3种热带果树在北方观光果园设施栽培的表现

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1、种热带果树在北方观光果园设施栽培种热带果树在北方观光果园设施栽培 的表现的表现发布: 2010-6-21 08:38 | 作者: 布尔班克 | 来源: 水果邦北戴河集发农业观光园地处河北省东部，园内建有约 3 000 m2 大型加温温室。 为丰富观光园的果树种类，适应游客旅游休闲的需求，我们于 2004 年开始引进 热带和亚热带果树在加温温室试种。引进了芒果、荔枝、龙 眼、黄皮、沙田柚、 柑橘、火龙果、蛋黄果、百香果、树菠萝、枇杷、番木瓜、香蕉、莲雾、杨桃、 蒲桃、番石榴、柠檬共 18 个树种，除了荔枝没有结果外其他果 树现已全部结 果。经多年观察，发现莲雾、杨桃、番石榴等 3 种热带果树在北

2、方加温温室中 表现较好。3 个树种均于引种后第 2 年开始结果，2007 年大量结果。 每年夏秋 两季游客都能在北方观赏到热带果树优美的树姿，并能亲手采摘果实，深受游 客的欢迎，同时也为观光园带来可观的收益。现将引种结果简介如下。 1 加温温室的结构及温室内环境调控 加温温室由 6 栋连体温室构成，东西走向，东西长 62 m，单个温室宽 8 m，总宽 48 m，温室高 4.5 m，东西两侧和南测设有厚空心阳光板 1 cm，外有 可卷放的保温被。顶部拱架为 1 寸镀锌钢管焊接而成，拱架上盖有聚乙烯长寿 无滴膜，膜上设有自动卷放防水放风保温被。室内东区种植北方果树 20 多 个 品种，西区种植莲雾

3、等热带果树。两区中间用玻璃墙隔开。热带果树区面积 1 488 m2。冬季采用锅炉供暖。温室四周设置 57 组暖气片，中间 2 行设置 16 组 暖气片。每年 10 月 25 日开始供暖，此时温室外一般气温 518；翌年 4 月 1 日 以后白天停烧，晚上供暖，温室外气温 37；4 月 15 日以后停止供暖， 温室外气温 815。全年不撤棚膜。温室南部设有 6 部排风机，北侧设有高 1.6 m、长 27 m 的水帘，69 月，根据棚内温湿度变化开启风机和水帘降温， 以调节温室内的气温和湿度。 热带果树在北方地区温室栽植的关键技术是根据其对环境条件的要求控制 好冬季和盛夏室内的气温和湿度。供试 3

4、 种热带果树，莲雾越冬的临界温度为 8，生 长的适宜温度为 2530。杨桃越冬低于 4嫩梢受害，低于 10枝 梢生长不良，日平均温度 15qC 以上枝梢开始生长，适宜生长的温度为 2234。 番石榴较耐寒，在 15开始营养生长，适宜生长温度为 2328。 根据 3 种热带果树对温度条件的要求，加温温室冬季白天温度控制在 2326， 最高不 超过 28，夜间温度控制在 16 以上。春季和秋季白天温度控制在 2530，夜间温度控制在 19以上。在每年 10 月 1525 日烧锅炉供暖以前， 有寒流时夜晚室内温度有时为 913。夏季开启风机和水帘降温，调节温室 内的气温和湿度，将白天最高温度控制在

5、36以下。 2 3 种热带果树在北方温室中的表现 2.1 莲雾 (1)莲雾在原产地的生长结果特性莲雾在热带和亚热带地区为常绿乔木或小 乔木，一般树高 48m，生产栽培一般控制 3 m 以下。1 年抽梢多次，枝梢生长 量较大。311 月均能抽枝。莲雾有 1 年多次开花结果习性，一般 4 月开始开 花，6 月果实成熟，直至 11 月，果肉白色。1 年 可开 34 次花，通过花期调 节和栽培措施的综合运用可实现多次采摘。喜湿润高温，怕低温寒冷，冬季气 温不应低于 8，最适宜气温为 2530。喜土壤湿 润，怕干旱，耐涝性较强。 莲雾喜充足阳光，但也较耐阴。对土壤要求不严，沙土、黏土，微酸、微碱性 土壤

