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灭火的基本方法窒息灭火法使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。冷却灭火法使可燃烧物质的温降低到燃点以下而终止燃烧。隔离灭火法将燃烧物体附近可燃烧物质隔离或疏散开，使燃烧停止。抑制灭火法使灭火剂参与到燃烧反应过来程中去，使燃烧中产生的游离基消失而使燃烧反应停止。灭火救援发生火灾时的处理程序：报警；疏散，救援，灭火；安全警戒和防护；善后处理。火灾时的“三查”1、查火源烟雾、发光点、起火位置、起火周边的环境等;2、查火质燃烧物的性质(固体物质、化学物质、气体、油料等),有无易燃易爆品,助燃物是什么;3、查火势即查火灾处于燃烧的哪个阶段 火灾时的步骤: 报警、灭火、救人、疏散物资、防爆、防塌、排烟、警戒、救护。1、香烟燃着的烟头表面温度有 200-300 度，中心温度有700-800 度，一般可燃材料的燃点都低于烟头的温度，如木头290 度、纸张 130 度、布匹 200 度，因此，一定要把抽剩的烟头处理好，不要随手乱扔，特别是不要睡在床上或沙发上吸烟。2、遇到停电或搞生日祝寿活动时，都会燃点蜡烛，由于蜡烛燃着时的火焰温度高达 1400 度，我们要把它固定在不可燃的物品上，如瓷盘、铁盘中等，不能随意的放在电视机壳、纸箱、木桌等可燃物上，并且要随时有人看管，人离开时要及时熄灭。
