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痛风患者的食疗配方痛风患者的食疗配方一、稀签草牛大力煲猪骨汤一、稀签草牛大力煲猪骨汤汤普:汤普:稀签草 60 支 牛大力 40 支猪骨 400 克 生 姜 3 片炖法:炖法:煲 2 个小时即可。适用于:适用于:由于营养过剩,平常少运动,石苔又厚又白黄的通风患者。另外,痛风患者日常应多饮水,多运动,少烟酒,尽量不吃高脂肪高嘌呤食物:如羊心、牛肉、动物肾脏、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鲭鱼、豆制品、菌类。药材解说:药材解说:稀签草:是一种中药材,其只有 叶、嫩枝 才可入药,根部不可以入药;具有祛风湿,除痹痛等作用;牛大力:在客家人家常汤中常用的汤食材,具有壮阳补虚、强筋活络、平肝润肺之功效。二、土茯苓茯苓炖水鱼二、土茯苓茯苓炖水鱼汤汤 普:普:鲜土茯苓 50 支 茯苓 20 克薏 米 50 克 水鱼 1 只 生 姜 3 片水鱼去腥:水鱼去腥:用水慢火煲下,等水鱼放完尿后,再用其胆汁涂水鱼全身,即可去除腥味。适用于:预防痛风或防止复发。适用于:预防痛风或防止复发。一起放进炖盅里,炖 3 个小时即可