学生食谱与要求

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附件 1： 学生食谱与要求学生食谱与要求主食馒头、炒花饭、肉丝面、包子、稀饭等菜茶叶蛋、咸菜、酸菜、榨菜、豆腐乳等早早餐餐汤西红柿蛋汤、绿豆汤、青菜豆腐汤、豆奶等主食米饭、馒头等菜土豆片回锅肉、红烧鱼块（中学）、粉丝肉末、韭菜炒鸡蛋、芹菜小炒肉、豆芽肉丝、木耳肉片、榨菜肉丝、西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、蒸鸡蛋、海带炖五花肉、苕粉肉末、土豆烧肉芹菜炒香干、带叶时令蔬菜、炒千张、韭菜炒千张、藕片、家常豆腐、清炒土豆片等中中晚晚餐餐汤青菜蛋汤、紫菜虾汤、大骨海带汤、西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、稀面条汤、紫菜汤、青菜豆腐汤、青菜血花汤、粉条肉末汤等要求：要求：1、小学中晚餐必须保证二个以上荤菜，三个以上素菜，供学生选择一荤二素；初中中晚餐必须保证二个以上荤菜，四个以上素菜，供学生选择一荤三素；高中中晚餐必须保证三个以上荤菜，五个以上素菜，供学生选择一荤三素。中晚餐都必须有汤类。2、各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱，接受社会、师生督促。3、早餐每周应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等，一周内不得重复。4、炒小菜时必须动植物油各一半，各校严禁购买桶装猪油。5、本着节约的原则，要让每个学生吃饱吃好。