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1、慢性咽炎网：http:/ 蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜 1 个,洗净,中心挖空,将蜂蜜 100 克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干2 番茄 250 克,草鱼肉 200 克,豆腐适量,发菜 1 撮,葱 1 根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。治热病伤津、咽干、暑热烦渴3 李子洗净鲜吃，或作果脯含咽。治胃阴虚、口渴咽干4 玉竹猪肉汤:猪瘦肉 100-150 克切片,玉竹 30-60 克洗净切片共煮汤,
2、加食盐调味食用。有养阴,润肺,止咳作用。适用于热病伤阴之咽干咳嗽,心烦口渴,肺结核干咳,秋冬季肺燥干咳,虚咳等症5 西瓜皮 60 克,水煎服,治咽干喉疼。6 鲜藕汁 100 毫升,蜂蜜 30 克,拌匀服用,1 日 1 次,连服数天。可治肺热咳嗽,咽干喉痛,血热鼻衄等热性病7 白木耳 20 克,白糖适量,水炖成糊状食,每日 3 次治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结8 银耳鸭蛋汤:白木耳 10 克煮汤,打入鸭蛋一个,加冰糖适量调味食用。可治阴虚肺燥,咳嗽痰少,咽干口渴等症9 猪胰 1 条,猪瘦肉 100 克,雪耳 30 克,冬菇 30 克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日 1次治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳
3、、咯血者慢性咽炎网：http:/ 白木耳 10 克,太子参 15 克,冰糖适量,水煎服治气阴不足引起的咽干口燥,气短乏力,心悸11 鲜西洋菜 500 克,蜜枣 6 枚,清水适量共煮汤,煮熟后加盐调味食用。治肺燥咳嗽.咽干口燥.肠燥便秘12 甘蔗汁 50 毫升,梨汁 50 毫升，两汁混匀服，每日 2 次。治肺燥咳嗽、咽干痰稠13 酸醋 250 克,灵仙 15 克,煎至 100 克,多次缓慢咽下,使骨软化后,用饭或馒头大口咽下,治骨鲠咽喉14 腊月取桂鱼胆，悬挂高处风干，加少许黄酒煎，缓缓咽服，治骨鲠咽喉。15 咸橄榄 4 枚，芦根 30 克(鲜品用 60-120 克)，水煎服，有清热生津，解毒利
4、咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。16 将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次 150 克，可治疗咽喉肿痛。17 生橄榄 20 颗，打碎，用冰糖 30 克同炖，分 3 次服，治百日咳及咳嗽,咽痛,饮食积滞，酒毒湿热。18 沙参煮鸡蛋:北沙参 30 克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺,降火除热作用适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症19 柠檬 1 个,马蹄 10 只,水煎服,每日 1 次治高血压、咽痛口干慢性咽炎网：http:/ 姜葱苏叶橄榄汤:生橄榄 60 克,葱头 15 克,生姜 10 克,紫苏叶 10 克,水
5、煎去渣加少许食盐调味饮用。有发表散热,健胃和中作用。适用于风寒感冒，发热头痛，鼻流清涕，咽痒，胸闷胀满，呕吐作闷等症。21 豆腐石膏汤:生石膏 50-80 克,水煎 1 小时,去渣,加入豆腐 200 克,食盐少许调味,煮熟食用。有清肺热,降胃火、解毒,润燥作用。适用于肺热咳嗽,痰多稠黄,胃热牙痛,口疮,咽喉炎,鼻衄,暑热烦渴等症。22 经霜丝瓜 1 条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服 1 汤匙,每日 3 次23 取西瓜皮 250 克,加 500 克水煎熬,将水熬至一半,加一些冰糖服用即可治咽喉炎。24 猪肺 200 克洗净鲜鱼腥草 60 克共煮汤,煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳
