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1、汽化和液化（一）汽化和液化（一）大连市大连市 101101 中学邓慧芳中学邓慧芳教学目标教学目标知识与技能：知识与技能：1.知道什么是汽化，汽化的两种形式。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点，沸腾条件。3.会运用沸腾现象解释生活中的一些简单的现象。过程与方法：过程与方法：1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。2.通过探究活动了解沸腾的温度特点。 情感态度与价值观：情感态度与价值观：1.通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望。2.使学生乐于探索生活中的物理道理重、难点和关键重、难点和关键重点：重点：沸腾现象及温度变化规律 难点：难点：探究水的沸腾实验关键：关键：学生自主探究活动教
2、学用具教学用具水槽、塑料袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖、多媒体教学设备教学过程教学过程教学环节教学环节教学活动教学活动设计意图时设计意图时间分配间分配引入新课引入新课演示实验演示实验在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入 80以上的热水中。你看到什么现象，为什么会这样？创设猜想情境，激发求知欲。1提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验进行实验进行实验师：这就是汽化现象，你能给汽化下个定义吗？师：你知道生活中还有哪些现象属于汽化？从例子中总结汽化的两种形式蒸发和沸腾。多媒体播放“纸锅烧水”的录象，师问：你有什么疑问吗？生：
3、为什么纸锅不着火？师：请同学们猜想可能是什么原因？生：可能与水沸腾时温度有关师：请同学们设计实验来验证自己的猜想是否正确学生小组讨论实验方案师对学生的实验方案进行点拨学生确定实验方案，并进行分组实验1. 用酒精灯加热水至 90时，每隔 1min 记录一次时间学生总结 1学生举例激发兴趣 1引起思考2培养学生自主探究的能力15 明确实验目的和实验注2. 注意沸腾前和沸腾时水中气泡的变化3. 画出温度随时间变化曲线师指导学生实验，强调实验安全，避免烫伤。多媒体课件展示帮助平台，学生遇到困难可以向课件求助意事项培养学生从多媒体中获得信息的能力收集数据收集数据点拨：设计好表格，细心观察，搜集所有信息，
4、排除干扰信息，实事求是，忠实记录数据。（实物展台展示学生温度曲线）增强实事求是的科学态度。1分析论证分析论证1、点拨：实验结束时对数据进行分析，看看是否存在什么规律或趋势，思考这些数据说明了什么，他们能不能支持你的猜想。2、小组内部、小组之间分析论证通过探究，可得到水的沸腾现象的特征培养学生归纳总结和逻辑表达能力。1评价交流评价交流在这个实验过程中你觉得还有哪些不足和需要改进的地方？评价好坏对错，交换看法、分享信息。实现共同进步和提高。发展空间发展空间学生阅读科学世界“不烫手的开水”你从中学到了什么？从阅读中获得有用信息2小结小结这节课你都学到了哪些知识？培养学生归纳总结的能力 1随堂练习随堂练习课件展示巩固练习15作业作业导航 49 页 3、5、7、13、14板书设计板书设计汽化和液化（一）一汽化：液态气态二沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象1 现象：前气泡变小 后气泡变大沸腾时继续吸热温度不变2 沸点：沸腾时的温度3 沸腾条件：温度达到沸点，继续吸热。提纲契领，将知识系统化4 气压越低，沸点越低。
