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1、家乐福连锁超市门店配送策略优化家乐福连锁超市门店配送策略优化本文档格式为本文档格式为WORD,WORD,感谢你的阅读。感谢你的阅读。摘摘 要：随着近些年我国连锁超市门店的迅速发展，极大的促进了要：随着近些年我国连锁超市门店的迅速发展，极大的促进了 配送制度的形成，进而，满足了人们对于快捷商品的配送要求配送制度的形成，进而，满足了人们对于快捷商品的配送要求 ，本文简单的以家乐福连锁超市门店配送为例，从其中存在的，本文简单的以家乐福连锁超市门店配送为例，从其中存在的 问题入手，深入研究，从而提出配送策略合理的选择和改进。问题入手，深入研究，从而提出配送策略合理的选择和改进。 关键词：家乐福；连锁；
2、超市门店；配送；策略关键词：家乐福；连锁；超市门店；配送；策略 前言：如今，不论是生产企业、批发及零售企业都已在向着现前言：如今，不论是生产企业、批发及零售企业都已在向着现 代化的物流配送体系进行改革，这种改革，有利于企业适应市代化的物流配送体系进行改革，这种改革，有利于企业适应市 场的需求，进而实现提升企业的竞争力的目的。目前国际大型场的需求，进而实现提升企业的竞争力的目的。目前国际大型 零售集团如沃尔玛、家乐福都建有强大的供应链配送平台。零售集团如沃尔玛、家乐福都建有强大的供应链配送平台。 一、家乐福连锁超市门店配送模式一、家乐福连锁超市门店配送模式 家乐福连锁超市门店的配送已经形成了一个
3、相对完善的系统，家乐福连锁超市门店的配送已经形成了一个相对完善的系统， 其好处首先是送货快速，极大的满足了客户对于便捷的这种消其好处首先是送货快速，极大的满足了客户对于便捷的这种消 费需求，一般，在家乐福连锁超市门店中上午下单，下午就能费需求，一般，在家乐福连锁超市门店中上午下单，下午就能 够交到客户的手上，同时，能够适应小批量、多层次的订单要够交到客户的手上，同时，能够适应小批量、多层次的订单要 求，订单方式和订单处理十分的灵活，能够满足现代用户的大求，订单方式和订单处理十分的灵活，能够满足现代用户的大 部分的要求，其次，就是家乐福连锁超市门店配送客户的退换部分的要求，其次，就是家乐福连锁超
4、市门店配送客户的退换 货物，因为，一般家乐福连锁超市门店的配送，都是经过供应货物，因为，一般家乐福连锁超市门店的配送，都是经过供应 商直接的发配到客户的手中的，零售商与供应商的联系是十分商直接的发配到客户的手中的，零售商与供应商的联系是十分 的紧密的，因此，这种配送方式，有利于客户各种反馈意见的的紧密的，因此，这种配送方式，有利于客户各种反馈意见的 形成，便于客户的退货，极大的为客户利益着想，有效的解决形成，便于客户的退货，极大的为客户利益着想，有效的解决 了退货慢的现象，提升了门店的服务质量和客户满意度。另外了退货慢的现象，提升了门店的服务质量和客户满意度。另外，就是家乐福的商品配送模式是以
5、供应商直送为主，或先扩张，就是家乐福的商品配送模式是以供应商直送为主，或先扩张 连锁店数量然后修建配送中心，这也是为了现有商店的销售渠连锁店数量然后修建配送中心，这也是为了现有商店的销售渠 道而修建配送中心，前期修建配送中心是需要大量的资金要求道而修建配送中心，前期修建配送中心是需要大量的资金要求 的，所以，家乐福采用连锁超市门店配送，能够极大的提高自的，所以，家乐福采用连锁超市门店配送，能够极大的提高自 身在零售市场中的竞争力度，而且，缓解自身修建配送中心的身在零售市场中的竞争力度，而且，缓解自身修建配送中心的 压力，有利于，企业的长远发展和规划过程，同时，配送形式压力，有利于，企业的长远发