6、均可栽培，但以土层深厚、有机质含量高的微酸性沙壤 土为好。 (2)在北方温室的栽培表现 2004 年 4 月从广州购进了 3 年生莲雾树 13 株， 树高 1.31.6 m，冠径 0.81.1 m。定植在加温温室中，占地面积约 25 m2， 品种为大红。定植当年就结了十几个果实。2005 年由于树势偏旺树高增至 1.72.0 m，冠径达 1.5 m。有 50的树结果。在 2006 和 2007 年所有的莲雾 树都已大量开花结果，每年 4 月开始开花，直至 7 月，果实从 6 月开始成熟， 直至 10 月。2008 年 6 月成熟果实可溶性固形物含量 5.8，单果重 55.0 g(图 版 2)。

7、2006 和 2007 年花期和幼果期都进行了疏花疏果。平均每株都能结 100 个果实，以不同时期 1020 元个供游客采摘，平均每株产果可 卖 1 500 元， 效益极佳。 (3)栽培管理要点 栽植当年 7 月上旬每株施复合肥 0.3 kg、尿素 0.15 kg。以后每年 4 月莲雾开花前，株施复合肥 0.3 kg、尿素 0.1 kg；6 月施复合 肥 0.25 kg、硫酸钾 0.2 kg；8。月每株沟施腐熟牛粪和鸡粪各 20 kg、复合肥 0.5 kg、硫酸镁和硼砂各 0.1 kg。每次施肥后灌水，以利于促进果实生长和提 高品质。 在北方温室栽培莲雾，修剪十分重要。本园由于栽植较密，树形以

8、小冠纺 锤形为主。每年 23 月疏除和回缩过高的枝条、徒长枝、过密枝、直立枝。 79 月 为开花结果期，去掉徒长枝、无效枝，打开光照，使树势缓和，花后 及时抹去剪口下的新梢，有空间的可以扭梢，无空间的疏除，因栽植密度较大 树高控制在 2.5 m 以下，冠径控制在 1.5 m 以内。剪除结过果的小枝、枯枝、 内膛弱枝、密生枝。11 月进行冬剪，随时抹芽或剪除新梢，减少养分消耗以利 于安全越冬。 莲雾在温室里栽培病虫害较少，主要病虫害有莲雾炭疽病、煤烟病和蓟马、 木虱等。药剂防治主要用 80多菌灵可湿性粉剂 1 500 倍液、10吡虫啉乳油 1500 倍液、1.8阿维菌素乳油 2 000 倍液。

9、2.2 杨桃 (1)杨桃在原产地的生长结果特性 杨桃在北热带地区为常绿乔木，在南亚 热带，春季半落叶，树高 515 m，生产栽培树高以 2.5 m 以下为佳。抽梢能 力强，只要环境条件适宜，一年四季都能抽梢，但以 59 月抽梢最多，生长量 大。每年 511 月均能开花结果。果实发育至成熟，不同季节 历时 90120 天。 主侧根生长发达、粗壮。杨桃生长最适宜的温度为 2234，15以上开始生 长，4以下未老熟的枝叶会受冻害。花期温度以 2428为好。气温 26以 上果实发育好，昼夜温差大时品质优。对水分要求严格。供水不足和积水均易 引起落叶落花落果。忌烈日，较耐阴。对土壤的适应 性较广，但以

10、pH 值 4.55.5 的酸性富含有机质的轻黏土中生长最好。 (2)在北方温室的栽培表现 2004 年 4 月由广州购进 3 年生苗木 30 株定植在加温温室，占地面积约 130 m2，品种为蜜丝和大果甜杨桃 1 号。2005 年有 50的植株开花，5 月 22 日6 月 15 日开的花坐果率较低，只坐了十几个果。 而 7 月 1 日8 月 15 日开 的花坐果率较好，有 50的树都已结果。2006 和 2007 年 95的树从 5 月上旬开始到 11 月中旬不断开花、坐果。在本园内杨桃 的果实发育期为 85108 天。6 月下旬到 8 月上旬开的花坐果较多，须进行疏 果。单果重也较大，平均单

11、果重 180.0 g，最大果重达 360.0g，果实皮薄而光 滑，初期绿色或深绿色，成熟时淡黄色或橙黄色(图版 2)，果肉黄色。可溶性 固形物含量为 10.5。平均每年株 产果实 30 个，以 510 元个供游客采摘。(3)肥水管理 定植当年 7 月下旬株施复合肥 0.2 kg。以后每年 6 月下旬 和 7 月下旬施 2 次追肥，每次株施复合肥 0.3 kg、尿素 0.1 kg；8 月采用沟施 和放射施相结合的方法，株施腐熟牛粪和鸡粪各 30kg、复合肥 0.5 kg、尿素 0.2 kg，然后灌水。4 月适当控水，以利花芽形成。 由于栽植密度较大，树形以小冠纺锤形为主，树冠控制在 1.2 m

