北京零售业的现状调查

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1、北京零售业的现状调查摘要:中国现今的零售业有两大发展时期,一是 90 年代初,随着改革开放的 深入,中国的现代意义商场出现了,经营模式以低成本的柜台租赁为 主要模式。第二阶段开始于 21 世纪初,一直持续到现在。租赁式百货 的低成本,低门槛和不菲的利润吸引了大量热钱特别是地产商的涌入。 2 1 世纪初尤其是北京奥运会前后,随着大量热钱的涌入,购物中心在 全国各地尤其是北京大量出现。从二环内到五环外,购物中心们大兴 土木,其膨胀速度远远超过了消费客群的发展,甚至超过了品牌的扩 张速度。造成的恶果一是商场大幅度压低利润恶性竞争,甚至不惜赔 钱邀请一线品牌入驻,例如百盛复兴门店的卡地亚专柜;二是大量

2、购 物中心强行上马,勉强开业或者是由于招商问题迟迟无法开业。一来 是地产商本来就不具备现代零售业所需要的品牌资源,二来是地产商 还在用苏宁国美的租房子式理念管理商业,以“高大全”的理念指导 招商。关键词:北京零售业 现状 欠缺 对策1、北京零售业缺什么北京零售业最缺的只有一个:现代化的零售管理理念。任何商业项目, 在策划之初必须有一个基础理念,必须创造一个与竞争对手截然不同的 经营理念,给自己的顾客群一个来的理由。美国的 Nordstorm 百货店,它一直以来坚持的理念就是“无条件退换货” 。不论你买什么商品买了多久,都可以在它那里退换。中国商场高层瞠目 结 舌的问,你们这么做不怕被人钻空子吗

3、?Nordstorm 的高层自豪的说, 我们 一直坚持了这么多年了,据统计只有 2%不诚实的顾客钻空子,我们 不能为 了这 2%而愧对 98%的诚实顾客。中国商场高层叹了口气说,在 中国诚实 顾客能有 2%就不错了。故事的中心思想不是讨论“中国人的诚 信”问题的, 重要的是,Nordstorm 的经营理念就是一家“无条件退换货” 的百货店,有 了这个理念,它才可以和竞争对手区别开来,所有的营销 活动都为了向顾 客群反复强调和传达这一理念,这是世界上任何一个成 功的百货店的必经 之道。2、零售业的十个事实1. 地域性。定位和选址是至关重要的,中国不同城市的发展程度区别太 大,消费者对品牌的认知度

4、也是天差地别。山西太原的高档百货店里最好 卖的牌子是皮尔卡丹,卖 Zegna 反而没人买,因为大家不认识。2. 高技术性。21 世纪初,北京的某家老牌商场,就曾邀请美国一家著名咨询 公 司来参观给建议,美国人在商场里上上下下转了一圈后,在其平面图上 画了 一道弯弯曲曲的线,说你们按照这条线重新划分商铺和步道吧。重新 整顿后 的商场果然客流大增,这一条线美国人就收了小一百万元。这条线 业内叫“动 线” ,是商场内客流的流动路线。之后中方还想请美国人帮忙 调整下商铺, 美国人拿着一摞楼层图说,该怎么调,我们已经做好了,不 过这个方案值 800 万。 。 。最后中方也没舍得花这个钱。3. 不可复制性

5、。一家在北京很成功的百货店,如果拆成零件搬到上海最繁华 的 街道上,重新组装好开业,成功的几率和国足狂胜巴西差不多。4. 功能至上。现在人们去商场买的已经不仅仅是商品了,而是经历,否则还 不 如在家网购。经营者必须给消费者一个“来的理由” 。5. 商场管理者应在商品上附加的价值是服务,而不是折扣。6. 不是所有顾客都爱买便宜货,但所有顾客都爱占便宜。7. 就近购买原则。不要幻想有车族会跑到远郊去买东西,人们永远会选择离 自 己最近的商场。8. 气候是最容易被人忽视但往往是零售业能否成功的致命因素。 9. 扩张战略很怕竞争。开很多店在初期看起来很美好,但不做出特色做出差 异, 竞争一来马上就垮台

