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1、发汗：指有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮，蒸后堆积起来发热，使其 内部水分往外溢，变软变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。 泛油：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油 样的物。 车论纹 ：指广防己等药材横切面的木部有放射状纹理，形如“车论纹” 星点：指大黄根茎髓部环列或散在的异常维管束。 云锦花纹 ：指何首乌皮部的异常维管束，横切面如云朵状的花纹。 罗盘纹 ：商陆的异常维管束，横切面排列数个同心环列的纹理，形似罗盘纹 菊花心 ： 指根或根茎的横切面的中心部位具有类似菊花瓣状的放射性纹理。如当归、 白芍、党参。 过桥：黄连的节间长而平滑如茎杆，习称“过桥
2、” 金井玉栏 ：指药材横切面皮部黄白色，木部淡黄色。如党参、黄芪、板蓝根 珍珠疙瘩 ：指人参须根上的疣状突起 狮子盘头 ： 党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个芽痕的顶端呈凹下圆点状， 习称狮子盘头 铁线纹 ：人参表面具纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹，习称“铁线纹” 油头：指药材根头有黑色发粘的胶状物，习称油头。 起霜：指茅苍术等药材断面暴露在空气中，常可析出白色细针状结晶，习称起霜。 怀中包月 ：指松贝外层鳞叶2 瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形。 马牙嘴 ：指炉贝外面鳞叶2 瓣大小相近，顶端开裂而略尖，开口习称马牙嘴。 虎皮斑 ：指炉贝表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点
3、，习称虎皮斑。 鹦哥嘴 ：天麻顶端具红棕色干枯芽胞，习称鹦哥嘴或红小辫。 凹肚脐 ：天麻末端有自母麻脱落后留下的圆脐形疤痕，习称凹肚脐。 连三朵 ：款冬花单生 2-3 个基部花序连在一起，习称连三朵。 镶嵌细胞 ：指伞形科药材的内表面上可见5 到 8个狭长的薄壁细胞个群以斜角相连 成镶嵌状。 错如组织 ：槟榔种皮内层与外胚乳的折合层常不规则地插入到内胚乳中，形成错如 组织 白颈：地龙第 14-16 环为生殖带，习称白颈。 翘鼻子 ：蘄蛇头在中间稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，习称翘鼻子。 方胜纹 ：蘄蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“V”形斑纹 17-25 个，其“ V” 的两上端在背中线
4、上相接，习称方胜纹。 连珠斑 ：蘄蛇腹部撑开或不撑开， 灰白色，鳞片较大，有黑色类圆形的斑点， 习称. 佛指甲 ：蘄蛇尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片1 枚，习称佛指甲。 剑脊：乌梢蛇脊部高耸成屋脊状 单门/莲花/三岔/四岔：马鹿茸中分枝较多，侧枝1 个者习称“单门”，两个者习称 “莲花” ，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔” 。 乌金衣 ：牛黄表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”。 挂甲：牛黄加水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。 通天眼 ：羚羊角角的下半段成空筒状，全角呈半透明，对光透视，无骨塞部分的中 心有一条隐约可辨的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。 珍
