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1、 确保流行病学安全确保流行病学安全流行病学安全指防止介水传染病的发生和传播，确保水质微生物学质量的安全性。一般来 说，介水传染病以肠道传染病为主，主要症状是腹泻，污染来源主要是被人或动物粪便污染的 水。目前，微生物污染仍然是饮用水安全的最大威胁。不引发急慢性中毒不引发急慢性中毒安全饮用水要确保人群终身饮用不会引发急、慢性中毒和潜在的远期危害。近年来，水中 化学污染问题日益突出。这些化学物质在水中残留时间长，多数不易被降解，可直接对人体产 生毒害作用。高浓度短时间作用于人体可产生急性毒性作用；低浓度长时间作用于人体可产生 慢性毒性作用。感官性状良好感官性状良好水质的感官性状，即水的外观、色、嗅和
2、味，是人们判断水质及其可接受程度的首要和直 接指标。饮用者几乎完全依赖于自己的感官来判断水质及其安全性。如果水的混浊度很高，有 异色或令人厌恶的臭味，就会使饮用者感到不安全而拒绝饮用。当然，感官性状良好的水并不 意味着一定安全。饮用水必须要消毒饮用水必须要消毒饮用水消毒的目的是要杀死或灭活致病微生物。为保证饮用水安全，消毒是必须要做的事 情。目前主要的消毒方式有用氯气、氯胺、臭氧和紫外线消毒等。为了保证从用户龙头出来的 水仍有消毒作用，在接收到的自来水中可能会有一些消毒剂的气味。消毒剂的主要副产物有氯 仿、二氯乙酸、氯化腈、溴酸盐、甲醛和亚氯酸盐等。只要饮用水中的消毒副产物不超过标准 规定，对
3、人体健康就没有害处。pH 值、硬度和氟化物与健康值、硬度和氟化物与健康pH 值表示水的酸碱度，清洁天然水的 pH 值应为中性，即为 7 左右。pH 值是水质净化时 的重要控制指标，过低的 pH 值会腐蚀金属管道和容器，过高容易引起结垢，影响加氯消毒效 果。我国饮用水的 pH 值标准为 6585。饮用水 pH 值在正常范围情况下对人体健康没有 影响。水的硬度是由溶解于水中的钙、镁组成，并折合成碳酸钙的毫克/升作为计量单位。饮用 水的硬度过高烧开水时壶内会结垢，也影响口感；硬度过低容易腐蚀管道。我国的饮用水硬度 标准限值订为 450 毫克/升。饮用水硬度对人体健康没有不良影响，大多数研究报告认为，饮用水中有较高的硬度对预防心血管病有好处，而且钙也是一般人体需要补充的元素。大多数国 家的饮用水硬度标准设在 400500 毫克/升。饮水是摄入氟的主要途径。人体摄入过量氟化物会使牙齿染上色斑，严重时会使骨骼变形，丧 失劳动能力。根据我国的调查资料，饮水中氟化物浓度在 10 毫克/升以下，儿童出现氟斑牙 的发病率低于 30%，程度比较轻。每个个体对氟的耐受程度不同，并可能与其他摄入成分（如 钙、锰）的量有关，所以在农村贫困地区，氟化物危害问题更为突出。有资料证明，适量的氟 化物可以有效预防龋齿的发生。一般认为饮水中氟化物在 0510 毫克/升之间是适宜的。 此文来自于陶氏净水器官网。
