肉鸭的饲养管理和疾病防治

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1、肉鸭的饲养管理和疾病防治肉鸭的饲养管理和疾病防治一肉鸭基本特性肉鸭基本特性：1.生长迅速、转化率高、肉质鲜嫩、出肉率高时间平均体重转化率4 周2.0 左右1.9 左右樱桃谷鸭SM36 周3.5 左右2.3 左右2.性情温顺、合群（易调教） 、适应性（抗应急能力）强-耐寒怕热（皮下脂肪厚，羽毛密，无汗腺）3.副产品价值高：鸭绒、鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭蹼等4.免疫原性好、抗病力强5.喜水性：可旱养，在水中由于贪玩和消耗过大，导致采食量少及饲料转化率低6.感觉器官灵敏性不均视觉、听觉灵敏（胆小易惊）味觉、嗅觉退化（适口性要求不高）触觉不灵敏(铲式采食,凭视觉,喜啄圆形发亮物)二、肉鸭生理特点肉鸭生理特

2、点：1 体温：41.5-42.5 度2 有卵黄囊,早期提供营养,吸收好坏影响发育(供温,开饮,开食)3 无嗉囊(早期料易精,多次少添)4 雏鸭调解温度机能不完善(雏鸭体温低 23 度,绒毛薄,皮下脂肪少) 三、三、 鸭饲养管理鸭饲养管理 （一）（一）育雏前的准备育雏前的准备1、鸭舍内外环境的消毒（1）消毒剂的选择常用消毒剂的杀菌杀毒谱消毒剂名称细菌真菌病毒芽胞原虫（球虫）生石灰火碱季胺盐含氯消毒剂戊二醛甲醛甲醛高猛酸钾（2）鸭舍的常用消毒程序鸭舍的常用消毒程序清粪、打扫、水冲、凉干、消毒、23%的火碱水泊洒或 10%石灰水泊洒-细菌、霉菌、病毒、季胺消毒季喷雾消毒-细菌、霉菌、病毒+原虫类、醛

3、类消毒剂喷洒或甲醛高锰酸钾熏蒸-细菌、霉菌、病毒+芽胞2、工具(料具、水具、炉具)、药品、饲料、饮水等的准备3、预温 （二）育雏方式的选择（二）育雏方式的选择1. 平面地面育雏2. 平面网上育雏3. 笼式育雏 （三）（三）雏鸭强弱选择雏鸭强弱选择1.出壳准时(28 天)，大小适中(5060 克)。2.活泼好动，眼大有神，叫声宏亮，绒毛整洁，羽色金黄一致，抓到手里挣扎有力，倒地时能迅速翻起。3.卵黄囊收缩良好，腹部柔软，脐部无痕迹。4.腿、脚、蹼等外皮肤饱满有光泽-不脱水。 （四）育雏温度控制（四）育雏温度控制育雏要求的温度日龄（天）17814152121 天以后温度（度）30272623221

4、918151. (13)天要求基本恒温(30 度)，以后每周降低 3左右,直到与环境温度一致（15-18）2. 保温方式（1）火炉、鼓风机、铁炉筒或地面烟道(耗氧、烟气、粉尘)。（2）热风炉及地炉。（3）育雏舍面积应占总饲养面积 1/4 以上,四周用薄膜隔离保温。（五）（五）湿度控制：湿度控制：1、5070%2、前期湿度高，后期湿度低17 日 6570% 适当加湿。8 日后 6050% 逐渐降低湿度由于鸭是水禽（戏水及排泄物含水多） ，舍内很容易潮湿(保持垫料干燥)，诱发霉菌及球虫病注意：高温高湿散热受阻、食欲减退、霉菌繁殖、易得病中暑。低温高湿-体热散失快、体表湿露、易着凉感冒、料耗高。（六

5、）（六）通风通风鸭代谢旺盛、生长群体大、密度高，有害气体随时产生和增加，必须有通风换气的强烈意识(目的:换气、除湿、降温)。1、前期适当通风，后期尽量通风。2、13 天可不通风，3 天后适当通风，逐渐加大通风。3、通风方式自然通风：开窗、掀起四周：逐渐加大、注意贼风、舍内温差不易过大(5 度以内)。机械通风：安装换气扇、排风机。 （七）饲养密度（七）饲养密度（只/平方米）地面平养肉鸭饲养密度周龄1 周2 周3 周4 周5 周6 周以上密度20-2515-1810654根据不同的养殖摸式、不同季节、不同的养殖水平、而有所差别。冬夏季节可比春秋季节密度略小一点、网上比平面养密度略高一点。（八（八）