5、珠盘 ：银柴胡根头部有多数密集的疣状突起的芽苞或茎的残基，习称珍珠盘 砂眼：银柴胡根有扭曲的纵皱纹及支根痕，多具孔穴或盘状小凹坑，习称砂眼 骨塞：羚羊角基部锯口面类圆形，内有坚硬质重的角柱，习称骨塞。蝴蝶片 ：指川芎根茎的纵切面成不整齐的片块，形似蝴蝶。 朱砂点：指茅苍术，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色点状油室，习 朱砂点。 当门子： 麝香仁中质软油润疏松颗粒状者称为“当门子” 白颈： 地龙第 1416 环生殖带，习称白颈。 蚯蚓头： 防风根头部有明显密集的环纹。一.大黄 来源 :蓼科植物 掌叶大黄唐古特大黄药用大黄根及根茎1.形状鉴别：类圆柱形、圆锥形、表面黄棕色至红棕色除尽外表
6、皮，可见类白色网状纹理锦纹根茎髓部有异常维管束星点气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。2.显微鉴别根茎及横切面：偶有残存的木栓层皮层窄韧皮部宽广，粘液腔外大内小木质部导管非木化髓部宽广，有内韧式的异型维管束；根无髓部，无异型维管束薄壁组织中含淀粉粒及草酸钙簇晶3.粉末显微鉴别：.大型簇晶，棱角大多短钝，也有较长尖。.淀粉粒，脐点大多呈星状，也有点状、三叉状或裂缝状；复粒。.大型网纹导管，非木化理化鉴别微量升华： 本品粉末少量， 进行微量升华， 可见菱状针晶或羽状结晶，加碱显红色。（蒽醌类成分）二、人参、来源、性状、横切面显微鉴定来源五加科植物人参的根及根茎。性状上部的根茎称“ 芦头 ” ;
7、芦头上凹窝状茎痕，习称“ 芦碗 ” ; 芦头上不定根， 习称 “ 艼” ，多为 2 一3 支。主根称体， 纺锤形或圆柱形，支根为腿，腿生有须根， 其上有小突起， 习称“ 珍珠点 ” 。断面淡黄白色，形成层环棕黄色，皮部有棕色点状树脂道和放射状裂隙。气香而特异，味微苦、甘。横切面显微鉴定木栓层为数列细胞韧皮部外侧有裂隙，内侧有树脂散在，内含黄色分泌物形成层成环木质部射线宽广， 导管散在或数个相聚，导管旁偶有非木质化的纤维。薄壁细胞含草酸钙结晶三三种黄连的比较味连雅连云连来源毛茛科黄连三角叶黄连云连性状鉴别1.多分枝，形如鸡爪2.表面灰黄色或黄褐色3.粗糙，有不规则结节隆起，须根及须根残基，有的节
8、间表面平滑如茎杆， 习称“过桥”1.多为单枝，略成 圆柱形2.过桥较长1.多为单枝，弯曲 成钩状2.表面呈棕黄色或暗黄色3.过桥较短显微鉴别1.木栓层为数列细胞2.皮层较宽，有石细胞3.中 柱 鞘 纤 维 成束，环列木质部细胞均木化4.髓部均为薄壁细胞，无石细胞与味连相似，但髓部无石细胞皮层，中柱鞘及髓部均无石细胞四、中药鉴定的方法。来源鉴定中的目的和方法1.有 4 大鉴定方法：来源鉴定b.性状鉴定c.显微鉴定d、理化鉴定2.来源鉴定的目的：确定其正确的学名，以保应用品种准确无误。. 3.方法有： 1.观察植物的形态2.核对文献3.核对标本五。 、南北柴胡的形状的比较北柴胡南柴胡形态呈长圆锥形
9、根较细，多不分枝地上茎残基3-15 个1-2 个表面颜色黑褐色或浅棕色红棕色或黑棕色质地质硬而韧， 不易折断， 断面呈片状纤维性质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性气味气微香，味微苦具败油气六采收与加工采收与药材质量的关系：中药质量的好坏，取决于有效物质含量的多少，有效物质 含量的高低与产地、采收季节、时间、方法等有着密切的关系 采收原则： （1）根及根茎类：秋冬季采收（2）茎木类：秋冬季采收 （3）皮类：春末夏初采收（4）叶类：植物光合作用旺盛期采收 （5）花：含苞待放时或花初开时采收 （6）果实类：自然成熟或近成熟时采收，种子：果实成熟时采收 （7）全草类：茎叶茂盛时采收 1、甘草、黄芪
10、比较 品种来源性状显微化学成分甘草甘草、胀果甘 草、光果甘草 的根和根茎1 表面红棕色（枣红 色）皮孔横向延长 2 质坚，易折断，断 面粉性 3 味甜1 晶鞘纤维2 有棕色块1 三萜成分： 甘草甜素 2 黄酮类黄芪蒙古黄芪或膜 荚黄芪的根1 表面灰黄色，可见 横长皮孔 2 质韧，断面纤维性， 有“ 金井玉栏 ” 3 味微甜，嚼之有腥 气1 有纤维，但无 方晶2 可见石细胞1 三萜皂苷 2 多糖麻黄的性状鉴别、显微鉴别草麻黄中麻黄木贼麻黄形状鉴别脊18-22 18-28 13-16 节长2-6 2-6 2.5-3 粗糙是是否先端反曲尖锐反曲分枝少多多显微鉴别维管束8-10 12-15 8-10 形成层类圆形类三角形类圆形环髓纤维偶有成束或单个散在无
