小苏打和白醋的变化 3

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1、1小苏打和白醋的变化执教:何天成【教学目标】一、科学概念:一、科学概念:1.物质的变化可以划分为物理变化和化学变化,它们的区别在于是不是产生了新的物质。2.了解二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。二、过程与方法:二、过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。三、情感态度价值观:三、情感态度价值观:1.养成细心观察,及时记录的习惯。2.体验实验操作的乐趣,以及实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论的重要性。【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。【教学难点】学生能够根据观察到的事实,判断物质的变化。【教学准备】每组一次性杯子、清水、面粉,蜡烛、火柴、小竹条、小苏打、

2、白醋、玻璃片等。【教学过程】1、谈话导入同学们都知道世界是由许许多多的物质组成,而物质会时刻地变化着。我们的身边就有大家熟悉的物质,就好像我们要把面粉和水混合在一起做面条,那面粉和清水混合一起会有什么变化?还有小苏打、白醋认识吗?尝试过混合吗?二、面粉和清水混合实验1、混合前的观察:面粉和清水的特点2、混合实验:观察面粉和清水是否发生变化?(是否产生新的物质)3、实验观察、记录和交流讨论。4、实验分析:观察面粉和清水是不是发生了变化。(本质上的变化比较)三、混合小苏打和白醋实验1、观察:小苏打的特点、白醋的特点。22、混合实验:观察小苏打和白醋是否发生变化?(是否产生新的物质)3、分组实验:(

3、1)实验要求(2)老师辅导、观察4、实验观察、记录和交流。四、分析讨论1、像面粉和清水的实验,在混合后没有产生新的物质,我们称为物理变化。2、像小苏打和白醋混合,产生了新物质二氧化碳,这种变化叫做化学变化。五、验证产生的气体1、推测:究竟产生了什么气体?2、引导实验:燃烧的竹条放入瓶内,看到什么现象?说明什么?3、演示实验:“熄灭燃烧的蜡烛”4、根据实验所得信息,再次判断产生的气体。5、小结并延伸阅读:并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就是二氧化碳气体,但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳,它还存在很多地方。六、总结今天我们做了有趣的混合实验,通过小苏打和白醋的混合,产生气体二氧化碳,相对于面粉和清水的混合来讲,是一个有趣的化学变化。举出生活中的物理变化和化学变化的例子。七、作业:混合之后瓶子里的液体和白色颗粒是白醋和小苏打吗?用什么方法可以证实。八、板书 4 小苏打和白醋的变化面粉和清水的混合-物理变化3小苏打和白醋的混合-化学变化

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