11种补脑食物能越吃越聪明

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1、11 种补脑食物能越吃越聪明种补脑食物能越吃越聪明1、鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递 质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛 的正常发育尤为重要。 2、鸡蛋 鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神 经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 3、南瓜 南瓜是 p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素 A 含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生 素 C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清

2、心醒脑的功效，可治疗头晕、心 烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一 次，疗程不限，有较好的治疗效果。 4、香蕉 香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 B6 的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有 451 毫克的钾，常吃有健脑的作用。 5、核桃 因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。 每日 2-3 个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但 不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 6、花生 花生富含泛酸可提高记忆

3、力。泛酸(维生素 B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄 取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素 B3)也有改善记忆力的作用。富含 泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 7、葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素 E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。 实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈 有条不紊。 8、牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素 B12、维生素 D 的极佳来源，这些 营养素可为大脑提供所需的多种营养。 9、芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，

4、7 日为一疗程，5-6 个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。 10、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的 磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 11、猕猴桃 猕猴桃富含维生素 C 缓解抑郁。维生素 C 在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可 缓和抑郁症。富含维生素 C 的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。9 种皱纹看健康状况种皱纹看健康状况医学专家研究指出，不同的皱纹形成能反映出不同健康状况。专家建议，大家可以对 着镜子，从面上的皱纹了解自己的身体状况，让我们就一起正视皱纹吧! 皱纹的暗示：额头上的横向皱纹是一个人是否勤于思考的标志，一条

5、条小皱纹所代表 的是它的主人是否具有敏锐的观察力和积极思考的态度。对于脑力来说，最重要的就是记 忆力了，它需饮食营养的滋补。 如果前额上的皱纹不连贯，呈波浪状，这样的人很快会出现心绪不宁的情况，精神上 可能有痛苦，可能患抑郁症。 应对的方法：做做开心的事，给自己舒缓压力，没事的时候用双手在额头轻轻舒展按 摩。 皱纹的暗示：鼻梁上的前额上有皱纹，说明这个人大概从事的是常常需要冥思苦想的 脑力劳动，有这种皱纹的人容易犯偏头疼。如果出现明显的十字形连续皱纹，这样的人很 少生病。 应对的方法：增强记忆力的食品多种多样，你不妨自己动手焙制健脑饼干：将 1 匙的 百里香和 10 匙小麦粉加一点水揉成面团，

6、然后在烤箱中烤制出可口的健脑饼干了，因为百 里香和小麦粉都是富含微量元素的食物，对增强记忆力有好处。面部皮肤也需要增添能量， 含有肌酸的护肤品具有增强皮肤的天然工作能力。 皱纹的暗示：脸颊是面部皮肤比较脆弱的地方，很容易看出血管方面的问题。如果右 脸比左脸的皱纹深，大概是肝脏不好。面颊出现斜纹，查查有无高血压。如果颧骨上出现 镰刀形皱纹，脚上可能有病。 应对的方法：在饮食上注意荤素搭配，也可以经常从事一些运动量适中的运动。对于 面部皮肤本身，应该注意保湿和去角质。 皱纹的暗示：鼻皱纹是遗传来的皱纹，随着年龄的增长，到年老时就会变得更为明显。 鼻皱纹代表的器官是心脏。每条皱纹分岔产生的细小分支皱

7、纹对面部诊断医师来说，都具 有相应的意义。 如果鼻梁上出现许多十字形皱纹，不排除脊柱或肾脏有严重病变的可能性，有这种皱 纹的人脊柱通常会变形。 应对的方法：为了增强心脏功能，可每天饮用少量红葡萄酒，这被誉为最佳的心脏滋 补饮料。同时使用富含纯维生素 C 的护肤用品可以阻止皮肤下垂的功效。 皱纹的暗示：两眉之间的皱纹俗称恼怒纹，当人们全神贯注的沉思或生气时，两眉之 间就会出现所谓的恼怒皱纹。此外，如果处于身心健康紧张或重压之下，恼怒皱纹也会随 之而来。此外，眉间纹还可能是鼻窦不太好的征兆。 应对的方法：如果想提高注意力，那就每天吃 510 粒甜杏仁，这种食品被誉为最佳的 神经食粮。 皱纹的暗示：

