《2017-2018学年高二下学期期中考试生物（理）试题 word版含答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2017-2018学年高二下学期期中考试生物（理）试题 word版含答案（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、绝密绝密 启用前启用前 试卷类型试卷类型 A A山东师大附中山东师大附中 20162016 级第五次学分认定考试级第五次学分认定考试生生 物物 试试 卷卷命题人：刘静命题人：刘静 审核人：冀庆涛审核人：冀庆涛 本试卷分第卷和第卷两部分，共 8 页，满分为 100 分，考试用时 90 分钟。注意事项：注意事项：1答卷前，考生务必用 0.5 毫米黑色签字笔将自己的姓名、准考证号、考试科目填写在规定的位置上。2第卷每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。3第卷必须用 0.5 毫米黑色签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内
2、相应的位置；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案，不得使用涂改液，胶带纸、修正带和其他笔。第第卷（选择题卷（选择题 共共 6060 分）分）一、选择题（共一、选择题（共 4040 题，每题题，每题 1 1 分。分。在每小题的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。 ）1. 变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是( )A醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2.下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（ ）A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在 1518，并具有一定湿
3、度B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些C.卤汤中酒的含量一般控制在 12左右D.卤汤中香辛料越多，口味越好3. 下列关于细菌的叙述，正确的是( )A硝化细菌能以 NH3作为氮源和能源物质B微生物在培养基表面生长一段时间后用显微镜观察，可见到形成的菌落C某些细菌生长过程中需要额外补充营养物质，比如培养酵母菌时，要添加维生素D含伊红美蓝试剂的培养基可用来鉴别牛奶中的大肠杆菌，菌落呈现蓝绿色4.在用纸层析法鉴定所提取的色素时，下列叙述不正确的是( )A.在纸层析过程中，滤纸不可放在普通烧杯中B.层析液所用的试剂为石油醚和水的混合液C.有时萃取样品的颜色比标准样品的颜色
4、浅D.如果萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带，说明提取胡萝卜素的实验成功5.牛肉膏可以为微生物提供 （ ）A碳源、氮源和维生素 B氢元素和氧元素C碳源、氮源、磷酸盐和维生素 D碳源、氮源和无机盐6.需要在火焰旁操作的有土壤取样 接种微生物 稀释土壤溶液 涂布平板 微生物的培养A BC D7. 在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法的叙述错误的是( )A.蒸馏法和萃取法都需要水浴加热B.压榨法适用于易焦糊原料的提取,如柑橘、柠檬等C.萃取法适用范围较广,一般原料颗粒小、萃取温度高、时间长,萃取效果好D.蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油8
5、. 腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量。下列相关叙述不正确的是( ) A酒的用量过少，后期成熟时间延长 B加盐量过多，腐乳硬度会增大C前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成 D豆腐含水量过高，腐乳不易成形9. 通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出 ( )大肠杆菌 霉菌 放线菌 固氮细菌A B C D10. 下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中，正
6、确的是 ( )A将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为 4：1）混匀装瓶B发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水C在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀D随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定11.在一个“淀粉琼脂”培养基的 5 个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在 37 恒温箱中，保温处理 24 h 后，将碘液滴在培养基的 5 个圆点上，其实验结果记录于下表：淀粉圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应新鲜唾液与盐酸混合蓝黑色经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色接种面包霉棕黄色只有新鲜的唾液？只有一定浓度的蔗糖
7、溶液？请指出和所发生的颜色反应，以及接种的面包霉的分泌物分别是（ ）A棕黄色、棕黄色、淀粉酶 B蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶 C棕黄色、蓝黑色、淀粉酶D棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶12. 分离土壤中分解尿素的细菌的实验操作中，对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是( )A制备浸出液的土壤取自土壤的表层B涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒13.测定土壤中细菌的数量一般选 104、105和 106倍的稀释液进行平板培养；而真菌的数量一般选用 102、103和 104倍稀释，其原因是( )A细菌个体小，真菌个体大 B细菌易稀释
