补肾的误区和补肾饮食

《补肾的误区和补肾饮食》由会员分享，可在线阅读，更多相关《补肾的误区和补肾饮食（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、 补肾的误区和补肾饮食补肾的误区和补肾饮食 食物补肾的海鲜。相信大家都听过很多海鲜都有补肾功效的，因为很多海鲜富 含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多 糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤等作用。譬如：海参、 蚝、蟹、虾等。动物肾脏。食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体 体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有 滋补又有强壮之功。这里我们建议大家日常可以弄一些动物肾脏用来做菜。鹿茸等补品。鹿茸有补肾阳，益精血等作用，可以用于改善肾阳不足，精血亏 虚等症。要知道鹿茸含激素、胶质、磷酸钙、碳酸钙等，有

2、雄性激素样作用， 可增进性腺功能，增强机体代谢，大家日常可以拿一些鹿茸吃吃。补肾的蔬菜。有一些蔬菜同样可以补肾，譬如韭菜，韭菜的药用价值非常大， 可以温中行气、散瘀、补肝肾、暖腰膝、补肾固精，这里建议大家可以用韭菜 炒河虾，补肾效果非常好。补肾的中药。很多我们日常见到的中药，都有很强的补肾效果，譬如：肉桂、 小茴香、茨实等，其补肾作用都非常好，日常可以使用这些中药来煲汤、煲粥。日常保健保持乐观情绪日常保健保持乐观情绪心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同 时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。 注意加强饮食调理 日常应多吃些富含“造血

3、原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等） 、叶 酸和维生素 B12 等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、 黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。 经常参加体育锻炼 特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天 至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜 空气，增强体力和造血功能。 编辑本段注意事项 1口服铁剂以乳酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳， 因铁以二价铁（亚铁）的形式吸收，而以三价铁（正铁）的形式起作用。适合 的补铁产品有体恒健铁之缘片。中药的补血品种有红桃 K、血尔、朴雪和女人 缘等。 2贫血补铁应坚

4、持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大 服药剂量，以免铁中毒；也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒 表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等， 甚至死亡。3口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免 染黑牙齿，影响美观。 4应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕 吐。同时服用维生素 C 或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。 5含钙类食品（如豆腐)和高磷酸盐食品（如牛奶）等，与铁剂能络合而生成 沉淀，故应避免合用。 6口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生 成不溶

5、性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸 收，应避免同时服用，或尽量少食用。乳类（尤其是牛奶）中含铁最少，不能 大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。 7注意药物对铁剂吸收的不良影响：四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合 物，不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用，应间隔 3 小时以上。8加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病 人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、 挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如： 肉类、蛋类、鱼类、多种海产品（如海带、紫菜） ，动物肝、血、荞麦、红

6、薯等 粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。 9服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生 指导下再服 36 月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。 10口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变 为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。 扩展阅读： 补血误区只吃红枣补血效果甚微补血误区只吃红枣补血效果甚微红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的， 若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃， 效果会比单吃红枣来的有用。 长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖

7、的人不宜长期服用，一 个礼拜吃 2 到 3 次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。 专家强调补血保健品不能代替贫血治疗 贫血是种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的 各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效， 但因为铁含量低，不能代替正规补铁。红糖无补血功效红糖无补血功效 民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常 喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。 专家表示，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、 “促进子宫收缩，排出产后宫 腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有

8、补血的有效成分， 而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损 坏牙齿，还会加速产妇出汗，不利于产妇身体的迅速恢复，甚至使产妇有中暑 的可能性。专家提醒，产妇要在产后迅速恢复，补水最好选择白开水、矿泉水，另外还可 以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。补血食谱三红汤补血食谱三红汤 “三红汤”，即用红枣 7 枚、红豆 50 克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之， 补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的 热红豆汤，能补血且改善贫血症状。 红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为， 三红汤 大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足

9、，改善血虚引起的 面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进 造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效 主要指花生衣（花生仁外表的红衣） 。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小 板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治 出血又对出血引起的贫血有效。 红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含 多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素 B12，有补血和促进血液循环 功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝

10、加红糖的热红豆 汤，能补血且改善贫血症状。 综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。扩展阅读： 四物汤的成分四物汤的成分 其实说起女性生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士 习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自 然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。 四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。 当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方 面扮演着极其重要的角色。 熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的 补血、活血疗效。 川芎既为妇科主药，又是治疗头痛

11、良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、 心情焦虑及沮丧等经前症状。 白芍， 唐本草说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调 有着很好的疗效。 四物汤的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚两次，连续喝一周。但也许 不少女孩子喝不惯浓浓的中药味，那可加红枣、杞子和冰糖，让汤药增添甜味， 或者加鸡、排骨或鲫鱼，这样煮出来的汤味更好。 大 S 最爱四物汤 台湾明星大 S 四物汤 爱美人尽皆知，在她的美容私房书美容大王中就有许多变美“圣方”，虽然 有不少被批评为不科学，甚至是谎言，但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。 做法： 1排骨洗净斩块，汆

12、水捞起 2将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净 3煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调 味即可食用。 功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。 小 Tips： 1 “四物”可在中药房买到。 2四物汤须在生理期后才能开始喝，若喝后感觉上火，那得请中医看看自己是 什么体质，适合什么中药补身。 四种干果补血最好 桂圆肉桂圆肉 桂圆肉中每 100 克含铁量大约是 39 毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的， 可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕 妇、儿童不适合。 桑葚干桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每 100

13、 克含铁 425 毫克， 无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚 粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。 黑枣黑枣 干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每 100 克含铁量在 37 39 毫克之 间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素 C，维生素 C 是促 进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳 食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。 紫葡萄干紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每 100 克含铁量在 91 毫克。 而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远

14、远高 于果肉） ，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、 抗氧化物质等。扩展阅读： 7 款汤即补血又养颜款汤即补血又养颜 1银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功 效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为 凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银 耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里 透红，体态轻盈苗条。 2黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药， 益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、

15、红糖熬汤，每个月记 得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每 次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下 2 片红参)。3当归红枣排骨 换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣 12 枚，当归 4 片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点 葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食 材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。 4养颜补血燕麦粥 先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开 煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。 5双红补血汤 红薯 500 克、红枣 10 克、红糖适量，清水 2000 毫升，备齐后一起下锅煮开， 红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。 6木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个 钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。7黄豆雪梨猪脚汤黄豆雪梨猪脚汤 常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤， 更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声 沙、口干有明显的效果，还能降血压。 雪梨 1 个、大豆 50 克、猪脚半只、姜片 3 片、盐，猪脚用水除去异味，分成块； 加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足