8、眼周围的皮肤十分细嫩，其皱纹通常称为笑容皱纹或是情绪皱纹。然而， 我们宁可将之称为情绪皱纹，因为不仅在心绪好微笑时，而且在忧心、忧虑或悲哀时也会 在眼周围出现情绪皱纹。 在乐观者的眼睛周围会出现弧形“笑纹” ，这种皱纹是肌体内结缔组织弱和听力可能下 降的迹象，这样的人可能有痔疮。上眼皮皱纹密，是心脏不好的征兆。眼角鱼尾纹密，是 听力下降、偏头痛的表现。 应对的方法：应该多多控制自己的情绪，放松自己。 皱纹的暗示：眼睛下部的皱纹是肾脏和膀胱排除体内毒素能力的标志。眼睛下部的皮 肤极其细薄，干燥的速度也特别快。眼袋严重需要补肾。眼睛下面出现半月形皱纹，是肾，膀胱和心脏有病的征兆。 应对的方法：饮食

9、应有富含碱性的食物，多饮水。小麦类的食物具有彻底清洗肾脏的 神效。为使眼睛下的细薄皮肤不过早松弛，应细心给以呵护，及早使用合适的眼霜。 皱纹的暗示：在更年期和更年期之后，当人体缺乏雌激素的时，嘴上就会出现垂直小 皱纹，所以它标志着荷尔蒙水平的降低。嘴上面鼻子下面有皱纹说明这个人可能墨守成规， 对人不太友好，这也是激素活动弱的迹象。如果从鼻子到唇边出现的长皱纹呈斜线，您的 心脏可能不好。 应对的方法：大豆、小麦以及许多蔬菜(如西兰花、葫芦等)都具有改善荷尔蒙平衡的 功效。自 40 岁起，皮肤需要有像大豆蛋白那样的高效物质进行护理，以滋润干性和成熟的 皮肤和减少皮肤皱纹。 皱纹的暗示：皱纹始于嘴唇

10、侧边缘，往下倾斜。右边的皱纹透露出来的是肝脏和胆囊 的负担过重，左边的皱纹则发出脾脏有问题的信号。嘴角有小皱纹则可能是是傲慢和有胃 病的特征。 应对的方法：医生认为，肝脏在凌晨 1-3 点之间活动最为活跃，如果你经常在半夜醒 来，补肝的药物和安眠药就能帮你安然入睡。饮食方面，栗子对肝脾脏有滋补作用。盘点盘点 7 种意想不到的致癌物种意想不到的致癌物1、自来水 研究人员发现，自来水加入的杀菌剂漂白粉，会释放出活性氯，长期饮用带活性 氯的自来水，就有可能诱发膀胱癌和直肠癌，致癌因素并不是漂白粉本身，而是它与水中 的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯， 与食物

11、的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化，自来水中氯的投放 量也与日俱增，是它扮演了制造致癌物的主要角色。 另外，在你身旁饮水机正是另外一个致癌源。研究已经证实，反复烧开的水中会产生 致癌物亚硝酸盐。而公用的饮水机很少会有人专门将加热开关关掉。每天都喝这种状态的 水，给身体造成了隐患。应该养成随身关饮水机的习惯。 漂亮艳丽的陶瓷水杯往往是在烧造当中加入了很多重金属，而这些潜伏在口杯中的重 金属就成为了离我们最近的致癌物。专家建议，最好选择搪瓷杯作为日常水杯，以免带来 “杯具” 。同时注意，某些质量不高的一次性纸杯中上的油墨等物质也有致癌作用。 2、衣服 衣柜里可能也少不了弹力紧身

