忧我分忧,谁家有事你关心好乡亲互帮又互敬”(乡亲乡邻)。享“寿”麻阳,最惬意的是享“口福”。麻阳自古称“富州”,是一个天然的“营养池”。14 种超级食物、抗氧化防癌治癌的富硒特产、田园特产、山野美味,养育了苗乡一代又一代的寿星。宜居生态清新苗乡,和谐人文温馨寿乡,

9、物产富州养育寿星,造就麻阳人居福地的神奇。宜居生态在麻阳这块古老而神奇的土地上,人们健康长寿已经成为这方灵秀山水蕴育出的一道独特人文景观。麻阳之所以自古就以多寿星而闻名,其中一个最重要的原因就是拥有在地理环境、地质地貌、气候环境、森林环境、水环境、物产分布等适合人们健康长寿的自然生态环境。天然“矿化池”麻阳地质属沅麻红色盆地的一部分,主要由紫红色砂质泥岩和泥质粉沙岩组成,其 PH 值 4.56.5,含有机质 1.37%,含氮 0.08%,含磷 0.124%,含钾 2.19%,并富有铜、锌、铁、锰、硒、锶、铬等微量元素,是一个天然的“矿化池”。这些微量元素不仅是人体必需的微量元素,而且对人体健康

10、十分有益。如:“锰”能刺激免疫器官的细胞增殖,大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。“锌”是直接参与免疫功能的重要元素,因为锌有免疫功能,故白血球中的锌含量比红血球高 25 倍。“锶、铬”可预防高血压,防治糖尿病、高血脂胆石。“硒”有抗氧化作用,防止体内过多的过氧化物损害健康,同时,硒还具有保护视力,保护心脏和血管的作用,是免疫系统里抗癌的主要元素,可以直接杀伤肿瘤细胞。麻阳人们就是长期生活在富含对人体有益的微量元素的自然环境中,通过各种方式吸收,摄取到这些人体必需的微量元素,使体内各项微量元素达到所需要的足够状态,从而促进人体健康长寿。天然“磁化场”麻阳位于雪峰山和武陵山

11、脉之间,大地构造单元属于地台的一部分,褶皱构造,断裂构造较为发育,褶皱轴总体走向为北东方向,总体地形较为奇特,西、南、北三面较高,西晃山、雷打山,巴斗山、雄山等环绕于三面,朝东倾斜开口,呈筲箕状。海拔最高处南部西晃山金顶 1405 米,最低处东部毛家滩 130 米,相对高差 1275 米。峰峦重叠,溪河交江,山地丘陵为主,平、岗、山原兼有。这种特殊的大地地质断裂层的以及独特的筲箕状地貌轮廓,强化了地球自身的磁场作用,形成了一个天然的“地磁场”。通过强烈的地磁波震动,地质中含有许多人体所必须的各种微量元素通过溶进到水中,人们在饮用到地下水之后,一些疾病通过“磁疗”后便不治而愈了,人们更加健康长寿

12、。天然“保温室”麻阳处北纬 27320228146,东经 10924431100622,属亚热带季风气候区。气候温和,四季分明,光热充足,雨量充沛。特别是由于西晃山、雄山等山脉横亘,与邻县形成一道天然屏障,形成独有的多样性小气候。历年平均气温 17.1,相对湿度平均为 78%,年平均日照 1380.3 小时,夏秋日照多,春冬日照少,无霜期平均 303.7 天。县内冬夏风向更替明显,冬季气流主要来自高纬大陆,盛行偏北风,夏季气流来自低纬海洋,多吹偏南风;春、秋季节为冬、夏季风控制的气流相互作用,天气冷暖适宜,晴雨多变,具有干湿季明显,四季分明的特点,基本上是“冬无严寒,夏无酷暑”。麻阳还具有小盆

13、地气候,南、西、北三面有高山阻挡,有逆温层存在,形成了一个天然“保温室”,让人们在相对平和的温差调节里,与大自然保持大小生理环境的祥和,稳步延年益寿的人生。天然“氧化池”麻阳大多为林区、山区,气温的季节变化小,冷暖适中;云雨多,利于避暑;植被较好,空气清新,给人们提供了大量的纯净的人体必需的氧;气压也较低,可以增强人的呼吸功能;尤其是丘陵又多瀑布、喷泉、温泉、湖泊、雷雨和闪电,空气中含有大量负氧离子。医学界一致认为:负氧离子是一种“长寿素”。长期生活在这种环境中的人们,因吸收了数量众多的负氧离子,促进了人体新陈代谢,强健了人体神经系统,提高了人体免疫能力,加之宜人舒适的气候条件,人们便更加健康

14、,延年益寿。据环保局监测,麻阳空气中二氧化氮年平均值 0.027 毫克立方米,总悬浮颗粒物年平均值 0.156 毫克立方米;二氧化硫年平均值 0.032 毫克立方米,污染物综合评价指数 1.968。总的评价是:麻阳大气环境各个评价因子超标次数和超标率均为 0,环境达到 CB3095-1996类标准。整体上看山青水秀,空气宜人,整个大气环境质量优良。天然“净化池”水是生命之源、健康之本,是人类及动植物赖以生存的基础。水与人的衰老、免疫、寿命都有直接的联系,特别是水质的好坏决定着人们是否健康和长寿。麻阳不仅水资源十分丰富,而且水质很好。全县年均降水量为 208022.5 万立方米,年均径流量为 5

15、22744.8 万立方米,平均每平方公里产水 69.22 万立方米。境内以沅水干流一级支流辰水自西向东,横贯县境 13 个乡镇,境内长 117 公里,流域面积 7536 平方公里,两岸主流 287 条,分南北两侧汇入锦江河,总长 996 公里。全县溪河密度达到 0.583/2。加上麻阳作为一个少数民族贫困县,地处偏远山区,工业不发达,受污染很小,水质优良。丰富的水资源,优良的水质造就了天然的“净化池”。天然的“空调器”原野植绿树清新,村寨“风水树”环绕,麻阳一向注重森林资源的保护。目前全县森林覆盖率 62.1,树种以杉木、马尾松、柏木、杨树以及枫树等各类阔叶林为主。其中,杉、松等植物能分泌出一

16、种带有芳香味的单萜烯、倍半萜烯和双萜类气体“杀菌素”,能杀死空气中的白喉、伤寒、结核、痢疾、霍乱等病菌,从而减少这些有害病菌对人体身体健康的伤害。葱郁的森林,产生了大量的对人体健康有益的负氧离子,据有关部门检测数据显示,麻阳的农村人们生活的环境空气中的负氧离子含量非常大,户外空气负氧离子平均含量有 10003000 个/立方厘米,农村户外负氧离子平均含量 15004000 个/立方厘米,农村户外环境空气负氧离子平均含量 20006000 个/立方厘米,森林环境中空气负氧离子平均含量 1000020000 个/立方厘米。良好的森林资源环境,天然的“空气调节器”,使得麻阳的空气质量极好,是造就麻阳人们健康长寿的重要原因。麻阳独特的地质、地貌、气候、水、森林和物产等自然因素,造就麻阳苗乡健康长寿的天然环境。麻阳是一个健康家园、一方美食胜地、一处吉祥的福地、一片长寿天地!(符光贞)和谐人文走进寿乡麻阳,你会发现,生活在这里的老人个个心境

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