6、,解毒消炎作用。适用于风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎肿痛等症25 金银花 30 克,用水两碗煎成 1 碗,去渣取汁,冲入蜂蜜 20 克,分早晚 2 次服。治流感.咽炎.老年人便秘。26 生橄榄 60 克,酸梅 10 克,水煎去渣加白糖调味食用。有清热解毒，生津止渴作用。可治急性咽炎,急性扁桃体炎,咳嗽痰稠，酒毒烦渴等症。27 丝瓜速溶饮:经霜老丝瓜一条,洗净去子切碎,加水适量煎熬 1 小时后去渣,液汁继续用小火煎熬至稠粘时停火,加入白糖粉 100 克拌匀装瓶。随时用 10 克,开水冲化食用。可治急、慢性咽炎,喉炎,扁桃腺炎等症。28 干冬白菜 50 克+大米 50 克，加适量水煮粥，粥熟
7、时，用花生油少量调味服食，每日2-3 次。治咽炎声嘶、病后食少慢性咽炎网：http:/ 取鸭蛋，1-2 只及青葱（连白根）数根同煮。饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日 1 次，连服 1 周，具有滋阴清热之效。30 水发海带 500 克，白糖 250 克，将海带漂洗干净，切线，放锅内加水适量煮熟，捞出，放在小盆里，拌入白糖腌渍一天后即可食用，每日 2 次，每次 50 克。31 用鲜河蟹 1 只，生地黄 30 克，加清水适量，文火煎成 1 碗，分 23 次服完，连服 3天，对慢咽炎者特别适用。但有过敏史慎用。32 柚子鸡:雄鸡 1000 克。鸡性温，味甘，功能温中益气，补精填髓。其肉含有丰富的蛋白质、钙
8、、磷、铁等多种维生素等，对病后有良好的滋补作用，能补虚强 身，提高免疫能力。柚子 1000 克。柚子性寒、味甘、酸。功能下气消痰、健胃消食、消肿止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰岛素成分，能减低血糖，保护 心血管。葱段、姜片、精盐、味精、黄酒各适量。将宰杀好的去毛去内脏雄鸡洗净，柚子去皮洗净，放进鸡腹中。将锅置于火上，放入整只鸡，加入葱、姜、料酒、 精盐和适量清水，用打火煮开，再用小火，待鸡肉熟烂时点上味精调味，美味的柚子鸡便可食用了。适用于咽炎、慢性支气管炎。33 薄荷粥:薄荷叶 20 克，大米 100 克，冰糖 5 克。将薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水，备用。大米淘洗净，直接
9、放入锅内，加水适量。煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及冰糖，烧沸即成。34 红枣猪皮蹄筋汤:猪皮 100 克，猪蹄筋 30 克,红枣 50 克，盐 3 克，味精 1 克。将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切条。猪蹄筋用清水浸软，洗净，切小段。红枣洗净。把猪皮、猪蹄筋、红枣放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，用文火煮 1 个小时，加盐、鸡精调味即可。慢性咽炎网：http:/ 炒丝瓜:丝瓜 250 克，葱 10 克，姜 5 克，味精 2 克，盐 2 克，植物油 15 克。丝瓜去皮洗净，切成薄片。植物油烧至九成热时，倒入葱煸香，放入丝瓜片、姜、盐翻炒，至丝瓜熟时，加入味精调味即
10、可。36 取鸭蛋，1-2 只及青葱（连白根）数根同煮。饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日 1 次，连服 1 周，具有滋阴清热之效。37 水发海带 500 克，白糖 250 克，将海带漂洗干净，切线，放锅内加水适量煮熟，捞出，放在小盆里，拌入白糖腌渍一天后即可食用，每日 2 次，每次 50 克。38 用鲜河蟹 1 只，生地黄 30 克，加清水适量，文火煎成 1 碗，分 2-3 次服完，连服 3天，对慢性咽炎者特别适用。但有过敏史慎用。39 鸭蛋青葱汤:鸭蛋 1-2 只，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。40 无花果冰糖水:无花果(干)30 克，冰糖适量，煲糖水