6、光照光照1. 时间13 天4-7 天8 天以后24 小时23 小时22-24 小时2. 强度（以节能灯为好）13 天37 天8 天后3 瓦/平方米2-1.5 瓦/平方米1 瓦/平方米日光照射-提高体表温度、促进血液循环、使 7-脱氢胆固醇转变为VD3、促进骨骼生长、增加食欲、提高新陈代谢。 （九）垫料（九）垫料、稻壳、刨花、稻草、麦秸等铺 46 厘米厚（松软干净无霉变）、夏季可垫水洗沙。 （十）饮水（十）饮水1、首次饮水为开饮，要求 24 小时之内必须喝到水、原则：早饮水、早开食、先饮水、后开食。、首次引水中可加 1：5000 的高猛酸钾(12 小时)、此项可以省去。、第 1 天饮水：35%葡

7、萄糖+0.2%电解多维，、第(25)天：电解多维+抗菌素(净化肠道)。、药物选择：芙劳安、诺西林、雏痢健、百病消、环丙+阿莫西林。、一周内饮用凉开水，温度为 28-20左右2、水具：、一周内可用饮水器 50 只/2L 或 8090 只/5L、第二周开始使用自动饮水器(一间 2 个、设在地沟上方)。、鸭舍一边设水槽，710cm 宽，35cm 深，长度不限（用栅栏隔开） ，水槽附近有地沟(宽:60cm、深:50cm)排水，一般两周以后使用。饮流动水，水深不超过鼻孔。3、方法：、将鸭放入塑料纸上，将少量水洒在塑料纸上、弱雏不会饮水，人工喂水或灌服、小型塑料饮水器，设在饲料槽附近。（十一）喂料（十一）

8、喂料1. 首次喂料为开食，要求出壳后 2436 小时开食，开食过晚易老口，影响生长发育。、先开饮，后开食，饮水后 2 小时左右即可开。、喂营养全面的饲料(510 或 510L、1 袋/1000 只)，潮湿拌喂，高能低蛋白的饲料有利吸收2. 实行少量多餐制，第一周：8 次/天(白天:6 次,晚间喂 2 次).当天可用垫布并人工诱食、第二天起加 1 号料桶：4050 只/桶从第二周起改换成 2 号料桶：50 只/桶，6 次/天(白天 4 次,晚间 2 次)从第三周起改换成大料盆：60 只/盆，4 次/天(白天 3 次,晚间 1 次)小鸭：8 斤料-（548：2 斤、549：3 斤、549F：3 斤

9、）548 喂到 1415 天、549 喂到 23 天、549F 喂到 29-30 天大鸭：16 斤料-（548：3 斤、549：5 斤、549F：8 斤）548 喂到 18 天、549 喂到 29-30 天、549F 喂 42-43 天商品肉鸭食喂耗料表商品肉鸭食喂耗料表(供参考)-单位:克日龄料号日耗料累计耗料 日龄料号日耗料累计耗料151052320825212152024-549F 2172738320402522529634548256526230319353510027238343164814828245367676221029253392987528530-549F 2604189

10、98537031268445710954653227547321110557033283501512115685342905305131258103529856031413094036305590815140108037313622116-549 150123038320654117160139039328686918168155840335720419-549 1781736413437547201851921423507897211922113433508247222002313443508597注：可依据四季变化料号可适当调整、每天耗料上下浮动 10 克以内。-提示养大鸭时换料号、-提示

11、养小鸭时换料号。（十二）生物安全（十二）生物安全（预防疾病）1. 勤换垫料，减少粉尘垃圾，保持舍内干爽清洁。2. 注意饲料、饮水卫生，饮水器、料桶 1 天 1 洗。3. 饲养工具应经常清洗、消毒。4. 工作人员进入鸭舍应换工作服和靴子。5. 平常带鸭消毒、病死鸭做无害化处理6. 实行专一生产、保证全进全出。7. 树立强烈的防疫意识-不漏防，阻断传播通道-不串棚。8. 执行严格的免疫接种计划。 （十三）免疫计划（十三）免疫计划疾病名称疫苗种类接种时间剂量途径鸭病毒性肝炎鸡胚化弱毒苗1 日龄（无母源抗体）12 头份颈部皮下注射5 日龄（有母源抗体）鸭瘟鸡胚化弱毒苗14 日龄12 头份颈部皮下注射鸭