6、展和规划过程，同时，配送形式 上积累经验，能够为以后更好的开展配送中心，提供科学的依上积累经验，能够为以后更好的开展配送中心，提供科学的依 据和合理的布局规划。据和合理的布局规划。 二、家乐福连锁超市配送模式存在的问题二、家乐福连锁超市配送模式存在的问题 （一）信息技术相对落后。对于配送系统的信息技术来讲，能（一）信息技术相对落后。对于配送系统的信息技术来讲，能 够有效的进行配送的调度过程，实现配送过程的效率，一些企够有效的进行配送的调度过程，实现配送过程的效率，一些企 业已经注意到了这种信息技术对于配送过程的重要性，因而，业已经注意到了这种信息技术对于配送过程的重要性，因而， 对此十分的关注
7、，例如，沃尔玛就采用中心集权的配送模式，对此十分的关注，例如，沃尔玛就采用中心集权的配送模式， 其信息系统的建立十分的强大和完善，能够实现对于配送车辆其信息系统的建立十分的强大和完善，能够实现对于配送车辆 的全程定位和调度过程，实现了完全自动化的配送形式，然而的全程定位和调度过程，实现了完全自动化的配送形式，然而 ，家乐福连锁超市门店的配送几乎没有利用这种现代化的信息，家乐福连锁超市门店的配送几乎没有利用这种现代化的信息 系统技术，其信息管理过程也十分的落后，而且，各种分货、系统技术，其信息管理过程也十分的落后，而且，各种分货、 拣货过程大部分都是通过人工手动操作来完成的，这种操作方拣货过程大
8、部分都是通过人工手动操作来完成的，这种操作方 式，不仅极大的浪费了劳动效率，而且容易出现错误和失误的式，不仅极大的浪费了劳动效率，而且容易出现错误和失误的 现象产生，同时，在车辆配送过程中，不能实现全程跟踪，这现象产生，同时，在车辆配送过程中，不能实现全程跟踪，这 就引起了，超市不能对配送车辆进行良好的调度过程，造成重就引起了，超市不能对配送车辆进行良好的调度过程，造成重 复运输现象十分严重，极大的提高运输的成本和效率，形成了复运输现象十分严重，极大的提高运输的成本和效率，形成了 资源的浪费，不利于企业的长远发展。资源的浪费，不利于企业的长远发展。 （二）与供应商的关系不和谐。如今，供应商管理
9、已经成为了（二）与供应商的关系不和谐。如今，供应商管理已经成为了 一种全新的业务管理形式，其效应能够实现企业之间的信息和一种全新的业务管理形式，其效应能够实现企业之间的信息和 交流，实现企业之间统一的供应管理链条，实现双方的互利共交流，实现企业之间统一的供应管理链条，实现双方的互利共 赢的目的，可是，这种形态对于家乐福连锁超市门店配送过程赢的目的，可是，这种形态对于家乐福连锁超市门店配送过程 中，似乎不太乐观，因为，家乐福连锁超市门店运营的种种风中，似乎不太乐观，因为，家乐福连锁超市门店运营的种种风 险都习惯的转给供应商进行独自的承担，这种行为严重的紧张险都习惯的转给供应商进行独自的承担，这种
10、行为严重的紧张了与供应商之间的关系，而且，双方的争议十分的明显和激烈了与供应商之间的关系，而且，双方的争议十分的明显和激烈 ，因为，家乐福连锁超市门店配送的成本过于的依赖供应商，因为，家乐福连锁超市门店配送的成本过于的依赖供应商， 而且，在降低门店订货量的同时，还要提高配送频率，虽然这而且，在降低门店订货量的同时，还要提高配送频率，虽然这 种行为极大的解决的家乐福连锁超市门店的库存过多导致的压种行为极大的解决的家乐福连锁超市门店的库存过多导致的压 货现象，但是，增加了供应商的配送费用支出，严重的损害了货现象，但是，增加了供应商的配送费用支出，严重的损害了 供应商的利益。还有就是如今家乐福连锁超
11、市门店几乎都采用供应商的利益。还有就是如今家乐福连锁超市门店几乎都采用 分区销售形式，这在很大程度上增加的供应商的运营成本，因分区销售形式，这在很大程度上增加的供应商的运营成本，因 而，很多供应商对其十分的不满，但是，为了抢占市场份额，而，很多供应商对其十分的不满，但是，为了抢占市场份额， 都不指望在家乐福连锁超市进行赚钱，只是借此进行企业形象都不指望在家乐福连锁超市进行赚钱，只是借此进行企业形象 的宣传。的宣传。 （三）考核制度过于严厉。对于零售企业来讲一般进行考核过（三）考核制度过于严厉。对于零售企业来讲一般进行考核过 程，就是依赖通过大量的数字数据进行，对于家乐福连锁超市程，就是依赖通过
