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1、探究骨的成分和特性教学案欢城二中 陈 敏 教学目标 知识目标：通过实验，理解骨的成分及其物理特性、及青少年应注意坐、立、行、走的姿势。 能力目标：学生学会鉴定骨的成分并进行科学方法训练，在观察、分析、讨论过程中培养思维能力 思想教育目标：通过学习本节课的知识，学生进一步养成良好的行为习惯，继续发扬尊敬关照老人的 优良传统美德。 教学重点 骨的成分及其物理性质 教学难点 骨的成的及其物理性质 教学方法 启发、讨论、实验相结合的方法 探究过程 一 提出问题： 同学们，你们每小组的实验桌子上都有一些鱼刺，你们用手轻轻地将鱼刺折弯（不要用力过大） ，你们 有什么感觉？是不是感觉骨既有一定的硬度又有一定
2、的弹性？那么骨为什么会有这种物理特性呢？本 小组同学讨论后，你们提出的问题是 二 作出假设： 在日常生活中我们经常看到人们将动物的骨研磨成骨粉，骨粉的主要成分是钙盐，骨也可以熬成骨胶 （主要成分是骨胶蛋白） ，它的黏合力很强。依据这些事实你们组作出的假设是： 骨的硬度与骨中的_有关；弹性与骨中_有关。 三 制定计划 （一）材料用具：酒精灯，镊子，培养皿，小烧杯，清水 试管架和试管，火柴，碳酸钙粉末，小药匙， 稀盐酸，解剖针。 （每小组桌子上已经备好） （二）注意事项：1 酒精易燃，要正确使用酒精灯，2 盐酸有腐蚀性，使用时要小心，不要滴到皮肤、眼睛、衣服等上。3 盐酸浸泡过的鱼刺用镊子夹起用清
3、水冲洗后才能用手拿。 （三）方法步骤 1 讨论该实验是否有设置对照的必要性 2 我们曾用燃烧法鉴定种子的某种成分，现在我们也用燃烧法鉴定骨中是否也含这种成分。 3 取少许碳酸钙粉末放入一支试管内，倒入适量稀盐酸，观察试验现象 4 取一根鱼刺放在另一支试管内，倒入稀盐酸（淹没鱼刺就行） ，观察现象并记录 四实施计划，并记录 按上述实验步骤进行实验，认真观察实验现象，完成下表五 分析讨论实验现象1 骨燃烧后的剩余物质是什么？这种物质有什么特性？2 在稀盐酸中不能溶解的物质是什么？这种物质有什么特性？六 分析实验现象，得出结论骨燃烧后剩余的物质是-，它使骨-；在稀盐酸中不能溶解的物质是 - ，它使骨 具有 - ，实验结果表明，骨是由- 和- 组成。七 交流与评价各小组组长向全班同学汇报本组进行科学探究的结果八 知识拓展1 如果把稀盐酸浸泡过的骨放在酒精灯上煅烧或者把煅烧后的骨放在稀盐酸中又会有什么样的实验现象 呢？从骨的成分考虑，青少年为什么要保持正确的站、坐、行的姿势？应该有哪些正确姿势？3老年人为什么易骨折？为防止老年人骨折，我们能够做什么？为什么在公共汽车上要给老年人 让座？4为什么说骨是人体最大的钙库？青少年、老年人为什么需要补钙？