12、以内，树 高控制在 2.0 m 以下。修剪宜轻，中上部不要留枝太多，使枝叶分布均匀，疏 密适当。每年 34 月，剪除徒长枝、枯枝，花蕾形成后疏除过密枝和无花枝。 68 月剪除徒长 枝、细弱枝、枯枝等。1011 月主要疏除过密的新梢，回缩 结过果的弱枝。对部分新梢进行摘心。 主要病害有杨桃炭疽病、煤烟病、叶斑病和细菌性褐斑病等。虫害主要有 卷叶蛾类和螨类。药剂可采用 1.8阿维菌素乳油 2 000 倍液、80多菌灵可 湿性粉剂 1 500 倍液，加 72农用链霉素 3 000 倍液防治。 2.3 番石榴 (1)番石榴在原产地的生长结果特性番石榴为常绿小乔木或灌木，树高 512 m，幼树一般每年

13、2 月开始萌芽，34 月抽出嫩梢，年发梢 34 次。花 芽为混合芽，即抽生新梢，也能开花结果，花蕾着生于新梢 24 节的叶腋间， 随新梢的 生长而发育，当新梢长到 58 对叶，花蕾即行抽出，全年均可抽梢 和开花结果。但主要开花期在 45 月和 89 月，分别为正造花和二造花。果 实从开花到成熟 因季节不同需 100160 天。番石榴既耐高温也较耐寒，在月 平均气温 32的地区也能正常生长，开花结果。在-1低温条件下幼树会冻死， 成年树出现冻 害，但翌年树干地下部还能萌发新梢，长大后还能正常开花结果。 气温 15开始营养生长，生长最适温度为 2328。根系发达，侧根、小根多。 耐湿性、耐 旱性均

14、强。喜光也较耐阴，对土壤要求不严，从砂土到黏土等多种 土壤都能生长。但以土层深厚，排水良好，富含有机质的砂土为好。在 pH 值 4.5 的酸性土和 8.2 的碱性土上均能生长，但以 pH 值 56.5 为好。 (2)在北方温室的栽培表现 2004 年 4 月由广州购进 2 年生苗木，在加温 温室沿观光小路栽植 19 株，品种为新世纪(果实面色青绿)和大叶红(果实面 色 紫红)。2005 年部分番石榴树已经结果，而 2006 和 2007 年番石榴树全部开花 结果。第一茬花也称正造花，在每年 3 月中旬到 4 月底先后开花，果实在 78 月成熟，二造花是在 7 月底到 9 月上旬先后开花，果实到

15、 10 月中旬开始 成熟，12 月底采收完毕。果实球形或长椭圆形(图版 2)，顶端有宿存萼片，果 肉 有白色、红色，种子多数小而坚硬。红皮品种单果重 100150 g，青皮品 种单果重 200300 g，最大单果重 560 g。可溶性固形物含量 11.2。2006 和 2007 年每株产果 30 个左右，游客采摘价格 5 元个。 (3)栽培管理要点 每年 4 月中旬、6 月上旬、8 月上旬和 9 月下旬各追肥 1 次，每次每株施复合肥 0.2 kg，4 月中旬和 8 月上旬 2 次追肥中每株加 0.1 kg 尿素，每年 8 月沟施农家肥 30 kg，每次施肥后灌水，78 月每 1015 天 灌

16、 1 次水，其它月份每 20 天左右浇 1 次水。 由于栽植时是沿观光小路插缝栽植，树形主要采用小纺锤形，高度控制在 2.6 m 以下，冠径控制在 1.2 m 以内。栽植当年 7 月份对直立枝条拉枝，开张 角度为 5060，枝条上所生新梢长 3040 cm 时中度短剪，促发分枝。番石 榴幼树生长很快，前期修剪应以轻剪、摘心、拉枝为主。进入结果期后，生殖 生长占优势，营养生长较弱，要加重修剪，促发新 梢，维持营养生长与生殖生 长的平衡。一造果采收后要进行短截或回缩修剪，促生新的结果枝，结二造果。 11 月采果后剪除或回缩折断枝、交叉枝、弱枝，对较健 壮枝条重短截。 番石榴长势强健，叶片有气味，叶背有绒毛所以病虫害较少，主要害虫有 飞虱、介壳虫、食心虫等，没有发现病害发生。药剂主要用 80多菌灵可湿性 粉剂 1 500 倍液、10吡虫啉乳油 1 500 倍液、25灭幼脲 3 号胶