12、大量的数字数据进行，对于家乐福连锁超市 也不例外，门店将压力转移到每一个员工的头上，而且，对其也不例外，门店将压力转移到每一个员工的头上，而且，对其 销售定额的要求越来越高，根本不给员工喘息的机会，很多采销售定额的要求越来越高，根本不给员工喘息的机会，很多采 购人员每天都是坐立不安的，进而形成来了员工缺少长远发展购人员每天都是坐立不安的，进而形成来了员工缺少长远发展 的安全感，失去工作的积极性。的安全感，失去工作的积极性。 （四）配送模式单一。我们都知道，家乐福连锁超市的配送模（四）配送模式单一。我们都知道，家乐福连锁超市的配送模 式是依赖于供应商的，然而，多数的供应商优势在于产品的生式是依赖
13、于供应商的，然而，多数的供应商优势在于产品的生 产和制造过程，对于配送过程根本不够专业，并且，供应商繁产和制造过程，对于配送过程根本不够专业，并且，供应商繁 多，也造成了配送服务的参差不齐的现象，这就引起了家乐福多，也造成了配送服务的参差不齐的现象，这就引起了家乐福 连锁超市门店的货物管理十分的混乱，时常出现缺货断货的现连锁超市门店的货物管理十分的混乱，时常出现缺货断货的现 象，同时，家乐福连锁超市门店的配送方式多以批量小的形式象，同时，家乐福连锁超市门店的配送方式多以批量小的形式 进行，这就引起了要多次进货过程，从而，造成工作人员要进进行，这就引起了要多次进货过程，从而，造成工作人员要进 行
14、多次的验货、收货工作，严重的浪费了人力和财力。不利于行多次的验货、收货工作，严重的浪费了人力和财力。不利于 企业的发展。企业的发展。 三、家乐福连锁超市配送优化策略三、家乐福连锁超市配送优化策略 （一）加快信息系统的建设过程。要想实现家乐福连锁超市门（一）加快信息系统的建设过程。要想实现家乐福连锁超市门 店配送的合理性和高效性，就必须要加快其配送模式中的信息店配送的合理性和高效性，就必须要加快其配送模式中的信息化建设过程，吸收和采纳其它超市的信息化管理系统，建立高化建设过程，吸收和采纳其它超市的信息化管理系统，建立高 效的信息处理系统以及配送信息化模式，实现以空间和时间为效的信息处理系统以及配
15、送信息化模式，实现以空间和时间为 衡量标准的配送形式，同时，加强建设配送车辆的衡量标准的配送形式，同时，加强建设配送车辆的GPSGPS跟踪系跟踪系 统，进而，便于调配车辆的科学化，减少配送路线的重复性，统，进而，便于调配车辆的科学化，减少配送路线的重复性， 实现路线的简化过程，进而达减少运输成本的目的，同时，应实现路线的简化过程，进而达减少运输成本的目的，同时，应 当抛弃原有的陈旧管理理念，开展现代化信息管理技术，实现当抛弃原有的陈旧管理理念，开展现代化信息管理技术，实现 组合分工的形式进行工作，提高工作效率，促进超市管理向横组合分工的形式进行工作，提高工作效率，促进超市管理向横 向组织的信息
16、化进行发展。向组织的信息化进行发展。 （二）改善与供应商的关系。与供应商的关系，是衡量一个零（二）改善与供应商的关系。与供应商的关系，是衡量一个零 售企业内部形态好坏的一种标准，所以，家乐福超市一定要改售企业内部形态好坏的一种标准，所以，家乐福超市一定要改 善与供应商之间的关系，提高两者之间的信息交换和沟通的能善与供应商之间的关系，提高两者之间的信息交换和沟通的能 力，共同寻找双方的利益平衡点，实现互利共赢的目的，进而力，共同寻找双方的利益平衡点，实现互利共赢的目的，进而 达成在供应链中两者的战略合作关系，实现共同承担风险的过达成在供应链中两者的战略合作关系，实现共同承担风险的过 程，而且，还要预供应商一起制定配送模式，从而减少配送的程，而且，还要预供应商一起制定配送模式，从而减少配送的 成本和效率，实现供应商在配送模式中发挥重要的作用。成本和效率，实现供应商在配送模式中发挥重要的作用。 （三）降低考核标准。一个企业要想进行长远的发展，就必须（三）降低考核标准。一个企业要想进行长远的发展，就必须 能够实现人才的长久利用过程，所以，现在的家乐福连锁超市能够