11、服食，每日一次，连服数日。41 麦冬白莲汤:麦冬、白莲各 12 克，冰糟适量，加水炖后，代茶饮。42 藕汁蜜糟露:鲜莲藕适量，洗净，榨汁 100 克，加蜂蜜 20 克，调匀服用，每日一次，连服数日。43 百合香蕉汁:百合 15 克，香蕉 2 个(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。44 沙参桑果汁:沙参 12 克，桑果 15 克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。慢性咽炎网：http:/ 百合绿豆汤:绿豆 20 克，百合 15 克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆,每日一次,连服数日。46 橄榄芦根茶:橄榄(青果)4 枚，芦根 30 克，清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。47 玄麦甘桔汤:玄
12、参 12 克，麦冬 12 克，甘草 3 克，桔梗 6 克，开永冲泡，代茶饮。48 罗汉果饮:罗汉果半个,梨 1 个。将梨切碎捣烂，同罗汉果一起煎水，代茶饮。慢性咽炎，属肺肾阴虚型，咽喉干燥、灼热，或疼痛，日久不愈，午后颧红，腰膝酸软，手足心热。49 百合全鸭:百合干 30 克，净老雄鸭 1 只。百合佐姜、葱，人鸭腹内,调以食盐、酒，蒸食。主治：慢性咽炎，属肺肾阴虚型，咽喉干痛，灼热，每于劳累、多言之后症状加重,咽部作痒而咳,痰少,不易咳出。50 蜜蜂蒸梨:蜂蜜 30 克，白梨 1 个。蒸熟食用。慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽喉干燥、疼痛，或咽中有异物感，倦怠无力，纳呆便溏。51 味薯蓣饮:山药 5
13、00 克。山药煮汤代茶频饮。慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽喉干燥、疼痛，或咽中有异物感，日久不愈，劳累之后症状加重，舌淡胖，边有齿痕。52 萝卜汁:生白萝卜 500 克，白糖 20 克，生姜片 10 克。生白萝卜、生姜片绞汁,加入白糖,混合后饮服，每日 2 次。慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽喉灼热、疼痛,或有异物感,咽中痰多,色黄或白，不易咳吐干净。慢性咽炎网：http:/ 拌鱼腥草:鱼腥草 100 克。将鱼腥草洗净切小、放人沸水中稍烫后迅速捞出，调味后佐餐食用。主治：慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽喉灼痛、痰多，色黄或白,不易咳吐干净。口渴，大便干燥，小便色黄。54 胖大海 3-5 枚，用开水泡开，加蜂蜜
14、适量，可常饮。55 新鲜鸡蛋 1 枚，打入碗中，取蛋清，用沸水冲熟，调入蜂蜜适量及香油 5 滴。早晚空腹服用，连用 2 周。56 猪皮约 500 克，慢火熬成胶状过滤，加蜂蜜、米粉各 250 克，慢火煮开，搅匀装瓶备用。每日 2-3 次，每次 1-2 匙。57 常喝五汁饮将荸荠.梨.鲜芦根.麦门冬.藕混合在一起榨汁,每天多次饮用。58 秋冬季节时，可多喝萝卜汁。59 西洋参切片，每次 3-5 克，用开水泡后，每天常饮，各证型均可用。咽喉痛（咽部干燥疼痛、有异物感，急、慢性均可）：用绿茶叶泡浓茶约 2 两水量，加入半两蜂蜜搅匀，每日分几次漱喉并慢咽下，每日一剂，连用 3-5 天，消炎镇痛，湿润咽
15、喉，治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒，一切有刺激性食物。60 米醋金银花治咽喉炎:米醋 15 克，加水 30 克，煮沸后加入金银花 5 克、桔梗 2 克，共煮三四分钟，滤出药液；另取生鸡蛋 1 个打一小孔，倒出蛋清入醋药汁搅匀，放火上熬成膏，用时用筷子挑一小块入口，每隔 20 分钟含化一次喉相关疾病食疗方慢性咽炎网：http:/ 白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮预防治疗流行性感冒、白喉62 独头蒜一个,捣烂敷于手寸口经渠穴上（即手寸口动脉陷中）,用贝壳盖上缚住,起泡时即将泡挑破,用紫药水涂上,治白喉63 红萝卜水煎当茶饮，可作为白喉病的辅助治疗。64 萝卜 250 克,青橄榄 50 克,煎水代茶饮,每日 2 次治疗流行性感冒、白喉65 用橄榄 6 枚,绿茶 6 克,胖大海 3 枚,蜂蜜 1 匙。先将橄榄放入适量水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶胖大海闷盖片刻，加入蜂蜜调匀，徐徐饮汁。每日 2 次。治慢
