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1、霜降后养生诀窍！及进补食谱！霜降后养生诀窍！及进补食谱！霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的 开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个 节气对我们的影响。霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思，二十四节气中的第十八个节气。在公历10月23 日或24日，太阳位于黄经210时为霜降，是秋季的最后一个节气。霜降是指初霜， 月令七 十二候集解中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。 ”此时气温降至0度以下，空气中的 水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。这时中国黄河流域一般出现初霜，大部分地区多 忙于播种三麦等作物，不耐寒的植物将停止
2、生长，呈现一片深秋景象，为欣赏枫叶的好时 机。 逸周书周月：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。 ”国语周语中：“火见而清风 戒寒。 ”三国吴韦昭注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。 ”魏巍东方第一部 第十五章：“论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。 ”霜降养生如何做？霜降养生如何做？霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先 要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。中医提醒，霜降养生一定要预防以下四 个方面。1、防秋燥、防秋燥燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干 少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥
3、，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻 咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。元代医家忽思慧在饮膳正要中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多 吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润 肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体 津液充足、精力充沛。2、防湿邪、防湿邪秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了， 此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的 慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。秋季养生防湿主要应以祛湿化
4、滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、 山药等。3、防秋郁、防秋郁晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一 个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松 果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么； 其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身 心的娱乐活动，如歌舞、登山等。4、防贼风、防贼风秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入， 使人生病，被中医称为贼风。受到贼风侵袭
5、，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、 气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。霜降养生食谱推荐：霜降养生食谱推荐：霜降时节气候渐寒冷，一天中温差变化很大，其时养生的饮食方案如下。梨梨“性味归经”性凉，味甘微酸，入肺、胃经。 “功效”生津，润燥，清热，化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃 梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。苹果苹果“性味归经”性凉，味甘。“功效”生津、润肺，消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的千金食治中就有记载。 西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法，我国苹果产区也有“饭后一苹果，老头赛小 伙”的谚语。橄榄橄榄“性味归经”性平，味酸甘。“功效”清肺，利
6、咽，生渴，解毒。本草求真：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及 子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。白果白果“性味归经”性平，味甘涩苦。入肺肾经。“功效”敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代 文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入贡，银杏贵中州。 ”之句。银杏树还 有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢， “公植树而孙得食”的缘故。洋葱洋葱“性味归经”性温，味辛。入肺经。“功效”清热化痰。降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐 中不可缺少的高级调味底料。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质-甲磺丁脲， 常食对糖
7、尿病人颇有益处。芥菜芥菜(雪里蕻雪里蕻)“性味归经”性温，味辛。入肺、大肠经。“功效”宣肺豁痰，温胃散寒。对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者 宜食之。白果萝卜粥白果萝卜粥配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒 入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。双耳汤双耳汤制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。制作方法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水 适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