8、，真菌不易稀释 C细菌在土壤中的含量比真菌高 D随机的，没有原因14. 在涂布平板时错误的操作是 A. 将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红B. 取少量菌液滴加在培养基表面C. 将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃尽后冷却 810s 再用D、涂布时可转动培养皿，使涂布均匀15. 下列有关果酒、果醋和腐乳制作的说法，正确的是( )A腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是毛霉和酵母B含水量为 75%左右的豆腐适于制作腐乳C在糖源和氧气不足时，醋酸菌能将果汁中的糖分解成乙醇，再将乙醇变成醋酸D果汁发酵后是否有酒精产生，可以用嗅气味的办法来检验16.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目
9、时,其结果与实际值相比( )A.比实际值要高 B.比实际值要低 C.和实际值一样 D.比实际值可能高也可能低17.若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群（如下图） ，有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用 （ ）A. B. C. D. 18. 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )A.酶和酶 B.酶和葡萄糖苷酶 C.酶和葡萄糖苷酶 D.酶、酶和葡萄糖苷酶19.如图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作，、表示它们制作的相同之处，下列相关叙述错误的是( )A. 表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物B. 表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物C. 表
10、示两者制作过程都需要有氧环境D. 表示三者制作过程的温度相同20. 漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是 A生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C在涂布平板上长出的菌落，可通过划线进一步统计其数量D斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株21. 在做分离分解尿素的细菌实验时，A 同学从对应的稀释倍数为 106培养基上筛选出大约150 个菌落，而其他同学只筛选出大约 50 个菌落产生 A 同学结果的原因可能有（ ）土样不同 培养基
11、污染 操作失误 没有设置对照A B C D22. 微生物的接种技术有很多，有关常用的两种微生物接种方法的叙述不正确的是( )A只能应用于固体培养基接种 B都可以用于微生物的计数C接种培养后均可获得单菌落 D接种用具都需进行严格灭菌23. 小球藻可用于污水净化，其繁殖能力（生长量）在一定程度上可以反映小球藻细胞消耗N、P 等的能力。科研人员比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化，结果如右图（纵坐标：细胞生长量） 。相关叙述错误的是（ ）A本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法B实验中可用 CaCl2浸泡凝胶珠使其形成稳定结构C结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率低D使用固定化
12、小球藻有利于重复使用且可避免水体二次污染24. 使用液体选择培养基培养纤维素分解菌的目的是( ) 用液体选择培养基可获得大量纤维素分解菌用液体培养基便于稀释涂布平板纤维素分解菌只能在液体培养基中生长用液体培养基可鉴别纤维素分解菌A. B. C. D.25.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( ) A. 过程和都只能发生在缺氧条件下 B. 过程和都发生在酵母细胞的线粒体中C. 过程和都需要氧气的参与 D. 过程所需的最适温度基本相同26细胞学说建立于 19 世纪，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，下列符合细胞学说的是 ( )一切动植物都由细胞发育而来；病毒没有细胞
13、结构；细胞通过分裂产生新细胞；细胞分原核细胞和真核细胞两大类；细胞是一个相对独立的单位；一切动植物都由细胞和细胞产物所构成；A B C D27以下能体现细胞统一性的是一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 HIV 病毒含 RNA，人体细胞中也含 RNA真核细胞有核糖体等多种细胞器，原核细胞只有核糖体一种细胞器 各种细胞都有细胞膜、细胞质等结构 蓝藻和酵母菌的遗传信息都储存在核酸分子中A. B. C. D. 28下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是 ( ) A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关 B脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 C胆固醇、性激素、维生素 D 都
14、属于脂质 D动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖29下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是（ ）碱基核苷酸五碳糖A人口腔上皮细胞5 种5 种1 种B烟草叶肉细胞5 种8 种2 种C蓝藻细胞4 种8 种2 种D豌豆根毛细胞8 种8 种2 种30以下选项不能用下图表示的是A. 表示核糖核苷酸，分别表示含氮碱基、核糖、磷酸B. 表示固醇，分别表示胆固醇、脂肪、性激素C. 表示糖类，分别表示单糖、二糖、多糖D. 表示细胞中含 DNA 的结构，分别表示线粒体、叶绿体、细胞核31下列关于人体内化合物的叙述，正确的是A. 由种类、数目都相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同B. 无机盐只以
