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总酸的检测方法总酸的检测方法取 10g 样品于烧杯中加水稀释到 100g,放 置磁力搅拌器上搅拌,用 ph 计检测其 ph 值, 用 NAOH 溶液滴定于 ph=8.1,记录使用 NAOH 溶液的体积 总酸()=VC0.064 V=使用 NAOH 溶液的体积 C=NAOH 溶液摩尔浓度
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