#小艺烘烤食谱#山核桃玉米饼干做法【电烤箱食谱】

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#小艺烘烤食谱小艺烘烤食谱#山核桃玉米饼干做法山核桃玉米饼干做法【电烤箱食谱电烤箱食谱】用料 玉米面粉 125ml，约 65g 山核桃仁 25g进口椰浆 约 60g 糖 30g更多的食谱请新浪微博搜索烘烤达人小艺即可！山核桃玉米饼干的做法 1.椰浆冷藏至脂水分离，取凝固的部分 60g 和玉米面、糖搅拌；其实这里凝固后的椰浆，脂肪和蛋白质的成份更高，椰汁被分离出来，更像淡奶油或黄油的感觉。在这里也是用来做黄油的替代，因为汁水被冻分离了，凝固的部份也变得更加椰香浓郁2.加入山核桃仁拌匀3.用手和成团4.捏成大约的长条，放到保鲜膜（烹饪纸）和寿司帘（保鲜膜盒剪开来用）5.用保鲜膜包起来，再用寿司帘卷起6.用手反复捏压寿司帘内包着的饼干胚成三角型，两头的部份也用手按压平实7.取保鲜膜（烹饪纸）包着的饼干胚放入冰箱冷冻室，冻至硬8.取出，去掉保鲜膜或烹饪纸，用刀切成片，约 5、6mm 的厚度9.入预热好的烤箱，180 度 15 分钟即可小贴士1、糖的量，可按自己的喜好加减； 2、尽量用进口椰浆，而且要选择无添加的； 3、玉米面选细腻些的； 4、山核桃仁就用超市里散装或小袋装的都可以。推荐阅读：推荐阅读：苏芙蕾奶酪蛋糕做法 如何选购榨汁机