6、。10. 推广具时效性。如果一家时尚杂志去游说一家高档购物中心买它的广告, 那几乎是一定会失败。因为中国零售业的推广几乎都是基于自身的营销活 动的,而这种活动往往只有节日前后那么几天,杂志上市的时候通常是一 个月以后了。所以商场的推广大多是“无脑式”投报纸和广播,或是店内 广告。 三、现实1. 商场的趋同性。随着各个品牌的扩展战略发展,而店内面积是有限的,所 以 最终,当今零售业管理层所推崇的招商优势将渐渐消亡。以前老总们没 有理 念,任何一个商场都可以复制你的招商组合,无非是公关和钱的问题。 君不 见,以前可以拿出来说事的一些商铺,如屈臣氏,丝芙兰,星巴克, 现在几 乎成了新开商场的标配。渐

7、渐的,既然大多商场里的牌子都一样, 消费者只 会选择折扣最大的那家,这往往是经营者不愿意看到的。2. 不知己也不知彼。金融危机以来,奢侈品牌是哀鸿遍野,唯独中国市场一 枝 独秀。 3. “埋头苦干” ,做的不好的不明白,做的好的更不明白。一个惊人的事实就 是,往往一家商场的老总并不知道自己对面的邻居现在在忙什么。这个和 商场用人的“经验主义”有很大关系,一家唯资历是举而有着光辉历史的 商场势必是不图进取的。决策者整天把大量的精力放在安排店内的促销和 宣传上,自然没有精力去学习和提升。4. 扩张战略一统江湖。这其实是一个很简单的数学题,假如你投入 100 万, 现 在每年的利润有 20 万,你努

8、力做好做精这家店,可以把利润提升到 40 万, 可竞争对手一下开了 10 家店,每家投资 100 万,利润 20 万,那就有 了 200 万利润,5 倍于你。在这个急功近利的时代,没什么能阻止盲目扩 张在中国 的零售业界“一统江湖” 。扩张战略取胜有一个大前提,就是要 有着大片零 售业落后的地区和消费者供其扩张,而中国恰恰两者都有。四、地产商和零售业随着一线城市民宅市场的逐渐饱和,开发商开始把目光转向二线城市和 商 业地产,商业地产的发展,可以分为三个阶段:一、 填空期。地产商都是扩张的高手,他们最关注的是,租金能否收的上来, 而不是如何提高租金。所以在地产商做零售的第一阶段,大家都在忙于“填

9、 空” ,要保证平面图里别开天窗,不管什么店,肯交租就是好商铺。填空期 带来的恶果就是,一些不符合定位租金提升难的商铺,为了不开天窗招进 来,往往是一些占地面积非常大但营业额不高的商铺,后期想调整非常困 难,挪到哪儿都不合适,最后只能清退。怕的是一些各种原因不能清退的 钉子户,在很多购物中心都这么凑合着。二、 “高大全”时期。经营者们逐渐看到了高档购物中心的高利润率,眼红了,于是乎又开始一拥而上搞“高端” 。这时的零售业决策者就像一个小孩子 进 了糖果店,够的着什么拿什么,但他们并不知道自己要什么。高端的 来了, 中档的就得让位,但中档的又卖钱,同样舍不得,怎么办呢?只 好商场越 开越大,品牌

10、“以全为美” 。这下可苦了一些老店,本来就面积 不大,还开 在城区中心地带,根本无处扩张,怎么办?最后只好去改造 库房和办公区, 挪为经营用。三、 “精耕细作”时期。坦诚的说,大多零售企业还没到这一阶段。只有在中 国零售水平最高的上海,面对中国最高密度的商场分布,最挑剔最讲究的 顾客群,经营者们被迫“精耕细作” ,以市场细分和顾客细分为基础,确定 自己的经营理念。只有在这样的商场里,我们才会看到一些其他商场追捧 的热门商铺被清退,而独辟蹊径的招进了一些自己的会员所钟情的高利润 率商铺,我们会看到宁缺毋滥的招商,和知道自己想要什么的决策者。当 然,地产商也可以做精做好零售,方法一是引进专业零售营销方面的人才 进行管理,二是把商场委托给专业的零售管理公司。后者则是国外的地产 商常用的方法。“精耕细作”是北京零售业更是中国零售业最终的唯一出路,因为扩张总 有 空间受限的那一天。 总结与对策:北京零售业要注重产业结构调整、不断完善、积极创新,并提出了进一步发展和完善北京零售业的具体手段,即发展多样化的零售业态、继 续发展连锁化经营、科学化的管理、发展自有商品品牌、正确进行市场定位,促 进行业结构的合理化、发展电子商务,为零售业开辟更为广阔的发展空间、抓住 新农村建设机遇,开辟新的增长点、PK 外资零售业,完善自我等手段。参考资料来源:网络。

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