12、衣、尼龙裤、尼龙袜，尼龙聚酯类合成纤维织物经人体 加温后，可释放出微量的“塑料单体” 。在加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂都对人 体有潜在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠，就是自来水都用到它来消毒，所以 是安全无毒的。但是无毒不等于可以经常用，这个对皮肤有刺激作用，主要是脱脂，导致 皮肤粗糙。而且这个成分对很多面料比如羊毛、蚕丝、兔毛、尼龙等都有严重损伤作用。 干洗店洗衣服确实省事又干净，而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯， 对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。 3、打印机 常用的打印机、复印机其实也是危险分子。这些机器当中所需要的墨粉，有可能是采 用炭黑为原料的，而

13、这些炭黑中含有多含有多环芳烃系列及二甲基硝胺等物质，它们都是 致癌榜上赫赫有名的狠角色。因此在复印的时候应该尽量和机器保持距离，也不要把工位安排在打印机或复印机旁边。 还有涂改剂、墨水清除剂、修改液用起来很方便，可是这些化学制剂中一般含有苯和 汞等毒性化学物质，会刺激肾上腺素过多地分泌，并提高心脏对肾上腺素的敏感性，致使 心跳加快、无规律，严重者可发生急性心脏病，甚至死亡。 4、马桶 坐式马桶替代了蹲坑，不过有专家提醒，坐马桶时，身体和有毒物质之间形成了一个 封闭空间，时间长了，这些毒气会进入人体内，严重的会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎， 甚至宫颈癌等妇科肿瘤。下水道反味、马桶反味等各种臭味聚

14、集在卫生间中，有洁癖的家 庭主妇会忍不住时常喷点空气清新剂或香水，掩盖难闻的气味，殊不知，这些气味可能成 为致癌的一个危险因素。 5、白纸 国外一些专家警告说，人们日常用的白纸也是致癌物之一。 纸如何致癌? 原来在造纸过程中，纸浆需漂白加工，才能成为我们日常所见洁白的样子，而目前一 般造纸厂采用的漂白剂，是氯。氯在整个化学反应中会产生多种有毒残基，其中最为人关 注的是一种二氧芭类化合物。这种化合物很容易被脂肪所吸收，如果用纸包装含有脂肪的 食品，这种化合物就有可能溶入食品中，人们就会在不知不觉中得病。 各种打印用纸、书写用纸，甚至卫生间里的如厕用纸，如果不是从正当渠道进入的品 牌货物，都有可能

15、加入了大量的荧光增白剂，以便让纸张变得更白更亮，而这些增白剂都 有一定的致癌性。 6、洗涤用品 洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子 上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。另外，也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起 用，以加强去污效果。可是，家用清洗剂有的呈酸性，有的呈碱性，混合时可能会发生化 学反应，如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水，当氨水与具有漂白功效的清洁 剂混合时容易产生有毒的氯氨气体，过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。 7、地辐射 放射性致癌物中其一是地辐射，这是处于高压状态下的地下水发射出的一种能量，尤 其是在地下水的交叉处，地辐射

16、的强度会得到叠加而猛增，形成很强的辐射能，引起人体 细胞的突变而致癌;其二是建筑物中的放射性物质，如氡气等，一般家庭建筑材料中都不同 程度地含有一些放射性物质，特别是新建住房，放射性的危险更大，这些放射性物质容易 引起癌症。 由此，谁都不想招惹癌症疾病，如果你想活的更健康，就要提早防范生活中的致癌物， 避免疾病侵害。八种难吃食物最养人八种难吃食物最养人1、粗糙的食物 粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、 芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离 子排出，帮助身体排毒，减轻体重。 如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥 效力的最佳时刻。 2、酸味食物 沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然 的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。 同一品种的水果，味道酸的一般维生素 C 含量更高，维生素也更稳定，更容易保 存。从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好