12、疫巴氏杆菌油乳剂灭活苗7 日龄0.5 毫升颈部皮肤下注射鸭大肠杆菌多价灭活苗7 日龄0.5 毫升颈部皮肤下注射 （十四）投药计划（十四）投药计划1. 从第一天开始用药，净化肠道，连用 34 天。2. 以后每隔 10 天左右投 23 天药物用以防治肠炎、浆膜炎等。3. 常用药：芙劳安、诺西林、肠痢安、肠炎快克、浆膜速治、艾菲特、喹诺酮类、氨卞、头孢、氨基糖苷、四环素类、氟甲砜霉素4.投药方法：以拌料为主要方法，一般全天投料量的一半代药即可 （十五）其它（十五）其它1. 放暑降温。2. 防止啄羽。A.密度适中，B 垫料干燥，C.饲料营养全面。3. 预防腿病。A.钙、磷、维生素足够，B.运动场、地面

13、平整，减少脚底损伤，C.防止踩伤，D.多见阳光4 疾病防治 鸭瘟鸭瘟（鸭病毒性肠炎） （DP）鸭病毒性肠炎（DPE）是为了与鸡瘟相区别。特征：血管损伤导致组织出血，体腔益血；消化道粘膜疹性病变，淋巴器官受损，实质器官的退行性变化。（一）病原疱疹病毒，56,10 分钟死亡；50,90120 分钟死亡；22,3天死亡；PH3、PH11 迅速死亡。（二）诊断要点：1. 不分品种、年龄、性别均可感染，1 月龄内小鸭很少发病，而成年鸭发病率高，产蛋母鸭最易感。2. 一年四季均可发病。3. 死亡率达 50100%，成鸭在 90%以上，发病率接近死亡率。发病后 15 天死亡。4. 病鸭精神不振、食欲减退，体

14、温升高达 43,翅膀下垂，伏地不起，匍匐前进。5. 病鸭头颈部肿胀，有“大头瘟”之称。6. 喙、脚和粘膜呈蓝紫色，因缺氧所致。7. 拉绿色、灰白色稀粪。8. 全身皮肤、粘膜、浆膜内脏器官有出血斑点。9. 皮下组织水肿、部分病鸭头颈部肿大。10.口腔粘膜有黄色坏死性假膜覆盖，用刀刮去假膜，可见到粘膜有出血或溃疡。11.食管粘膜表面盖有黄色假膜，呈小斑块状或条索状。12.泄殖腔严重充血、粘膜表面覆盖有一层棕褐色或绿色的坏死痂块，不易剥离。（三）防治1. 进鸭前消毒，鸭舍、场地用 1020%的石灰乳、5%漂白粉、35%的火碱水等进行消毒。2. 从非疫区购鸭。3. 发病时全群隔离，紧急接种鸭瘟弱毒苗。

15、4. 疫苗预防：用鸭瘟弱毒苗在鸭 10 日龄左右颈部皮肤下注射12 头份。 鸭病毒性肝炎鸭病毒性肝炎（DVH） 病原DHV1 死亡率超过 95% 我国主要流行 1 型DVH2、DVH3 都可以引起肠炎，DVH1 不能防止 DHV2、DHV3发病，DVH3 只在美国发现，死亡率小于 30%。DVH1 为小核糖核酸病毒属，RNA 病毒1. 具有一定的热稳定性，可在自然环境中长期生活，56，23 小时死亡。2. 对化学消毒剂有一定的抵抗力，2%来苏儿，0.1%福尔马林，15%的煤酚皂不能灭活。DVH2 为星状病毒，50活 60 分钟，甲醛熏蒸消毒和标准消毒措施，可消除房舍污染。DVH3 小核糖核酸病毒，对 50 （一）流行病学1. 发生于雏鸭、而成鸭不发病，510 日龄多发。初次发病场：1 周龄内发病 95%以上23 周 50%45 周 仅散发5 周以上 不易感 （二）症状病鸭根不上群，停止运动，蹲伏并半闭眼，身体侧卧， ，两腿痉挛性后踢，头向后背弯曲死亡（角弓反张） 。 （三）病变1. 肝脏肿大、质软，有点状或瘀斑状出血，颜色不一，日龄小呈土黄色，日龄大呈灰红色，色淡，表面斑驳。2. 有时脾脏肿大、斑驳，肾脏肿胀3. 多数病鸭血管高度充血、肿胀。4. 心肌如煮熟状。 （四）诊断1. 疾病突然发生，快速传播，急性经过，3 周龄内鸭的肝脏出血。2. 鉴别诊断，沙门氏菌病、黄曲霉